El Puertito Oyster Bar – Madrid – Spanien
Austern bis der Arzt kommt Für alle, die gerne Austern essen und sich gerade in Madrid aufhalten, sei das El Puertito besonders empfohlen. Diese Oyster
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Gott Dionysos hätte hier seine pure Freude gehabt Im Jahr 2019 wurde im belebten Stadtteil Poble Sec in Barcelona die Weinbar und das Restaurant Denassus
Spontanität ist Trumpf und lässt keine Wünsche offen Über das Restaurant Capet wurde auf diesen Seiten bereits ausgiebig geschwärmt (-> Capet). Auch ein erneuter, ganz
Der Hotspot für gute Produkte und beste Weine in Barcelona Das Gresca (-> Gresca) ist und bleibt einer der spannendsten kulinarischen Hotspots in Barcelona. Hier
Hoch lebe der Markt! An dieser Stelle muss noch einmal ein besonderer Dank an die Jungs von der Maun Grill Bar ausgesprochen werden. Obwohl der
Entdeckungsreise im Glas: Ein Besuch in der Weinbar Curdelón Eine Weinbar ist schon eine feine Sache, insbesondere dann, wenn sie so gut bestückt ist wie
Va Bene – Pioniergeist und Burgerkultur in Donostia-San Sebastián Die Burgerbude Va Bene in Donostia-San Sebastián ist in dieser Stadt eine wahrhafte Institution und verkörpert
Verlockende Geschmacksabenteuer: Tauche ein in die Welt der Tapas in Donostia-San Sebastian! LaBaka Enoteca in Zarautz Zunächst machen wir einen kurzen Abstecher nach Zarautz. Zarautz
Die persönlichen Frühstücksfavoriten Kaum jemand weiß, dass die englische Übersetzung „breakfast“ oder eben die spanische Bezeichnung „desayuno“ für Frühstück eigentlich für ein kleines Fastenbrechen steht.
Unkompliziert und köstlich: Das Restaurant Usarbi in Donostia-San Sebastián Im Restaurant Usarbi in Donostia-San Sebastián ist es ganz einfach, sich in einem schlichten Ambiente kulinarisch
Die Sous-vide- und Forschungsbar Die Bar Matalauva im Stadtviertel Gros von Donostia-San Sebastián ist wirklich außergewöhnlich. Stell dir vor, sie befindet sich in einem Lokal
Vom Fischhandel direkt ins Restaurant Lanperna ist die baskische Bezeichnung für Percebes, die auch als Entenmuscheln bekannt sind. Diese Rankenfußkrebse gelten als die gefährlichsten Lebensmittel
Baskischer Kochnachwuchs Wer in Restaurants wie Las Rejas, Arzak, Can Fabes, Celler de Can Roca und dem Mugaritz gearbeitet hat, kann sicher von sich behaupten,
Das Grillfeuer als Basis der Küche Der Zug fährt pünktlich ab, die Bahn ist klimatisiert und alles ist so weit das Auge reicht sauber und
Bells Bar: Pintxos und Top-Qualität in San Sebastiáns Altstadt Die Altstadt von San Sebastián ist einfach ein wunderbarer Ort voller Pintxos, Bars und einer bunten
Jung und talentiert: Eneko Atxas beeindruckender Aufstieg zum Champion der spanischen Küche Es gibt in der Gastronomie und Genusswelt nur wenige so schnell erfolgreiche Aufsteiger
Ein feines Restaurant zwischen den Naturparks Urkiola, Gorgea und Urdaibai Das Restaurant Jauregibarria existiert seit über 17 Jahren und befindet sich in der baskischen Provinz
MugaTitts Die gute Nachricht vorweg, an diesem Abend musste sich im Restaurant Mugaritz niemand übergeben, das Menü vorzeitig wegen plötzlicher Übelkeit abbrechen oder gar frühzeitig
Grandiose Geschmackswolken Über das Restaurant Nublo aus der riojanischen Ortschaft Haro wurde hier schon das eine oder andere Wort geschrieben (https://www.weine-feinkost.de/unterwegs/2022/03/nublo-haro-spanien/). Diesen Worten ist im
Die Rioja Alavesa von ihrer schönsten Seite Die Rioja Alavesa ist ein wahres Paradies für Naturfreunde, Weinliebhaber und Gourmets. Diese Weinregion ist eine von drei
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