Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken liegt in Saarburg, der malerischen Stadt an der Saar. Der Weinbau wird im Familienbetrieb schon seit 1742 betrieben.

Unter der Leitung von Dorothee Zilliken werden auf 13 ha Rebfläche ausschließlich Rieslinge nach zeitgemäßen und qualitätsorientierten Maßstäben kultiviert. Unterstützt wird sie von ihrem Vater und Kellermeister Hanno, ihrem Ehemann Philipp, ihrer Mutter Ruth und mehreren Mitarbeitern. Hohe fachliche Kenntnisse in Kombination mit Freude und Engagement sind Garanten für fruchtige und edelsüße Weine hoher Qualität, die sich für eine sehr lange Lagerung eignen.

Vom einfachen Gutswein über den Ortswein bis hin zur VDP. Grossen Lage ist alles aus eigenem Lesegut. Es wird nichts hinzugekauft, sodass man die absolute Qualitätskontrolle hat. Dabei geht es nicht nur um Eleganz, sondern auch um die Brillanz der Rieslinge. Schon der einfachste Gutswein muss funkeln, sonst entspricht er nicht der Zilliken-Klasse. Text: Zilliken

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Forstmeister Geltz Zilliken - Heckingstraße 20 - 54439 Saarburg - Deutschland