Von Winning Win Win Riesling trocken

Das Duftspiel ist zunächst etwas diffus. Die Spontangärung, welche dieser Wein durchgemacht hat, ist durch die dumpfe Geruchsnote klar zu erkennen. Nach dem ersten Schluck wird allerdings klar, dass dieser Riesling ein kleines Meisterwerk der Natur ist. Limette, Grapefruit und reifer Pfirsich sind die tragenden Fruchtkomponenten. Die typisch pfälzische, rustikale Art des Weines ist zudem mit einer Frische, Eleganz und Klarheit gepaart wie man sie so in dieser Form selten im Glas vorfindet.   Rezept-Tipp: -> Quiche  

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  • D162
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Produktinformationen "Von Winning Win Win Riesling trocken"

Das Duftspiel ist zunächst etwas diffus. Die Spontangärung, welche dieser Wein durchgemacht hat, ist durch die dumpfe Geruchsnote klar zu erkennen. Nach dem ersten Schluck wird allerdings klar, dass dieser Riesling ein kleines Meisterwerk der Natur ist. Limette, Grapefruit und reifer Pfirsich sind die tragenden Fruchtkomponenten. Die typisch pfälzische, rustikale Art des Weines ist zudem mit einer Frische, Eleganz und Klarheit gepaart wie man sie so in dieser Form selten im Glas vorfindet.

 

Rezept-Tipp: -> Quiche

 

Jahr: 2016
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 12% vol
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"Von Winning"

image of Von Winning

Blick auf die Lage Forster Ungeheuer.

 

Das VDP-Weingut (aus Dr. Deinhard wird Von Winning) blickt auf eine über hundertjährige Weinbautradition zurück und ist eines der renommiertesten an der Deutschen Weinstraße in Deidesheim. Es herrscht in dieser Region fast mediterranes Klima vor; im Weinberg wird kontrolliert umweltschonend gearbeitet, d. h. mit Kurz- und Dauerbegrünung und intensiver Pflege der humusreichen und fruchtbaren Böden. Durch Grünschnitt ist die Erntemenge geringer, aber „ Klasse statt Masse“ ist die Devise des Weingutes. Im Weinberg findet man zu 80 % den Riesling neben einem kleinen Anteil Chardonnay, Weiß-, Grau- und Spätburgunder.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut von Winning - Weinstraße 10 - 67146 Deidesheim - Deutschland

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