Zolla Susumaniello IGP Puglia

Die Rebsorte Susumaniello ist in Süditalien beheimatet und wird gerne mit den bekannten Rebsorten Primitivo und Negroamaro verschnitten, um den Weinen Frische und Säure zu geben. Reinsortig ausgebaut, wie im Falle des Zolla Susumaniello, handelt es sich eher um eine wahre Rarität. Im Gegensatz zu vielen anderen süditalienischen Weinen besticht dieser Rotwein mit einer perfekt eingebunden Säurestruktur, intensiven Kirschfrucht, reifen Tanninen und einem knackigen Abgang. Ein sehr guter Essensbegleiter zu mittelschweren Speisen, der sich aber auch ohne Mahlzeit sehr gut alleine im Glas darstellt.

Der Top Önologe Filippo Baccalaro war viele Jahre für die nicht nur sehr guten, sondern auch sehr erfolgreichen Weine von Feudi San Marzano verantwortlich. Nachdem es zwischen den Banken und der Kellerei Farnese aus den Abruzzen, den beiden Anteileignern von Feudi di San Marzano, zum Bruch gekommen ist, haben sich Filippo Baccalara und Farnese ein neues Joint Venture gesucht und dieses mit Vigneti del Salento auch gefunden. Selektioniert wird hier bestes Traubenmaterial und es werden sortentypische Weine aus Süditalien in Flaschen gefüllt. Diese zeichnen sich durch Ihre Klarheit, Frische und Sanftheit aus, haben wie im Falle des Primitivos aber auch sehr viel Kraft und Struktur. Die Weinlinie I Muri (die Mauer) steht für eine der anspruchsvollsten Weinlinien mit dem besten Preis- Leistungsverhältnis, welche zur Zeit in Italien zu finden ist.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Farnese Vini Srl. -  Via dei Bastioni - Ortona CH - Italien