Martin Waßmer Dottinger Castellberg Gewürztraminer trocken 2019

Dies ist ein kraftvoller, kompakter Traminer aus dem sonnenreichsten deutschen Anbaugebiet in Baden. Er besticht durch seine komplexen und vielschichtigen Aromen von Gewürzen, Litchi und Rosenwasser. Tief und facettenreich changiert er dann auch im Mundbereich. Ein wahrer Aromenkünstler mit der Fähigkeit, sich mit jedem Schluck zu verändern und ein kleines Feuerwerk am Gaumen zu erzeugen. Genial zur arabischen Küche oder als trockener Aperitif vorweg.

Eingebettet zwischen Schwarzwald und Rhein liegt das sonnenverwöhnte Markgräflerland. Ein Landstrich mit langer Weinbautradition, welches wegen seines mediterranen Klimas auch gerne als die Toskana Deutschlands bezeichnet wird. Die Winzerfamilie Martin Wassmer betreibt seit vielen Generationen Weinbau in dem idyllischen Winzerdorf Schlatt; aus zum Teil sehr alten Reben erntet sie die Klassiker Gutedel, Spätburgunder und Weißburgunder. Bemerkenswert ist die Authentizität der Weine; blitzsauber in ihrer Art und in allen Belangen naturnah und sortentypisch ausgebaut.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Martin Wassmer - Am Sportplatz 3 - 79189 Bad Krozingen - Schlatt - Deutschland