Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese 2019

Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein – das ist die Hierarchie der konzentrierten, edelsüßen Weine mit exotischen, glockenreinen Aromaelementen. Diese Weine sind sehr dicht und gipfeln in Harmonie mit leichtem Säurekick. Hier „zerfließt" nichts, alle Geschmackskomponenten bilden eine Einheit. Text: Horst Sauer

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Produktinformationen "Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese 2019"

Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein – das ist die Hierarchie der konzentrierten, edelsüßen Weine mit exotischen, glockenreinen Aromaelementen. Diese Weine sind sehr dicht und gipfeln in Harmonie mit leichtem Säurekick. Hier „zerfließt" nichts, alle Geschmackskomponenten bilden eine Einheit. Text: Horst Sauer

Jahr: 2019
Land: Deutschland
Region: Franken
Art: Weiß
Ausbau: edelsüß
Rebsorten: Silvaner
Alkoholgehalt: 6,5% vol
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"Weingut Horst Sauer"

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Escherndorfer Impression.

Unser Familienweingut liegt im Herzen von Franken, im malerischen Weinort Escherndorf direkt an der Mainschleife. Es gibt seit über vier Generationen Weinbau in unserer Familie - die eigentliche Entwicklung jedoch begann erst Mitte der 70er Jahre. Wir legten von Anfang an großen Wert darauf, nicht zu kopieren. Vielmehr war Fingerspitzengefühl gefragt, um Erfahrungen, handwerkliches Können und neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu verbinden. Auf diese Weise haben wir unseren eigenen Weg gefunden. Mit viel Liebe widmen wir uns unserer naturverwöhnten Kulturlandschaft, der Steillage Lump und dem Wein. Lage, Boden und die erfahrene Hand des Winzers geben unseren Weinen ihren persönlichen Charakter. Im Weinberg arbeiten wir im Einklang mit der Natur, im Bewusstsein, dass hier die Basis für hohe Qualität gelegt wird. Im Keller geht es uns darum, durch schonenden Ausbau die natürliche Güte der Weine zu erhalten. Hier zählt alleine das Motto "Den perfekten Wein werden wir nie schaffen, aber die Sehnsucht danach bleibt"  Für uns ist Wein mehr als ein Getränk. Er ist Lebensgefühl, Lebensfreude, er verkörpert Atmosphäre und Persönlichkeit. Text: Horst Sauer

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Horst Sauer - Bocksbeutelstr. 14 - 97332 Escherndorf – Deutschland – Telefon: +49 9381 4364

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