Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2012

Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2012

Der Torroja Vi de Villa ist ein Dorfwein, der aus Rebflächen rund um die Ortschaft Torroja del Priorat gewonnen wird. Die Cuvée setzt sich aus je 50 % Carineña und 50 % Garnacha zusammen. Es ist zwar der "einfachste" Wein von Terroir al Limit, straft aber in seiner Qualität, Dichte und Intensität viele teurere Gewächse des Priorats ab. Den drei Qualitätsfanatikern ist ein Wein gelungen, der Kraft, Frische und seidige Textur vortrefflich verbindet und durch seine Säurestruktur auch Lust auf den nächsten Schluck macht. Viele Gewürze, steinig mineralisch, aber auch laktische Aromen harmonieren hier auf höchstem Niveau.

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Produktinformationen "Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2012"

Der Torroja Vi de Villa ist ein Dorfwein, der aus Rebflächen rund um die Ortschaft Torroja del Priorat gewonnen wird. Die Cuvée setzt sich aus je 50 % Carineña und 50 % Garnacha zusammen. Es ist zwar der "einfachste" Wein von Terroir al Limit, straft aber in seiner Qualität, Dichte und Intensität viele teurere Gewächse des Priorats ab. Den drei Qualitätsfanatikern ist ein Wein gelungen, der Kraft, Frische und seidige Textur vortrefflich verbindet und durch seine Säurestruktur auch Lust auf den nächsten Schluck macht. Viele Gewürze, steinig mineralisch, aber auch laktische Aromen harmonieren hier auf höchstem Niveau.

Jahr: 2012
Land: Spanien
Region: Priorat
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Carignan, Grenache
Alkoholgehalt: 13,50% vol
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"Terroir al Limit"

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Der gebürtige Südafrikaner Eben Sadie, der Bayer Dominique Huber und der Einheimische Jaume Sabate produzieren seit Mitte der 90er Jahre Weine im schiefergeprägten Anbaugebiet Priorat. Wie fast alle Winzer dieser Region begannen sie kraftvolle, leicht rosinierte Alkoholbomben in Flaschen zu verkorken. Der Kritikererfolg gab ihnen auch sofort Recht; sie gehörten seit ihren ersten Füllungen zu den Besten ihrer Art. Doch sie waren unzufrieden, nicht nur damit, dass die Weine mit anderen Weinen der Region austauschbar waren, sondern auch darüber, dass das jeweilige Terroir, auf dem die einzelnen Weine wuchsen, in keinster Weise schmeckbar war. So entschloss man sich, nach kühleren Lagen Ausschau zu halten. Sobald gefunden, wurden diese Wingerte zudem nach und nach auf biodynamischen Weinanbau umgestellt. Durch die kühleren Lagen erlangen die Weine nicht nur eine für das Priorat ungeahnte Frische, sondern die Säurestruktur ist auch spürbarer und macht die kräftigen Carineña- und Garnacha-Gewächse schlanker und nerviger. Die Weine bersten vor Frische und Eleganz, haben dabei aber eine Tiefe und Länge, die beeindruckend wie ein Donnerhall nachvibriert. Das Qualitätssystem ist dem aus dem französischen Burgund nachempfunden. Es gibt den Vi de Villa (Carineña und Garnacha) als einfachen Dorfwein, die beiden 1er Crus Arbossar (Carineña) und Dits del Terra (Carineña), die beiden Grand Crus Les Tosses (Carineña) und Les Manyes (Garnacha) und ein wenig Weißwein Pedro de Guix, welcher aus den autochthonen Rebsorten Grenache Blanc und Macabeo und ein wenig Pedro Ximénez gewonnen wird. Die beiden Winzer haben ihren Weg gefunden und sind, wie es der Bodega Name schon besagt, am Limit des Terroirs angelangt. Alle Weine dieser Boutique-Kellerei sind Unikate, schmecken spürbar unterschiedlich und gehören nicht nur zur Gebietsspitze, sondern zur spanischen Wein-Elite.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Terroir al Limit Soc.Lda - Baixa Joni, 10 – 43737 Torraja de Priorat – Tarragona - Spanien

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