Ziereisen Weißer Burgunder

Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Mit viel Schmelz ausgestattet ist der Wein seidig, kraftvoll und elegant. Feine und milde Säure am Gaumen, perfekt als Essensbegleiter. Dieser Weißburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fünf Jahren. Badischer Landwein Text: Weingut Ziereisen Boden und Kleinklima : Jurakalk Alter der Reben : Unterschiedlich Klone: Unterschiedlich Vinifikation : Spontanvergärung, Ausbau mindestens 10 Monate auf der Hefe Holzeinsatz : Gebrauchte Holzfässer unterschiedlicher Größe  

12,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • SW11655
Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen... mehr
Produktinformationen "Ziereisen Weißer Burgunder"

Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Mit viel Schmelz ausgestattet ist der Wein seidig, kraftvoll und elegant. Feine und milde Säure am Gaumen, perfekt als Essensbegleiter. Dieser Weißburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fünf Jahren. Badischer Landwein Text: Weingut Ziereisen

Boden und Kleinklima: Jurakalk


Alter der Reben: Unterschiedlich


Klone: Unterschiedlich


Vinifikation: Spontanvergärung, Ausbau mindestens 10 Monate auf der Hefe


Holzeinsatz: Gebrauchte Holzfässer unterschiedlicher Größe

 

Jahr: 2020
Land: Deutschland
Region: Baden
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Weißer Burgunder
Alkoholgehalt: 12% vol
Weiterführende Links zu "Ziereisen Weißer Burgunder"
"Ziereisen"

image of Ziereisen

Wenn jemand wie Hanspeter Ziereisen mit einem vollen Glas Spätburgunder, feuerroten Bäckchen, einem schelmischen Grinsen auf dem Gesicht und einem kaum verständlichen badischen Dialekt vor einem steht und über seine Weine erzählt, erklärt sich das Wort Leidenschaft von selbst. Sobald es um Wein und insbesondere seine Weine geht, ist er kaum zu bremsen. Auf seinem 8 Hektar großen Weingut im markgräflerischen Efringen-Kirchen baut er insbesondere die Rebsorten Spätburgunder, Gutedel, Grau- und Weißburgunder, Chardonnay und Shiraz an. Die Weinbergsanlagen sind teilweise für deutsche Verhältnisse sehr alt, es wird insbesondere Wert auf natürlichen Ausbau und reduzierte Erträge von den einzelnen Lagen gelegt. Im Keller werden die Weine spontanvergoren und ansonsten unfiltriert auf Flaschen gezogen. Hans Peter Ziereisen ist so extrem wie seine Weine. Ungeschliffen, wild und auf eine besondere Art und Weise genial. Die Weine muss man suchen, und sobald man sie gefunden und verstanden hat, geht die Sonne auf.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Ziereisen - Markgrafenstr. 17 - 79588 Efringen-Kirchen - Deutschland

Weitere Artikel von Ziereisen
Knab Spätburgunder trocken 1,00 Liter Knab Spätburgunder trocken 1,00 Liter
6,90 € *
Inhalt 1 Liter
Zum Produkt
Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Holzfass Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Holzfass
9,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Barrique Alte Reben Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Barrique...
14,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
NEU
Ziereisen Grauer Burgunder Ziereisen Grauer Burgunder
13,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
NEU
Metzger PURUS Chardonnay trocken A 2021 Metzger PURUS Chardonnay trocken A 2021
24,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Beach House Alkoholfrei white Beach House Alkoholfrei white
4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
10,0% gespart
TIPP!
Dietrich´s Rebsortenschule Probierpaket Dietrich´s Rebsortenschule Probierpaket
39,95 € * 44,40 € *
Inhalt 4.5 Liter (8,88 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Von Winning Pechstein Riesling Großes Gewächs 2015 Von Winning Pechstein Riesling Großes Gewächs 2015
49,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Ziereisen Tschuppen Blauer Spätburgunder Ziereisen Tschuppen Blauer Spätburgunder
12,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Reis Kröver Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese Reis Kröver Steffensberg Riesling...
32,00 € *
Inhalt 0.375 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Zuletzt angesehen