The Daily Red

Manchmal möchte man einen Wein aufmachen und wissen: der schmeckt mir, immer. Und zwar auf hohem Niveau, preislich aber gerade noch so, dass man ihn auch gern mit weniger Weinbesessenen teilt, ohne sich zu grämen. Dunkle Beeren mit einem Hauch von Vanille, vornehme Kühle dahinter, feine Tannine, würziges Finale. Das "tägliche Rot" muß man nicht wörtlich nehmen, aber egal, an welchem Tag man Lust auf einen weichen, runden, beerigen Syrah hat, es wäre der richtige für "THE DAILY RED". Text: Martin Apell

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Produktinformationen "The Daily Red"

Manchmal möchte man einen Wein aufmachen und wissen: der schmeckt mir, immer. Und zwar auf hohem Niveau, preislich aber gerade noch so, dass man ihn auch gern mit weniger Weinbesessenen teilt, ohne sich zu grämen. Dunkle Beeren mit einem Hauch von Vanille, vornehme Kühle dahinter, feine Tannine, würziges Finale. Das "tägliche Rot" muß man nicht wörtlich nehmen, aber egal, an welchem Tag man Lust auf einen weichen, runden, beerigen Syrah hat, es wäre der richtige für "THE DAILY RED". Text: Martin Apell

Jahr: 2017
Land: USA
Region: Kalifornien
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Petite Syrah, Syrah, Zinfandel
Alkoholgehalt: 14,5% vol
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"Central Coast Wine Works"

image of Central Coast Wine Works

Die bessere Hälfte von Barrel 27 und die Seele von GRACE + VINE, Jason Carter, hat sich nach mehreren turbulenten joint ventures nun dazu entschlossen, ganz kompromisslos sein eigenes Ding aufzuziehen. Er hat sich mit Central Coast Wine Works (kurz: CCWW) selbständig gemacht. Wir sagen: endlich! Jason und sein Team arbeiten hart an der Klasse ihrer Weine für hart arbeitende Kunden, die einen Moment abschalten und genießen wollen. CCWW glänzt mit Top-Füllungen von namhaften und eigentlich viel teureren Winzern, die allerdings meist anonym bleiben wollen. In Paso Robles an der Central Coast in heißem Klima gelegen, geht man bei CCWW nach dem Geschmack der Traube, und nicht nach Öchslegraden oder Zuckerwerten. Das Ergebnis: vollfruchtige hoch komplexe Weine ohne Restzucker, die gleich Spaß machen und keinerlei Vergleich mit großen Rhône-Vorbildern scheuen müssen. Text: Martin Apell

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Central Coast Wine Works, LLC - 740 North H Street, #181, Lompoc, CA 93436 - USA

Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland

 

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