Detailbeschreibung

In der neuen Kellerei der Bodegas Arraez in La Font de la Figuera fühlen sich die Kaninchen wie in einem fünf Sterne Deluxe Hotel. Geschützt vor natürlichen Feinden, Rebwurzeln als Knabberspass satt und während der Vegetationsphase grünes Blattwerk als Nahrungsergänzungsmittel überschlagen sich hier die süßen Hoppler vor lauter Freude. Dies alles fördert deren Vitalität, den sexuellen Trieb und somit den gesicherten Familienzuwachs der possierlichen Rammler. Was des Kaninchens Freud ist des Winzers Leid. Kaputte Reben und Labyrinthe unter den Weinfeldern lassen Toni Arraez verzweifeln und vor Wut nur noch schäumen. Die örtlichen Behörden sind alarmiert und ein Bodega Kaninchen Schutzbeauftragter bereits berufen. Toni Arraez gehört nun aber beileibe nicht zu den Menschen, die den Kopf in den Rebsand stecken und hat dem Kaninchen bzw. deren Bau (La Madriguera) zwei neue Weine gewidmet.

Dunkle Schokolade, mediterrane Gewürze, reife Gerbstoffe und eine dichte und mollige Struktur sind die Haupteigenschaften dieses 100 % aus der Rebsorte Monastrell gewonnenen Rotweines. Der La Madriguera Monastell besticht dabei trotz aller rustikalen Elemente mit einer feinen Frische, verbindet sehr lässig Frucht, Säurespiel, Gerbstoffe und Abgang und gehört zu der Sorte Tintos, die einfach nur unkompliziert und lecker schmecken. Trocken ausgebaut und mit der unvergleichlichen Lebensfreude Valencias ausgestattet gehört er in die Weinkategorie „täglicher Trinkspaß“. Süffisant könnte man noch anmerken, dass er am besten zu geschmortem Kaninchen schmeckt, aber nicht alles, was den Winzer erfreut, muss auch wirklich in die Tat umgesetzt werden.