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Christian Fenske

Alkostat – Barcelona – Spanien

Im Wunderland des katalanischen Kochs Jordi Vilà Mit gerade einmal 15 Jahren begann der katalanische Koch Jordi Vilà seine kulinarische Laufbahn in der Konditorei Baixas

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Wein

Wir berichten regelmäßig über unsere Leidenschaft Wein! Dabei kommt uns alles auf den Tisch was Rang und Namen hat.

Restaurants

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch ganz Europa von einfacher bäuerlicher Küche bis zu den besten Restaurants der Welt.

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Vom Weinberg in die Flasche und alles was dazu gehört erfahren Sie in unserer Kategorie Weinwissen. Aber auch Jahrgangsberichte und Neuigkeiten der Weinwelt finden hier ihren Platz.

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Christian Fenske​

Genussmensch

Peter C. Kühne

Freier Fachjournalist

Janus Fenske

Sommelièr

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Weingut Andres Haardter Chardonnay BIO

Barrique Chardonnay aus Haardter Lagen.

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Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg 2021 GG BIO

Großes Gewächs Riesling Doosberg aus dem Rheingau.

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Wittmann Westhofen Aulerde Riesling Großes Gewächs 2020 BIO

Wittmann Westhofen Aulerde Riesling Großes Gewächs 2020.

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Champagne Georges Laval Les Hautes Chèvres Brut Nature 2015 BIO

Champagne Georges Laval Les Hautes Chèvres Brut Nature 2015 BIO.

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Saxum Paderewski Vineyard 2017 Magnum

Saxum Paderewski Vineyard 2017.

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Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling GG 2022

Hervorragendes Rieslingterroir mit einem Boden aus rotem vulkanischem Hartstein.

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Coste Petrai Prosecco Frizzante Colli Trevigiani

Ein leichter, ehrlicher Perlwein für alle Tage.

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Scheuermann Deidesheim Bunter Sandstein Chardonnay 2022 BIO

Scheuermann Deidesheim Bunter Sandstein Chardonnay 2022 BIO.

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Über uns

Unser Blog „Weine und Feinkost Unterwegs“ möchte Ihnen gerne auf eine lockere und unkomplizierte Art und Weise unsere Genuss Abenteuer, Weinreisen, Weinbeschreibungen sowie Rezepte näher bringen. Entstanden aus der puren Lust am guten Essen und Trinken, möchten wir auf diesen Seiten Freude und Erfahrungen über diese tollen Themen teilen. Die kulinarische Vielfalt dieser Erde und die Kreativität in den Küchen dieser Welt motiviert uns zu unseren Entdeckungsreisen.

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