Van Volxem Geisberg Riesling Kabinett Grosse Lage 2020

Mit größter Freude und Stolz haben wir ein außergewöhnliches Weinbergsprojekt begonnen, mit dem wir unsere Ideen und Ideale eines traditionsbehafteten Weinbaus realisieren wollen. Dieses in der Fachwelt vielbeachtete Projekt wird unser Lagenportfolio nachhaltig bereichern. Unserem Leitmotiv „Saarweine Großer Lagen“ folgend waren wir auf Van Volxem von Beginn an auf der Suche nach den besten Weinbergen der Saar. Durch das Studium historischer Dokumente aus der Zeit um 1900 wurden wir aufmerksam auf eine der früher wertvollsten Lagen der Moselregion, den Ockfener Geisberg. Von Benediktinermönchen im Mittelalter angelegt, unter Napoleon säkularisiert und anschließend in Paris versteigert, war die Spitzenlage in Fachkreisen bereits früh sehr anerkannt. Renommierte Erzeuger wie Clemens Freiherr von Schorlemer (Landwirtschaftsminister unter Kaiser Wilhelm II.) und Albert von Bruchhausen (Gründer des späteren VDP) würdigten ihre hohe Güte und bauten den Geisberg weiter aus. Diese Lobpreisung mündete in Höchstpreisen auf den seinerzeit berühmten Trierer Versteigerungen und auf den Weinkarten internationaler Luxushotels. Hohe Bewirtschaftungskosten im Steillagenweinbau führten im Rahmen der Krise des Moselweinbaus ab Ende der 1970er Jahren dann aber zu einem jähen Niedergang und der Geisberg fiel komplett brach. Nach Verkostung eines ’64er Geisbergers waren wir fasziniert von der ganz außergewöhnlichen Aromatik, Struktur und Langlebigkeit der Weine dieser wahrhaften Grand Cru Lage. Von ihrem herausragenden Qualitätspotential überzeugt, erwarben wir ca. 12 ha im Kern der Lage. Bereits im Frühjahr 2016 konnte die Rekultivierung des Geisbergs mit seiner Wiederbepflanzung mit Riesling begonnen werden. Wir freuen uns bereits jetzt riesig darauf, das fantastische Qualitätspotential dieser legendären Großen Lage zu erschließen und dies an künftige Generationen weiterzugeben. Text: Weingut Van Volxem   Mit dem 2020er Kabinett Ockfener Geisberg kommt nun der erste Van Volxem aus diesem legendären Weinberg auf dem Markt. Ein klassischer Kabinett Riesling mit subtiler Steinobstfrucht, kernigem Apfelfrucht Charme und unverwechselbaren, nassen Schiefergesteinsnoten. Die Säure gibt Druck und erhöht die Zugkraft beim Genuss. Lang, finessenreich und ein stattlicher Abgang versüßen dann noch das bezaubernde Trinkerlebnis. Dieser Kabinett steckt noch in seiner Jugend und wird sicher erst in zwanzig, dreißig Jahren auf seinem Zenit angekommen sein. Ein klassischer Saar Riesling zum Weglegen, jetzt erleben oder einfach nur zum Verlieben. Ein Wahnsinnsprojekt, das mit jedem Schluck dieses Geisbergs jetzt schon seine absolute Berechtigung in der Weinwelt hat. “Danke” an Roman und sein ganzes Team für diesen Einsatz und Spirit! Rezept-Tipp: -> Rharbarber Kuchen

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Produktinformationen "Van Volxem Geisberg Riesling Kabinett Grosse Lage 2020"

Mit größter Freude und Stolz haben wir ein außergewöhnliches Weinbergsprojekt begonnen, mit dem wir unsere Ideen und Ideale eines traditionsbehafteten Weinbaus realisieren wollen. Dieses in der Fachwelt vielbeachtete Projekt wird unser Lagenportfolio nachhaltig bereichern. Unserem Leitmotiv „Saarweine Großer Lagen“ folgend waren wir auf Van Volxem von Beginn an auf der Suche nach den besten Weinbergen der Saar. Durch das Studium historischer Dokumente aus der Zeit um 1900 wurden wir aufmerksam auf eine der früher wertvollsten Lagen der Moselregion, den Ockfener Geisberg. Von Benediktinermönchen im Mittelalter angelegt, unter Napoleon säkularisiert und anschließend in Paris versteigert, war die Spitzenlage in Fachkreisen bereits früh sehr anerkannt.

