Vouette & Sorbée Fidèle Brut Nature R17

Rassiger und finessenreicher Pinot Noir Champagner brut nature von Bertrand Gautherot. Dezent- kühle Perlage. Am Gaumen ist ein salziger Schmelz verbunden mit einem klaren Nachhall schmeckbar. Wein aus biologischem Anbau. FR-BIO-01.   Rezept-Tipp: - > Tapa mit Parmesan, Speck, Salbei und getrockneten Tomaten

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Produktinformationen "Vouette & Sorbée Fidèle Brut Nature R17"

Rassiger und finessenreicher Pinot Noir Champagner brut nature von Bertrand Gautherot. Dezent- kühle Perlage. Am Gaumen ist ein salziger Schmelz verbunden mit einem klaren Nachhall schmeckbar. Wein aus biologischem Anbau. FR-BIO-01.

 

Rezept-Tipp: -> Tapa mit Parmesan, Speck, Salbei und getrockneten Tomaten

Land: Frankreich
Region: Champagne
Art: Weiß
Ausbau: naturherb
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12% vol
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"Vouette & Sorbée"

image of Vouette & Sorbée

Seit der Champagnerwinzer Bertrand Gautherot, der bei Anselme Selosse gelernt hat, die Weinberge von seinem Vater übernommen hat, vermarktet er seine Champagner selbst. Die Parzellen werden nach Rebsorten getrennt vinifiziert, die Grundweine in 400 Liter Fässern auf den eigenen Hefen vergoren und ausgebaut. Bei der Vinifizierung wird auf Chaptalisation, Filtration und Schönung verzichtet. Mittlerweile zählt Bertrand mit seinen feinen und eleganten Champagnerqualitäten zu den bekanntesten Winzern in der Region.

 

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Vouette & Sorbée - 8 Rue de Vaux -  10110 Buxières-sur-Arce - Frankreich

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