Viña de Martín Escolma

Die Menge des Viña de Martín Escolma war lange Zeit auf zwischen eintausend und fünfzehnhundert Flaschen limitiert, ein Großteil der Ernte kam aus der „Groß“lage Goliano, im Jahr zweitausend und drei kelterte Luis Ánxo sogar einmal einen „Groß“lagen-Lagenwein dieser Parzelle. Inzwischen ist die Produktion auf etwa sechstausend Flaschen angestiegen. ¿Hep? Nun, alles, was Luis Ánxo seit dem Jahr zweitausend neu bestockte, sollte der Produktion des Escolma dienen. Da aber erst einmal zehn Jahre ins Land gehen mussten, um die Trauben für diesen Wein nutzen zu können, plus drei Jahre, bis es überhaupt erst einmal ordentliche Trauben gibt, stieg zunächst einmal die Produktion des Os Pasás an. Seit dem Jahrgang zwanzig fünfzehn gibt es immer mehr Trauben für den Escolma, wobei die sechstausend Flaschen schon eine Art Obergrenze bilden. Im Escolma ist der Anteil des Treixadura etwas geringer als im Os Pasás, etwa zwei Drittel entfallen auf diese Sorte. Außerdem ist Albariño hier wichtiger als Lado, die andren weißen Sorten spielen keine Rolle. Der weiße Escolma wird komplett in großen Barricas ausgebaut, in ihnen vergärt der Most, in ihnen reift der Wein ein Jahr lang. Dies bedeutet aber auch, dass etwaige schlecht gereifte Fässer nicht für den Os Pasás genutzt werden können, denn zum einen ist der dann schon komplett abgefüllt und zum anderen wird der Os Pasás nicht in Barricas ausgebaut. Mit Fässern, die nicht optimal reifen, passiert dann halt irgend etwas. Text:el oso aleman. Gesamtproduktion: 4800 Flaschen  

39,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • A101737558141229
Die Menge des Viña de Martín Escolma war lange Zeit auf zwischen eintausend und fünfzehnhundert... mehr
Produktinformationen "Viña de Martín Escolma"

Die Menge des Viña de Martín Escolma war lange Zeit auf zwischen eintausend und fünfzehnhundert Flaschen limitiert, ein Großteil der Ernte kam aus der „Groß“lage Goliano, im Jahr zweitausend und drei kelterte Luis Ánxo sogar einmal einen „Groß“lagen-Lagenwein dieser Parzelle. Inzwischen ist die Produktion auf etwa sechstausend Flaschen angestiegen. ¿Hep? Nun, alles, was Luis Ánxo seit dem Jahr zweitausend neu bestockte, sollte der Produktion des Escolma dienen. Da aber erst einmal zehn Jahre ins Land gehen mussten, um die Trauben für diesen Wein nutzen zu können, plus drei Jahre, bis es überhaupt erst einmal ordentliche Trauben gibt, stieg zunächst einmal die Produktion des Os Pasás an. Seit dem Jahrgang zwanzig fünfzehn gibt es immer mehr Trauben für den Escolma, wobei die sechstausend Flaschen schon eine Art Obergrenze bilden. Im Escolma ist der Anteil des Treixadura etwas geringer als im Os Pasás, etwa zwei Drittel entfallen auf diese Sorte. Außerdem ist Albariño hier wichtiger als Lado, die andren weißen Sorten spielen keine Rolle. Der weiße Escolma wird komplett in großen Barricas ausgebaut, in ihnen vergärt der Most, in ihnen reift der Wein ein Jahr lang. Dies bedeutet aber auch, dass etwaige schlecht gereifte Fässer nicht für den Os Pasás genutzt werden können, denn zum einen ist der dann schon komplett abgefüllt und zum anderen wird der Os Pasás nicht in Barricas ausgebaut. Mit Fässern, die nicht optimal reifen, passiert dann halt irgend etwas. Text:el oso aleman. Gesamtproduktion: 4800 Flaschen

 

Jahr: 2015
Land: Spanien
Region: Ribeiro
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Torrontes, Albarino, Lado, Treixadura
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Weiterführende Links zu "Viña de Martín Escolma"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Viña de Martín Escolma"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

"Vina de Martin"

image of Vina de Martin

Nähert man sich Arnoia von Down-Dorf Ribadavia, so muss man zunächst den Avia kreuzen, dann den Miño, dann eine kleine Steigung erklimmen und ein paar Kurven überwinden, um schließlich an einer Art Aussichtsplattform das Weinbaugebiet Arnoia, Teil von Ribeiro, zu überblicken. Rebstöcke findet man oberhalb der Straße, am Hang, der dann und wann durchaus steil ist, aber auch weiter unten, in der hügeligen Tiefebene, die bis an den Arnoia-Bach oder an den Miño reicht, je nachdem, wo man wandert. Anders als an vielen Stellen der Weinwelt gilt hier nicht: oben hui, unten pfui; die Parzelle Goliano etwa, sie gilt als eine der besten Lagen in ganz Ribeiro, ruht nahe des Flusses, aber weder Frühtau noch Feuchtnebel können den Stöcken etwas antun. Weiter oben am Hang ändert sich die Bodenstruktur, es gibt sogar Stellen, an denen Reben auf purem Kalk stehen. Luis Ánxo Rodríguez Vázquez hat dort die blaue Sorte Ferról gepflanzt, ein eher heller Wein mit, nun ja, jede Menge Kalknoten.