Renommierte Erzeuger wie Clemens Freiherr von Schorlemer (Landwirtschaftsminister unter Kaiser Wilhelm II.) und Albert von Bruchhausen (Gründer des späteren VDP) würdigten ihre hohe Güte und bauten den Geisberg weiter aus. Diese Lobpreisung mündete in Höchstpreisen auf den seinerzeit berühmten Trierer Versteigerungen und auf den Weinkarten internationaler Luxushotels. Hohe Bewirtschaftungskosten im Steillagenweinbau führten im Rahmen der Krise des Moselweinbaus ab Ende der 1970er Jahren dann aber zu einem jähen Niedergang und der Geisberg fiel komplett brach. Nach Verkostung eines ’64er Geisbergers waren wir fasziniert von der ganz außergewöhnlichen Aromatik, Struktur und Langlebigkeit der Weine dieser wahrhaften Grand Cru Lage. Von ihrem herausragenden Qualitätspotential überzeugt, erwarben wir ca. 12 ha im Kern der Lage. Bereits im Frühjahr 2016 konnte die Rekultivierung des Geisbergs mit seiner Wiederbepflanzung mit Riesling begonnen werden. Wir freuen uns bereits jetzt riesig darauf, das fantastische Qualitätspotential dieser legendären Großen Lage zu erschließen und dies an künftige Generationen weiterzugeben. Text: Weingut Van Volxem

 

Mit dem 2020er Kabinett Ockfener Geisberg kommt nun der erste Van Volxem aus diesem legendären Weinberg auf dem Markt. Ein klassischer Kabinett Riesling mit subtiler Steinobstfrucht, kernigem Apfelfrucht Charme und unverwechselbaren, nassen Schiefergesteinsnoten. Die Säure gibt Druck und erhöht die Zugkraft beim Genuss. Lang, finessenreich und ein stattlicher Abgang versüßen dann noch das bezaubernde Trinkerlebnis. Dieser Kabinett steckt noch in seiner Jugend und wird sicher erst in zwanzig, dreißig Jahren auf seinem Zenit angekommen sein. Ein klassischer Saar Riesling zum Weglegen, jetzt erleben oder einfach nur zum Verlieben. Ein Wahnsinnsprojekt, das mit jedem Schluck dieses Geisbergs jetzt schon seine absolute Berechtigung in der Weinwelt hat. “Danke” an Roman und sein ganzes Team für diesen Einsatz und Spirit!

Rezept-Tipp: -> Rharbarber Kuchen

Jahr: 2020
Land: Deutschland
Region: Mosel
Art: Weiß
Ausbau: fruchtig süss
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 8,5% vol
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image of Van Volxem

Im Jahre 2000 erwarb Roman Niewodniczanski das Traditionsweingut Van Volxem, um mit diesem Weingut die alte Tradition großer Saarweine wieder herzustellen. Es wurden und werden weder Kosten noch Mühen gescheut, um dieses Ziel zu erreichen. Die Erträge sind mit gerade einmal 25 hl. pro Hektar sehr gering. Das Alter der Reben liegt im Durchschnitt bei 40 Jahren, im Extremfall sogar wie in der Lage Wiltinger Gottesfuß bei 120 Jahren. Es wird nur manuell in besten Steillagen und nach umweltschonenden Gesichtspunkten gearbeitet. Die Weine präsentieren sich eher kräftig für die Region, sind voller Saft und Kraft. Die Säure, Restsüße und Mineralität der einzelnen Weine sind perfekt herausgearbeitet.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Van Volxem - Dehenstr. 2 - 54459 Wiltingen / Saar - Deutschland

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