Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier rouge 2016

Wenn das Letzte Gericht tagt und über uns urteilt, wäre es nicht verkehrt einen Tropfen von Fabien Duperrays Domaine Jules Desjourneys im Glas zu haben. So wie diesen subtilen, von Sauerkirschen, Graphitnoten, Gewürzen, Herbstlaub und dunkler Schokolade geprägten Gamay. Die Reben für diesen aus der Cru Lage Chénas gewonnenen Solitär sind über sechzig Jahre alt. Strahlend klar mit hellen violetten Reflexen funkelt der 2016er Chénas im Glas. Wild, fruchtig und floral wirkt sein inneres Wesen. Die Säure zirkuliert genial zupackend am Gaumen und sorgt für Trinkfluss und genug Druck im Nachhall. Das schmeckt nach mehr und lässt die Entscheidung des jüngsten Gerichts, wie immer diese auch ausfallen sollte, für kurze Zeit in den Hintergrund treten.

Jemand, der wie Fabien Duperray jahrelang die berühmtesten Wein der Welt der Domaine de la Romanee Conti aus dem Burgund verkauft hat, hat es aus wirtschaftlichen Gründen eigentlich nicht mehr nötig zu arbeiten. Da er allerdings Weinfanatiker ist und vom „Weinvirus“ infiziert ist, lag es für ihn nahe, irgendwann einmal selber sein Glück in der Weinproduktion zu versuchen. Burgundische Winzerlegenden wie Jean-François Coche, Arnaud Ente und auch Pierre Morey schaute Fabien Duperray über die Schulter, um zu lernen, Wissen aufzusaugen und dann sein eigenes Weinabenteuer im Beaujolais und im Mâconnais, im südlichen Burgund, zu beginnen. Uralte Weinstöcke, einzigartige und privilegierte Weinlagen und die Liebe zum Detail lassen hier traumhafte Gamay und Chardonnay Weine entstehen. Es ist schon sehr, sehr lange her, aber vor vielen Generationen galten die Weine aus dem Beaujolais mit ihren Cru Lagen zu den besten Weinen der Welt und wurden teils noch höher eingeschätzt als die berühmtesten Tropfen aus den nördlichen Gebieten. Und Fabien Duperray setzt mit seinen Weinen der Domaine Jules Desjourneys genau dort an, wo fast alle anderen Winzer aufhören. Er produziert geradezu perfekte und sinnliche Weine, die mit einer eigenen Seele, inneren Wildheit, Eleganz und Tiefgründigkeit ihresgleichen suchen.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Domaine SCEA Jules Desjourneys – rue Jean Thorin 75 - 71570 La Chapelle de Guinchay – Frankreich