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Christian Fenske

Alkostat – Barcelona – Spanien

Im Wunderland des katalanischen Kochs Jordi Vilà Mit gerade einmal 15 Jahren begann der katalanische Koch Jordi Vilà seine kulinarische Laufbahn in der Konditorei Baixas

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Was uns begeistert

Wein

Wir berichten regelmäßig über unsere Leidenschaft Wein! Dabei kommt uns alles auf den Tisch was Rang und Namen hat.

Restaurants

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch ganz Europa von einfacher bäuerlicher Küche bis zu den besten Restaurants der Welt.

Weinwissen

Vom Weinberg in die Flasche und alles was dazu gehört erfahren Sie in unserer Kategorie Weinwissen. Aber auch Jahrgangsberichte und Neuigkeiten der Weinwelt finden hier ihren Platz.

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Christian Fenske​

Genussmensch

Peter C. Kühne

Freier Fachjournalist

Janus Fenske

Sommelièr

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Weinreich Basis Rotwein Cuvée BIO

Eine Basis, die man sich jeden Tag wünscht!

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Kohl Apfelsaft und Marille

Elegantes Duo aus Apfel und Marille.

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Battenfeld Spanier Riesling Kirchenstück GG 2020 BIO

Battenfeld Spanier Riesling Kirchenstück GG 2020 BIO.

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Battenfeld Spanier Eisquell Riesling trocken 2021 BIO

Riesling PUR.

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Heinrich Naked red BIO

Schlicht ursprünglich, ernsthaft unkompliziert.

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Domaine des Sénons Mons Paronis Chardonnay 2022 BIO

Mineralisch in seiner Textur, straff in seiner Art.

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Eric Rodez Champagne Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru extra brut BIO

Elegante, feinfruchtige Pinot Noir Assemblage.

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Jörg Geiger EisApfel

Teilvergorener sortenreiner Apfelwein.

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Über uns

Unser Blog „Weine und Feinkost Unterwegs“ möchte Ihnen gerne auf eine lockere und unkomplizierte Art und Weise unsere Genuss Abenteuer, Weinreisen, Weinbeschreibungen sowie Rezepte näher bringen. Entstanden aus der puren Lust am guten Essen und Trinken, möchten wir auf diesen Seiten Freude und Erfahrungen über diese tollen Themen teilen. Die kulinarische Vielfalt dieser Erde und die Kreativität in den Küchen dieser Welt motiviert uns zu unseren Entdeckungsreisen.

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