Weinreich Tacheles trocken BIO
Bacchus,  trocken
2021
Rheinhessen
Art:  Weiß
Alkoholgehalt:  10% vol
A101736445138925
13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Kurzbeschreibung Marc Weinreich spricht Tacheles.
Zum Wein

Detailbeschreibung

Direkt. Ehrlich. Geradeaus. Feine Gerbstoffstruktur, leichte Phenolik, Bacchus kommt schön raus... Mensch, hör’ auf zu labern! Willst Du analysieren oder willst Du Spaß?! Hier hast Du ihn. Zu 100 Prozent. Ungeschönt. Mit Ecken und Kanten. Jedes Jahr anders. Jedes Jahr gut. Wir eiern nicht lang rum: Wir trinken Tacheles! "Deutscher Wein", Rebsorte Bacchus, ca. 6 Wochen maischevergoren und danach in 500L Fässern ausgebaut. Keine Zusätze, kein Schwefel. Text: Marc Weinreich DE-ÖKO-022

Zum Winzer

Weinreich

Das Weingut Weinreich befindet sich in Bechtheim im Wonnegau. Im Jahr 2009 hat Marc Weinreich, Diplom-Ingenieur für Weinbau und Oenologie, die Leitung des 15 ha großen Weinguts übernommen und neu strukturiert. Mit der Ambition, einzigartige Weine zu erzeugen, geht der hohe Anspruch an die Qualität und Natürlichkeit der Weine einher. Der erste Schritt war die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung der Weinberge. Nur im Einklang mit den natürlichen und ursprünglichen Bedingungen der Böden, auf denen die Reben wachsen, lassen sich charakteristische Weine erzeugen. Beim Weinausbau wird ebenso auf eine natürliche Arbeitsweise gesetzt wie zuvor in den Weinbergen. Ohne Schönungsmittel sowie größtenteils ohne Reinzuchthefen entstehen so die Weine, die am Ende die Handschrift des Winzers, aber auch der Herkunft tragen. Das Sortiment ist bewusst straff gehalten weniger Auswahl, mehr Konzentration auf das Wesentliche weniger Entscheidungsschwierigkeiten. Der Fokus liegt dabei auf Riesling, Silvaner und Burgunder. 

Die Basis des Sortiments bilden die Gutsweine, Weine die Spaß machen und dabei die Rebsorte in den Vordergrund stellen. Die Ortsweine ebnen den Weg für die Lagenweine, sie glänzen mit Mineralität und Authentizität. An der Spitze stehen die Lagenweine, einzigartige Weine geprägt von Mineralität und Bodencharakter. Sie spiegeln das Terroir von Bechtheims besten Lagen wider, Hasensprung und Geyersberg. Text: Marc Weinreich

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Weingut Weinreich - Riederbachstraße 7 - 67595 Bechtheim - Deutschland

Steckbrief
Artikelnr. A101736445138925
Jahr 2021
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Art Weiß
Ausbau trocken
Rebsorten Bacchus
Alkoholgehalt 10% vol
Allergene

enthält Sulfite

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Bacchus
Bacchus

Die Bacchus-Traube beeindruckt mit ihrem frischen Aroma von Stachelbeeren und einer subtilen Grasigkeit. Diese frischen Noten werden oft von blumigen Nuancen begleitet, die dem Wein eine besondere Eleganz verleihen. Bacchus-Weine sind für ihre helle, klare Farbe und ihre lebendige Säure bekannt, die sie zu vielseitigen Begleitern für unterschiedlichste Anlässe macht.

Ursprünglich in Deutschland gezüchtet, hat sich Bacchus aufgrund seiner Winterhärte und frühen Reife auch in anderen Weinregionen etabliert. In England beispielsweise hat diese Rebsorte einen bemerkenswerten Aufstieg erlebt und produziert dort Weine von beeindruckender Qualität.

 Die Kombination aus Frische, blumigen Aromen und einer lebhaften Säure macht Bacchus zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber von aromatischen Weißweinen. Ob als Solo-Genuss oder in Kombination mit leichter Küche - Bacchus-Weine bieten eine unvergleichliche sensorische Erfahrung.

Tauchen Sie ein in die Welt des Bacchus und entdecken Sie die Vielfalt, die diese besondere Rebsorte zu bieten hat. Ob bei geselligen Treffen oder genussvollen Momenten der Entspannung, Bacchus-Weine laden Sie ein, den Zauber des Weines in vollen Zügen zu erleben.

 

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