Was sofort ins Auge fällt, ist die extreme Parzellierung der Weinberge. Fünf Linien irgendwas, dann kommt etwas ganz anderes, ganz klar von zwei verschiedenen Weinbauern beackert, dann ein paar Stöcke blaue Sorten, dann wieder Palomino, einfach zu erkennen, da Einzelstockziehung, Riesenblätter und geschätzt zehntausend Kilo pro Rebstock. In Rías Baixas reicht die durchschnittliche Parzellengröße an dreitausend und siebenhundert Quadratmeter heran, nicht sonderlich groß, aber immerhin. In ganz Ribeiro sind es gut zweitausend Quadratmeter, wobei ein paar ernsthaft große Parzellen das Bild verfälschen. In Arnoia beträgt die durchschnittlich Parzellengröße zweihundert Quadratmeter. Zwanzig große Schritte längs und derer zehn quer!!! In einen Hektar gehen also fünfzig solcher kleinen Weinberglein, wobei das Wort „Durchschnitt“ schon vermuten lässt, dass es da auch deutlich kleinere Parzellen gibt. Luis Ánxo verfügt über sechs Hektar Rebland... Stand Sommer zwanzig neunzehn waren dies einhundert und sechsundachtzig Parzellen. Ufff... Nun gut, manche liegen nebeneinander, können also als eine größere Parzelle betrachtet werden. Oftmals jedoch befindet sich dann mitten in dieser Ansammlung eine kleine Parzelle, in der Palomino wuchert, gepflegt von einem Weinbauern, der ein intimer Freund der chemischen Industrie ist. Wenn man sich nicht an die äußersten Ränder des Ortes zurückzieht, kann man in Arnoia keine Ökoweine keltern, irgend etwas passiert immer. Aber selbst das ist keine Garantie, denn der äußerste Rand, in der Regel oben am Hang gelegen, grenzt an Wald, an dichten Wald.

Dass Treixadura dominiert, ist nicht gerade erstaunlich, ist dies doch, wenn man von Palomino als Massenträger einmal absieht, die klar dominante Rebsorte der Region. Sie erbringt eher ölige, dichte, stoffige Weine, die oftmals Jahrzehnte halten, aber auch erst einmal Jahre brauchen, um trinkbar zu werden. Mit den anderen Rebsorten ist das einfach: wenn man weiß, dass da Godello und Albariño sind und wenn man Godello und Albariño geschmacklich gut zuordnen kann, dann wird man irgendwann Nuancen finden, die man beiden Sorten zuschreiben kann. Weiß man es nicht, wird man diese Sorten im A Teixa sicher nicht herausschmecken.

Abgesehen von Palomino gibt es in Arnoia vor allem Treixadura, aber auch eine durchaus stattliche Menge Albariño. Diese beiden Sorten plus Lado, eine Rebsorte, die es früher wohl nur in Arnoia und im Nachbardorf Cortegada gab, inzwischen findet man sie jedoch auch im Norden von Ribeiro, bestimmen die Weine des Ortes. Dazu kommen dann noch Godello und Loureira, Torrontés und Caiño blanco. Die blauen Sorten werden von Brancellao angeführt, wenn man auch hier den Massenträger, Alicante Bouschet, außen vor lässt. Dann folgen Caiño largo und Caiño redondo, etwas Ferról sowie ein klein wenig Sousón, aber viel weniger als etwa im Tal des Avia oder weiter Miño-abwärts, in Condado do Tea. Text: el oso aleman

 

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Vina de Martin - Luis A. Rodríguez Vázquez - 32417 Arnoia - Ourense - Spanien

