The Schmidt Chardonnay

Dieser neue Wein im Dowie Doole-Portfolio wurde gemacht, um dem australischen Lifestyle einen passenden Wein an die Seite zu stellen. Pool-Parties, lange faule Nachmittage in der Sonne, draußen im Café oder am Meer verbracht... dieser Wein paßt zu allen Gelegenheiten. Außerdem ist es ein Wein für alle, die geholzten Wein nicht mögen oder nicht vertragen.

Der "Schmitty" Chardonnay schmeckt nicht nur, wie es für Aussie-Chardonnay typisch ist, nach Pfirsich und anderen Steinfrüchten, sondern besitzt auch Noten von Zitronengras, Nektarine und einen winzigen Hauch Grapefruit. Der Wein ist vollmundig aber kein Schwergewicht: leicht genug für den späten Nachmittag in der Sonne, dabei aromatisch genug, um einen Eiswürfel abzukönnen. Außerdem war er nicht im Holz. Er lag nur ein bißchen auf den Hefen, daher das weiche "mouthfeel".

Fazit: Dieser Wein muß nicht mehr im Keller nachreifen, sondern wartet nur auf einen Abend, an dem Sie ihn sich auf der Zunge zergehen lassen. Er ist frisch, weich und für den Genuß im Hier und Jetzt gedacht – für den man nicht notwendigerweise Australier zu sein braucht. Terrassentauglichkeit: 100%! Text: Martin Apell

Norm Doole, langjähriger Vizepräsident der National Bank of Canada, traf den Architekten Drew Dowie auf einer Geschäftsreise in Adelaide und ließ ihn gleich sein Ferienhaus bauen. 1991 ließ sich Doole dort nieder und kaufte den alten Weinberg »California Road«: nur 55 Meter über dem Meeresspiegel und mit vier verschiedenen Shiraz-Klonen bepflanzt. Der berühmteste von 1654 liefert besten australischen Shiraz. Dowie wiederum managt nebenher Tintookie Vineyard in Blewitt Springs im Norden, wo es trockener und wärmer ist. Seine Frau Lulu Lunn ist eine hervorragende Viticulturistin. Die Winery Dowie Doole entstand. Der dritte Inhaber, Leigh Gilligan, stieß drei Jahre später dazu. Er brachte den legendären Weinmacher Brian Light mit, dessen Handschrift seit über zehn Jahren die Weine von Dowie Doole prägt. Dowie Doole sorgt jedes Jahr für sensationelle Qualität zu erschwinglichen Preisen. Text: Martin Apell

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Dowie Doole World HQ - 276 California Rd - McLaren Vale - South Australia 5171 – Australien