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Christian Fenske

Alkostat – Barcelona – Spanien

Im Wunderland des katalanischen Kochs Jordi Vilà Mit gerade einmal 15 Jahren begann der katalanische Koch Jordi Vilà seine kulinarische Laufbahn in der Konditorei Baixas

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Was uns begeistert

Wein

Wir berichten regelmäßig über unsere Leidenschaft Wein! Dabei kommt uns alles auf den Tisch was Rang und Namen hat.

Restaurants

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch ganz Europa von einfacher bäuerlicher Küche bis zu den besten Restaurants der Welt.

Weinwissen

Vom Weinberg in die Flasche und alles was dazu gehört erfahren Sie in unserer Kategorie Weinwissen. Aber auch Jahrgangsberichte und Neuigkeiten der Weinwelt finden hier ihren Platz.

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Christian Fenske​

Genussmensch

Peter C. Kühne

Freier Fachjournalist

Janus Fenske

Sommelièr

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Metzger Pink rose

Die Gartenparty kann kommen!

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Domaine Berthet-Bondet Cotes du Jura Savagnier 2019 BIO

Getragen wird dieses Meisterwerk von Würze und reifen Gerbstoffen.

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Weinreich Des Wahnsinns fette Beute trocken BIO

Marc Weinreichs Chardonnay als fette Beute.

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Battenfeld Spanier Zellerweg am schwarzen Herrgott Riesling 2018 BIO

Battenfeld Spanier Zellerweg am schwarzen Herrgott Riesling 2018 BIO.

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Fritsch Materia Prima 2021 BIO

Ein elementarer Wein im Urzustand.

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Keller Westhofen Kirchspiel Riesling GG 2022

Rieslinge mit kräuterwürziger und fein-minziger Finesse.

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Van Volxem Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs 2020

Van Volxem Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs 2020.

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Yotuel Seleccion 2018

Der Jahrgang 2018 wurde durch ein klimatisches Wechselspiel geprägt.

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Über uns

Unser Blog „Weine und Feinkost Unterwegs“ möchte Ihnen gerne auf eine lockere und unkomplizierte Art und Weise unsere Genuss Abenteuer, Weinreisen, Weinbeschreibungen sowie Rezepte näher bringen. Entstanden aus der puren Lust am guten Essen und Trinken, möchten wir auf diesen Seiten Freude und Erfahrungen über diese tollen Themen teilen. Die kulinarische Vielfalt dieser Erde und die Kreativität in den Küchen dieser Welt motiviert uns zu unseren Entdeckungsreisen.

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