Von Winning Sauvignon Blanc II
Sauvignon Blanc,  trocken
2022
Pfalz
Art:  Weiß
Alkoholgehalt:  12% vol
Restzucker:  8,3 g/l
A101735156140425
10,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)

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Kurzbeschreibung Klassischer Sauvignon Blanc mit sortentypischen Aromen.
Zum Wein

Detailbeschreibung

Klassischer Sauvignon Blanc mit sortentypischen Aromen von Stachelbeere und Limette. Im Geschmack grasige Nuancen verbunden mit einer kernigen Mineralität.

 

Zum Winzer

Von Winning

Das VDP-Weingut (aus Dr. Deinhard wird Von Winning) blickt auf eine über hundertjährige Weinbautradition zurück und ist eines der renommiertesten an der Deutschen Weinstraße in Deidesheim. Es herrscht in dieser Region fast mediterranes Klima vor; im Weinberg wird kontrolliert umweltschonend gearbeitet, d. h. mit Kurz- und Dauerbegrünung und intensiver Pflege der humusreichen und fruchtbaren Böden. Durch Grünschnitt ist die Erntemenge geringer, aber „ Klasse statt Masse“ ist die Devise des Weingutes. Im Weinberg findet man zu 80 % den Riesling neben einem kleinen Anteil Chardonnay, Weiß-, Grau- und Spätburgunder.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut von Winning - Weinstraße 10 - 67146 Deidesheim - Deutschland

Steckbrief
Artikelnr. A101735156140425
Jahr 2022
Land Deutschland
Region Pfalz
Art Weiß
Ausbau trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12% vol
Restzucker 8,3 g/l
Säuregehalt 7,7 g/l
Allergene

enthält Sulfite

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Sauvignon Blanc

Die Trend Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Chenin Blanc und Traminer. Obwohl sie weltweit verbreitet ist, hat die Sauvignon Blanc ihren Ursprung im französischen Loire-Tal, wo berühmte Weine wie Sancerre oder Pouilly-Fumé aus der Rebsorte vinifiziert werden. Sie gehört zu den Bouquet-Rebsorten und hat daher eine sehr hohe Geruchs- und Geschmacksintensität. Typisch sind grüne Aromen wie gemähtes Gras, Paprika und vor allem tropische Früchte wie Kiwi, Stachelbeere, Ananas und Maracuja. Je nach Region, Klima, Rebschnitt und Ausbau fällt die Stilistik des Weines verschieden aus.

 

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