Der Vogel Zaunkönig sowie die gleichnamige Lokalität im Wuppertaler Stadtteil Arrenberg haben die selbe Eigenschaft, sie sind nämlich recht klein. Im Falle des „Zaunkönigs“ in
Tignanello 1997 – Toskana – Italien Es gibt wohl kaum einen anderen Wein wie den Tignanello, wo jeder Jahrgang als der „Beste jemals Produzierte“ gefeiert
Dieser 1997er La Conseillante ist der flüssige Beweis dafür, dass Weine aus der Magnum Flasche wirklich langsamer und besser reifen als in der 0,75 l
Der lästige Besuch möchte nicht gehen? Man ist nicht mehr gewillt einen halbwegs interessanten Wein zu öffnen? Das Gemeckere der Anwesenden stört und selber möchte
Die Sonne scheint und Freunde kommen zu Besuch. .. was gibt es Schöneres, als zu einem Glas kühlen Lambrusco frizzante eine schnelle, saisonale Tapa zu
Jeder der schon einmal zwischen dem Balkhauser Kotten und dem Wipperkotten entlang spaziert ist weiß, dass der Lauf entlang der Wupper wunderschön ist. Trotz eines
Château Brane-Cantenac 1988 – Margaux – Bordeaux – Frankreich Dass die so oft gerühmte Todessüße einen Wein den gewissen Touch Frische einhauchen kann, beweist dieser
Château du Tertre 1998 – Margaux – Bordeaux – Frankreich Fast 200.000 Flaschen werden von diesem Bordeaux aus der Appellation Margaux Jahr für Jahr aus
Die Pimiento del Piquillo – Kartoffel Tortilla Tapa lässt sich sehr einfach zubereiten, ist sättigend und schmackhaft dazu. Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln, 2 Eier, 3
Thunfisch-Kapern Dip Ein einfacher und schnell gemachter Dip, der – mit guten Zutaten zubereitet – zu vielen Gelegenheiten schmeckt. Eine Zwiebel schälen und in einem
Europa Weinminster Klaus Gonzalez gibt auf. Seit Jahren bemüht sich Europa Weinminister Klaus Gonzalez um einen freien und liberalen Alkoholmarkt in Europa, welcher durch ein
Le Petit Cheval 1996 Grand Cru – Saint-Emilion – Bordeaux – Frankreich Viele Erstweine wären froh, wenn sie auch nur annähernd so gut duften und
Yunico – Bonn – Deutschland Dort wo früher noch eine alte Zementfabrik stand, hat sich unter dem Arbeitsnamen Bonner Bogen seit ein paar Jahren ein
Bei einer kürzlich einberufenen Sondersitzung im Europäischen Parlament in Brüssel zum Thema „Rettung der hiesigen Lurche“ hat Europa Weinminister erneut für große Aufregung gesorgt. Nach
Wie vielfältig unsere Weinwelt geworden ist und auf welchem Niveau auch sogenannte Exoten brillieren können, beweist dieser Pinot Noir 2009 aus Polen. Böse Zungen würden
Auch wenn der Jahrgang 2013 insgesamt und besonders an der Loire eine Katastrophe war, gibt es immer wieder löbliche Ausnahmen. Der Sauvignon Blanc von Masson-Blondelet
Wein Europaminister bringt Vater Gin Kuren auf den Weg. Wein Europaminister Klaus Gonzalez hat dieser Tage ein neues Gesetz auf den Weg gebracht, welches fundamentale
La Gilda ist ein baskischer Pintxo, der sehr einfach zuzubereiten ist und zudem auch sehr lecker schmeckt. Da er eine leichte, säuerliche Schärfe von der
Jasmin Restaurant Vitale – Klausen – Südtirol – Italien Sitzten Sie in einem netten Restaurant in Südtirol in einem kleinen, süßen Dorf? Dann befinden Sie
Zwei, drei Jahre über seinen Zenit, aber noch durchaus schmackhaft, gelingt es diesem Pinot Noir aus dem Jahre 1994, viele erdige Attribute mit einer gewissen
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