Wein Wissen. Fragen und Antworten Rund um das Thema Wein, Weinanbau, Weinausbau, Rebsorten, Keller

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Das Thema Wein beinhaltet unzählige Fragen. Ob es seinen Ursprung, seine kulturelle Bedeutungen, unterschiedliche Rebsorten, An- und Ausbaumethoden, seine Lagen, Böden und unterschiedliche Jahrgänge, Kellertechnik, Tradition, das jeweiligen Terroir, Inhaltsstoffe oder auch Lagerfähigkeit betrifft. Dieser Wein? Blog soll über all diese Themen ausgiebig informieren.

 

Dass sich dabei das ganze Thema Wein in seinen ganzen Facetten in einer permanenten Evolution befindet, macht dieses Getränk so einzigartig und unglaublich spannend. Das, was jemand in einer Urlaubsstimmung oder an einem schönen Abend großartig findet, kann an einem tristen Regentag niederschmetternd schmecken. Wein, der durch seinen Ausbau in jungen Jahren fast ungeniessbar wirkt, kann nach ein paar Jahren oder gar Jahrzehnten der sachgerechten Lagerung vom hässlichen Entlein zum stolzen Schwan werden.

 

So lebendig wie der Wein an sich soll auch dieser Informationsquell werden.

 

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Das Thema Wein beinhaltet unzählige Fragen. Ob es seinen Ursprung, seine kulturelle Bedeutungen, unterschiedliche Rebsorten, An- und Ausbaumethoden, seine Lagen, Böden und unterschiedliche Jahrgänge, Kellertechnik, Tradition, das jeweiligen Terroir, Inhaltsstoffe oder auch Lagerfähigkeit betrifft. Dieser Wein? Blog soll über all diese Themen ausgiebig informieren.

 

Dass sich dabei das ganze Thema Wein in seinen ganzen Facetten in einer permanenten Evolution befindet, macht dieses Getränk so einzigartig und unglaublich spannend. Das, was jemand in einer Urlaubsstimmung oder an einem schönen Abend großartig findet, kann an einem tristen Regentag niederschmetternd schmecken. Wein, der durch seinen Ausbau in jungen Jahren fast ungeniessbar wirkt, kann nach ein paar Jahren oder gar Jahrzehnten der sachgerechten Lagerung vom hässlichen Entlein zum stolzen Schwan werden.

 

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Interview mit einer Rebsorte: Trollinger

Charakteristik und Beschreibung der Rebsorte Trollinger.

Interview mit einer Rebsorte: Portugieser

Ein kleines Interview mit der Rebsorte Portugieser: Geruch, Geschmack und Geschichte.

Interview mit einer Rebsorte: Dornfelder.

Charakteristik und Beschreibung der Rebsorte Dornfelder.
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Der Kaiserberghof Erntebericht 2016

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Geiger und Söhne Franken 2016

Das Weingut Geiger und Söhne mit einem kleinen Bericht zur Weinlese 2016
Ein Bericht von Gernot Mayer von der Nahe von dem Weinjahr 2016 an der Nahe.

Anne de Joyeuse Limoux Weinjahr 2016

Anne de Joyeuse aus dem Limoux: Das Weinjahr 2016.

Jeff Carrel und sein Weinjahr 2016

Wie war das Weinjahr 2016 in Südfrankreich. Jeff Carrel gibt Antworten.

AVAN Weinlese 2016

Gute Aussichten auf den Jahrgang 2016 bei der Bodega Juan Manuel Burgos.

Weinlese 2016 bei Bodega Monteabellon

Der Verlauf der Weinlese 2016 bei der Bodga Monteabellon
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