Weingut Josef Fischer – Wachau – Österreich
Oben angekommen Neuer Weingarten, neue Etiketten, spektakuläre Aussichten am Weingut Josef Fischer. Rossatz in der Wachau. Am Weingut Josef Fischer geht’s steil bergauf: Der neue Weingarten
Oben angekommen Neuer Weingarten, neue Etiketten, spektakuläre Aussichten am Weingut Josef Fischer. Rossatz in der Wachau. Am Weingut Josef Fischer geht’s steil bergauf: Der neue Weingarten
Die lokalen Identitäten des Weinviertels Es ist schon ganz sinnig, dass man beim größten Weinbaugebiet Österreichs bereits an der Benennung erkennt, worum es geht –
Carnuntum, von der Antike bis zur Moderne Carnuntum – ein durchaus bemerkenswerter Name für ein österreichisches Weinbaugebiet, mutet er doch ziemlich nach römischer Antike an.
Über Zweigelt, PiWis, die Reblaus und eine Mostwaage Gegründet wurde sie im Stift Klosterneuburg, mit seiner neunhundertjährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter des Landes, außerdem
Das Kremstal Kremstal … achja, wie die Stadt! Die Assoziation ist naheliegend, wenn auch nicht ganz korrekt. Denn das niederösterreichische Weinbaugebiet verdankt seinen Namen nicht
Eine einzigartige Wein Vielfalt vor den Toren Wiens Was, diese flache, überaus windige Region ist noch Österreich? Allerdings, wenn auch noch nicht so lange. Bis
Gelebte Klassik im Landhaus Bacher Das Landhaus Bacher in der kleinen, schmucken Ortschaft Mautern an der Donau im Kremstal ist eine eindrucksvolle Restaurant Legende. An
Nur einen kleinen Blick auf die Oberseite des Verschlusses getätigt und man erkennt sie sofort: Weine aus Österreich mit dem Rot-Weiß-Rot ihrer Landesflagge. Das ist
Wein und Perlwein Naturgewalten aus dem Kremstal Die Geschichte der Familie Hoch lässt sich bis in das 1640 zurückverfolgen. Im Dorf Hollenburg, im Weinbaugebiet Kremstal
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Kräuterreich – den Gipfeln so nah Das Restaurant Kräuterreich by Vitus Winkler in der Ortschaft St. Veit im Pongau im Salzburger Land verfügt in seinem
Erlhof – See, Berg und Schnitzel Während die Hoteliers in der österreichischen Ortschaft Zell am See wie jedes Jahr im Sommer ihre Zimmer und Appartements
Zur Post – beste Seewirtschaft Klassisch österreichisch geht es im Restaurant „Zur Post“ in der Ortschaft Goldegg zu. Neben altem Silberbesteck und weißem Porzellan gibt
Oberforsthofalm – Vorurteile aufgepaßt! Der Begriff Alm ist im Falle der Oberforsthofalm ein wenig irreführend, liegt dieser gastronomische Betrieb zwar 800 Meter über dem Meeresspiegel,
Obauer – Zeitlos, genial und unwiderstehlich lecker Die kahlen Kalksteingipfel des Tennengebirges erstrecken sich imposant bis über 2400 Meter über den Meeresspiegel östlich der kleinen
Konstantin Filippou – Zeus hätte hier wohl täglich gegessen. Konstantin Filippou verbindet virtuos in seinem eleganten Fine Dining Restaurant in der Dominikanerbastei 17 beste Zutaten
Alma – aus Achtung vor dem Produkt Die Gastrotheque Alma in Wien macht ihrem Namen alle Ehre. Klein, fein, frisch, durchdacht und auf das Wesentliche
Fuhrmann – Aus Liebe zum Genuss, bis das der Tod uns … Teller klappern, bester Wein fließt in rauen Mengen, lautes Gelächter allenthalben und feine
Plachutta – die Verlockung der klassischen Wiener Küche Ungewohnt ruhig ist es kurz nach Ende des Corona Lockdowns im Restaurant Plachutta an der Wollzeile in
Markus Altenburger Neuburger 2018 – Burgenland – Österreich Die weiße Rebsorte Neuburger hat bisher nicht sonderlich auf sich aufmerksam machen können. Höchstens zur Produktion von
Tom R. Pfarrhof – Alle guten Dinge sind drei Alle guten Dinge sind drei, und dem ist nichts mehr hinzuzufügen. Obwohl, bei Tom könnte man
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