Weitere Artikel von Vina de Martin
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Heaven & Hell Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Heaven & Hell
19,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio El largo camino a la Cima Vinos de Encostas Xose Lois Sebio El largo...
19,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Mais Alá Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Mais Alá
23,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Envinate Albahra tinto 2019 Magnum Envinate Albahra tinto 2019 Magnum
29,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Envinate Albahra tinto 2019 Envinate Albahra tinto 2019
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Niepoort Tiara branco Douro 2018 Niepoort Tiara branco Douro 2018
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Ausverkauft Weingut Andres Haardter Chardonnay Weingut Andres Haardter Chardonnay
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
A Torna dos Pasas Escolma A Torna dos Pasas Escolma
39,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Pimientos Piquillo de Lodosa Pimientos Piquillo de Lodosa
9,90 € *
Inhalt 0.29 Kg (34,14 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
MicroBio Wines Km 0 El Origen MicroBio Wines Km 0 El Origen
21,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Ismael Gozalo Sin Nombre Ismael Gozalo Sin Nombre
25,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Viña de Martín Os Pasás Viña de Martín Os Pasás
21,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Fulcro A Pedreira Albarino Fulcro A Pedreira Albarino
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Croix Verte Sesamöl Croix Verte Sesamöl
6,95 € *
Inhalt 0.25 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Valencia Mandeln ohne Schale Valencia Mandeln ohne Schale
5,90 € *
Inhalt 0.125 Kg (47,20 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Rummo Spaghetti N° 3 500 gr Rummo Linguine N° 13 500 gr
1,95 € *
Inhalt 0.5 Kg (3,90 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
A Torna dos Pasás A Torna dos Pasás
21,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
43,1% gespart
Ilegal Ilegal
9,95 € * 17,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Ismael Gozalo La Banda del Argílico Ismael Gozalo La Banda del Argílico
15,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Anko Pimientos de Piquillo - geröstetete Paprika aus Navarra Anko Pimientos de Piquillo - geröstetete...
6,95 € *
Inhalt 0.235 Kg (29,57 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Il Caruggiu Olive Snocciolate Il Caruggiu Olive Snocciolate
5,90 € *
Inhalt 0.18 Kg (32,78 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Jacky Blot Domaine de la Butte Bourgueil Mi-pente 2018 Jacky Blot Domaine de la Butte Bourgueil...
34,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
A Torna dos Pasas Escolma A Torna dos Pasas Escolma
39,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Domaine Pellé Menetou-Salon les blanchais Domaine Pellé Menetou-Salon les blanchais
23,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Georg Breuer Rauenthal Nonnenberg Monopol Riesling 2019 Georg Breuer Rauenthal Nonnenberg Monopol...
59,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (79,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Quinta da Pellada La Galaxia Rosé Quinta da Pellada La Galaxia Rosé
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Zarate Fontecón rose 2019 Zarate Fontecón rose 2019
19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Seehof Westhofener Morstein Riesling Alte Reben 2019 Seehof Westhofener Morstein Riesling Alte Reben...
23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Weingut Andres Chardonnay Reserve Weingut Andres Chardonnay Reserve
18,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Weingut Andres Capo Rotwein Weingut Andres Capo Rotwein
18,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Micrit Monastrell tinto 2017 Micrit Monastrell tinto 2017
27,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Inopia rouge Cotes du Rhone Villages 2017 Inopia rouge Cotes du Rhone Villages 2017
18,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Juan Manuel Burgos AVAN Cepas Centenarias 2016 Juan Manuel Burgos AVAN Cepas Centenarias 2016
69,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (92,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vega Sicilia Unico 2010 Vega Sicilia Unico 2010
320,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (426,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Deortegas Hojiblanca Deortegas Hojiblanca Olivenöl Extra Vergine
16,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Omnia 2015 Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Omnia...
69,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vina Tondonia Reserva 2008 Magnum Vina Tondonia Reserva 2008 Magnum
69,50 € *
Inhalt 1.5 Liter (46,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Deortegas Frantoi Olivenöl Extra Vergine Deortegas Frantoi Olivenöl Extra Vergine
16,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling Qba Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling Qba
15,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Georg Breuer Terra Montosa Riesling Qba Georg Breuer Terra Montosa Riesling Qba
23,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Yotuel Finca San Miguel 2012 Yotuel Finca San Miguel 2012
79,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (106,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
La Taille aux Loups Montlouis sur Loire Brut Tradition Jacky Blot La Taille aux Loups Montlouis sur...
19,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
La Taille aux Loups Montlouis sur Loire Pétillant Naturel Triple Zero Jacky Blot La Taille aux Loups Montlouis sur...
25,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sousa Abandonado 2017 Sousa Abandonado 2017
79,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Domaine de Bichery Champagne la source R17 Domaine de Bichery Champagne la source R17
47,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Numanthia Termanthia 2005 Numanthia Termanthia 2005
250,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (333,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Superheroe MAGNUM Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Superheroe...
59,50 € *
Inhalt 1.5 Liter (39,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio El largo camino a la Cima MAGNUM Vinos de Encostas Xose Lois Sebio El largo...
55,00 € *
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Heaven & Hell MAGNUM Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Heaven & Hell...
55,00 € *
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Ausverkauft Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin...
350,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (466,67 € * / 1 Liter)
Conceito Douro DOC Único Red 2015 Conceito Douro DOC Único Red 2015
69,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (92,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 4 Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 4
19,90 € *
Inhalt 0.25 Liter (79,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 3 Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 3
14,90 € *
Inhalt 0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 2 Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 2
9,90 € *
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 1 Bertoni Aceto Balsamico di Modena Scudo 1
8,90 € *
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Martin Waßmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW Martin Waßmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW
17,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Bertoni Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 25 Jahre Bertoni Aceto Balsamico Tradizionale di Modena...
115,00 € *
Inhalt 0.1 Liter (1.150,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Bimbache El Hierro blanco 2019 Bimbache El Hierro blanco 2019
29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Gentile Spaghetti 500 gr Gentile Spaghetti 500 gr
3,95 € *
Inhalt 0.5 Kg (7,90 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Frantoi Cutrera Primo Olio Extra Vergine Olivenöl Biologico Frantoi Cutrera Primo Olio Extra Vergine...
15,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (31,90 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Mauro Terreus 2017 Mauro Terreus 2017
89,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Zuletzt angesehen