Sonnora – Dreis – Deutschland
Sonnora – Dreis – Deutschland Im Restaurant Sonnora fing das persönliche Glück, der Fresslust zu erliegen, vor einigen Jahrzehnten auf wundersame Weise an. Die Welt
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Weingut Robert Weil: Das Weinjahr 2016 Herausforderung und gleichermaßen Belohnung für gute Arbeit im Weinberg! Regen und Bangen, dann aber Sommermärchen und Herbstwunder! Das Jahr
Favorite Restaurant – Mainz – Deutschland In einem großen Tagungshotel ist die Chance ein wirklich gutes Menü einzunehmen in der Regel nicht so groß. Viele
Weißweinabsatz wächst weiter Der bereits seit 2008 bestehende Trend zu einem verstärkten Weißweinkonsum hat sich im vergangenen Jahr weiter fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI)
Meo-Camuzet Clos de Vougeot 1990 – Burgund – Frankreich Schon vor sieben Jahren schmeckte die Grand Cru Lage Clos de Vougeot aus demTraumjahr 1990 aus
Ja, Du hast richtig gesehen! Nach intensiver Arbeit ist es endlich soweit: „Unterwegs mit Christian Fenske“ erstrahlt in neuem Look! Die neue Version findest Du
Wiener Schnitzel Die Herkunftsgeschichte des Wiener Schnitzels ist nicht wirklich bekannt und, obwohl sich viele um seine Erfindung seit fast 150 Jahren streiten, gehört diese
Umami 5 – Wien – Österreich Ein chinesisches/japanisches (keine Ahnung) Restaurant in der Mitte von Wien. Die Einrichtung ist sehr schön, aber es ist nicht
Wann ist ein Wein ein Wein? Für alle, die den Bären nicht so genau kennen: er liebt es, Dingen auf den Grund zu gehen. Stundenlange
Castel Fragsburg – Meran – Südtirol – Italien Hoch über dem Meraner Talkessel thront die Fragsburg auf einem Felsvorsprung und bietet bei gutem Wetter einen
Grand Cru Garde Europa Weinminister Klaus González möchte nach dem Vorbild der Vatikanischen Schweizer Garde auch für sein Weinministerium eine Eliteeinheit zur Verteidigung seiner Behörde
Whisky Tasting 5. Mai 2017 Liebe Whiskyfreunde, Weine und Feinkost lädt zum Whisky Tasting unter dem Motto „Fruchtig-Süss bis Rau-Rauchig“ ein. Wann: Freitag, den 5.
Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling 2006 – Nahe – Deutschland Wann hat ein Erstes Gewächs seine optimale Trinkreife erreicht? Eine schwere Frage und in den meisten
Blue Mustard – Wien – Österreich Das Restaurant Blue Mustard ist mitten in Wien zu finden. Wenn man rein kommt, fühlt man sich in eine
Trend zum Weinkauf in Supermärkten hält an Die Verbraucher haben im vergangenen Jahr noch öfter ihren Weinbedarf in den klassischen Supermärkten gedeckt. Nach Angaben des
Gänseleber Cracker mit Zuckerrübensirup Dieses köstliche Gänseleber Amuse Bouche wird mit Zuckerrübensirup beträufelt und schmeckt hervorragend zu einem Glas Champagner. Der perfekte Starter in einen
Harter Wettbewerb im Weinexport Im vergangenen Jahr wurden rund eine Million Hektoliter deutscher Weine im Wert von 288 Mio. Euro in 130 Länder exportiert, was
YOSHI by NAGAYA – Düsseldorf – Deutschland Der japanische Ausnahme Koch Yoshizumi Nagaya hat nun in Düsseldorf ein weiteres, etwas kleineres Restaurant namens Yoshi by
Pramerl & the Wolf – Wien – Österreich Das Restaurant Pramerl & the Wolf liegt in Wien, aber nicht direkt im Zentrum. Es ist ein
Calderera Godello – Bierzo – Spanien Diese Weinkooperation zwischen Dirk Niepoort aus dem portugiesischen Douro Tal und Raúl Pérez aus dem spanischen Kesselanbaugebiet Bierzo ist
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