Von Winning Pinot Noir Violette 2012
Erstmalig hat das Team um Stefan Attmann aus den besten Fässern ihres Pinot Noir I die allerbesten Barrique Fässer selektioniert und den Violette separat abgefüllt. Entstanden ist ein wolllustiger Pinot, der Charme, Tiefgang, Komplexität, Aromen und Frucht perfekt in sich vereint. Der Holzeinsatz ist wohldosiert und unterstützt die reifen Erdbeer- und Veilchennoten in Duft und Geschmack. Im Mund dann doch noch ein wenig verschlossen, aber mit guter Belüftung schon gut zu geniessen. Hier ist wirklich ein großer Pinot Noir entstanden, so wie man ihn in Deutschland noch nicht häufig angetroffen hat. Großes Lagerpotential!
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- Artikel-Nr.: A101735192137983