2. Whisky Tasting von Weine & Feinkost
Beim 2. Whisky Tasting von Weine & Feinkost Christian Fenske am 29.09.2017 mit dem Arbeitstitel “Highlands and Islands“ freuten sich 25 Interessierte schon im Vorfeld auf einen genussreichen und spannenden Abend, um vom „Wasser des Lebens“, wie die Schotten ihr Nationalgetränk liebevoll nennen, ausgiebig zu probieren.
Ganz und gar nicht „wässrig“ waren die 7 ausgesuchten Whiskys, die es zu verkosten galt.
Zur Begrüßung gab es einen recht leichten, frischen Whisky aus dem Hause G&M (Tamdhu 8 Jahre) und mit einem lauten „Slainte“ hob der Whisky Fachmann Herr Scheer das Glas und startete die 1. Verkostungsrunde.
Herr Scheer leitete fachkundig, gepaart mit einigen persönlichen Anekdoten aus der Welt des Whiskys, durch den Abend. Zu jedem Whisky konnte er Einiges erzählen, sei es über die Besonderheiten der Destillerie oder über Herstellungsprozesse.
Wie kommt der Torf in den Whisky und warum riechen wir Vanille und, und, und…. ?
Auf alle Fragen gab es kompetente Antworten.
In der Pause gab es eine Auswahl an belegten Brötchen und hausgemachte Schokolade, um gestärkt in die nächste Runde zu starten.
Es wurde Exotisches aus Taiwan verkostet und diverse Whiskys mit Fassstärke. Es gab auch Bekanntes von Talisker und Spannendes von unabhängigen Abfüllern wie Signatory Vintage oder Gordon&MacPhail.
Nach knapp 3 Stunden endete die Reise durch die Welt der Whiskys mit fröhlichen Gesichtern, angeregten Fachsimpeleien und natürlich einer Nachverkostung für jeden, der noch einmal „seinen Favoriten“ erschmecken wollte.
Einige Gäste verabschiedeten sich mit den Worten „ bis zum nächsten Mal“ . Ein gutes Gefühl für mich, vieles Richtig gemacht zu haben. Es hat mir persönlich unglaublich viel Spaß gemacht diesen Abend zu planen und zu realisieren und ich freue mich schon sehr auf das nächste Whisky Event … Danke für den tollen Zuspruch und auf bald.
Ihre Susanne Mandelburger