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Christian Fenske

Alkostat – Barcelona – Spanien

Im Wunderland des katalanischen Kochs Jordi Vilà Mit gerade einmal 15 Jahren begann der katalanische Koch Jordi Vilà seine kulinarische Laufbahn in der Konditorei Baixas

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Was uns begeistert

Wein

Wir berichten regelmäßig über unsere Leidenschaft Wein! Dabei kommt uns alles auf den Tisch was Rang und Namen hat.

Restaurants

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch ganz Europa von einfacher bäuerlicher Küche bis zu den besten Restaurants der Welt.

Weinwissen

Vom Weinberg in die Flasche und alles was dazu gehört erfahren Sie in unserer Kategorie Weinwissen. Aber auch Jahrgangsberichte und Neuigkeiten der Weinwelt finden hier ihren Platz.

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Christian Fenske​

Genussmensch

Peter C. Kühne

Freier Fachjournalist

Janus Fenske

Sommelièr

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Maria Casanovas Cava Pinot Noir Rosado brut nature BIO

Ein ganz besonderer Pinot Noir Rosé Cava.

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Weingut Andres Forster Ungeheuer Riesling 2020 Magnum

Weingut Andres Forster Ungeheuer Riesling 2020 Magnum.

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Neumeister Ried MOARFEITL Sauvignon Blanc 2019 BIO

Neumeister Ried MOARFEITL Sauvignon Blanc 2019 BIO.

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Weingut Andres Blanc de Noir BIO

Frisch- herber Blanc de Noir.

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Christian Ottenbreit Silvaner O wir fliegen 2022

O wir fliegen, geniess´die Aussicht.

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Weinreich Basis Rosé BIO

Der Basis Rosé besticht durch seine frische Frucht.

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Fulcro A Pedreira Albariño 2022

Ein eleganter Albariño Riese!

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Tentenublo Escondite del Ardacho San José 2022 BIO

Neben einigen Weinbergpfirsichbäumen und einer maroden Steinmauer begegnen sich hier hauptsächlich Wildschweine und Regenwürmer.

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Über uns

Unser Blog „Weine und Feinkost Unterwegs“ möchte Ihnen gerne auf eine lockere und unkomplizierte Art und Weise unsere Genuss Abenteuer, Weinreisen, Weinbeschreibungen sowie Rezepte näher bringen. Entstanden aus der puren Lust am guten Essen und Trinken, möchten wir auf diesen Seiten Freude und Erfahrungen über diese tollen Themen teilen. Die kulinarische Vielfalt dieser Erde und die Kreativität in den Küchen dieser Welt motiviert uns zu unseren Entdeckungsreisen.

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