Totem Wines Clos du Nord Grenache Gris

Totem Wines Clos du Nord Grenache Gris

Die fast unbekannte Rebsorte Grenache gris bringt in diesem Fall einen kraftvollen, würzigen Wein hervor, der über ein Jahr im Barrique ausgebaut wurde. Viel Schmelz, frische Brotrinde und leichte Noten aus Manzanilla Sherrys gesellen sich noch hinzu. Im Geschmacksbild finden sich auch leichte Anklänge von Safran und Trockenfrüchten wieder. Der Abgang ist würdevoll und lang.  Ein schöner trockener Essensbegleiter, der insbesondere zu gegrillten und gebratenen Edelfischen hervorragend mundet!

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Produktinformationen "Totem Wines Clos du Nord Grenache Gris"

Die fast unbekannte Rebsorte Grenache gris bringt in diesem Fall einen kraftvollen, würzigen Wein hervor, der über ein Jahr im Barrique ausgebaut wurde. Viel Schmelz, frische Brotrinde und leichte Noten aus Manzanilla Sherrys gesellen sich noch hinzu. Im Geschmacksbild finden sich auch leichte Anklänge von Safran und Trockenfrüchten wieder. Der Abgang ist würdevoll und lang.  Ein schöner trockener Essensbegleiter, der insbesondere zu gegrillten und gebratenen Edelfischen hervorragend mundet!

Jahr: 2009
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Grenache Gris
Alkoholgehalt: 14.5% vol
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"Totem Wines"

image of Totem Wines

Totem Weine ist aus der gemeinsamen Leidenschaft für den Wein entstanden: nach einigen Jahren Weinreise beschlossen Laurent Frésard und Arnaud Tremblais, zwei Absolventen des Master of Wine Studiengangs, die gelernte Praxis umzusetzen und gründeten Totem auf Ibiza. Hier gibt es eine lange Weintradition, seit die Phönizer die Monastrell Traube auf die Insel brachten. Philosophie der beiden Winzer ist es, ausgewogene und elegante Weine von einzigartigem Charakter zu erzeugen.

 

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Totem Wines - Cami Viejo de San Mateo S/N
A 500m del Hipodromo San Rafael - 07840 Santa Eulalia del Rio - Spanien

 

 

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