{"id":81,"date":"2022-10-19T09:45:56","date_gmt":"2022-10-19T07:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/mesmerize\/"},"modified":"2025-11-18T13:36:47","modified_gmt":"2025-11-18T12:36:47","slug":"mesmerize","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","title":{"rendered":"Startseite"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"81\" class=\"elementor elementor-81\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-45aa168 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"45aa168\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-77a2bd8\" data-id=\"77a2bd8\" 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Willkommen auf dem Blog von                        <\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"bdt-main-title\">\n\t\t\t\t\t\t<h1 class=\"bdt-title-tag\" data-bdt-slideshow-parallax=\"x: 200,-200; opacity: 1,1,0\"  data-reveal=\"reveal-active\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"frist-word\">Weine<\/span> &amp; Feinkost\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div data-bdt-slideshow-parallax=\"x: 400,-400; opacity: 1,1,0\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n        \n\t\t<\/li>\n        \t\t<li class=\"bdt-slideshow-item bdt-flex bdt-flex-middle elementor-repeater-item-4c71c8c\">\n\n\t\t\t<div class=\"bdt-ps-dragon-bg\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"bdt-ps-slide-img\"\n\t\t\t\t\t\t\tstyle=\"background-image: 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\n\t\t\t\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t            \n        \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n        \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-578db0a3 elementor-section-content-middle elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"578db0a3\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6044db4f\" data-id=\"6044db4f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-daebed0 e-con-boxed 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alt=\"Innenansicht einer Weinbar in Barcelona mit traditionellen Holzf\u00e4ssern f\u00fcr Wermut und Wein, h\u00e4ngenden Weingl\u00e4sern und einer gem\u00fctlichen, authentischen Atmosph\u00e4re.\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rstaurant-Wein-Barcelona-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rstaurant-Wein-Barcelona-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rstaurant-Wein-Barcelona-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rstaurant-Wein-Barcelona.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__badge\">Restaurants<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__avatar\">\n\t\t\t<img alt='Christian Fenske' src='https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-128x128.png' srcset='https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-256x256.png 2x' class='avatar avatar-128 photo' height='128' width='128' \/>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/06\/barcelona-fuer-weinliebhaber-2-tage-weinbars-restaurants-2\/\" >\n\t\t\t\tBarcelona f\u00fcr Weinliebhaber: 2 Tage Weinbars &amp; Restaurants\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Zwei Tage, zw\u00f6lf Stationen: von der Kult-Taberna La Cova Fumada \u00fcber traditionelle Vermuther\u00edas und Weinbars mit tausenden Referenzen bis zu kreativen Restaurants wie Mantis, Gresca und Suru. Ein kulinarischer Streifzug durch Barcelona \u2013 mit dem Blick eines Weinh\u00e4ndlers auf Naturwein, Vermouth und gro\u00dfe Weinkarten.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/06\/barcelona-fuer-weinliebhaber-2-tage-weinbars-restaurants-2\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Barcelona f\u00fcr Weinliebhaber: 2 Tage Weinbars &amp; Restaurants\" >\n\t\t\tWeiterlesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__meta-data\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-author\">\n\t\t\tChristian Fenske\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-date\">\n\t\t\t9. Juni 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-210627 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-anbaugebiete category-weinwissen tag-ioja-wein tag-maceracion-carbonica tag-neue-rioja-winzer tag-rioja-alavesa tag-rioja-tempranillo\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__card\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/05\/rioja-wein-guide\/\" ><div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Rioja_Jade_Gros-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-210648\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Rioja_Jade_Gros-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Rioja_Jade_Gros-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Rioja_Jade_Gros-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Rioja_Jade_Gros-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Rioja_Jade_Gros.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__badge\">Anbaugebiete<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__avatar\">\n\t\t\t<img alt='Christian Fenske' src='https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-128x128.png' srcset='https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-256x256.png 2x' class='avatar avatar-128 photo' height='128' width='128' \/>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/05\/rioja-wein-guide\/\" >\n\t\t\t\tRioja Wein: Regionen, Rebsorten &amp; Winzer im \u00dcberblick\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Jade Gross \u2013 Naturweinproduzentin in der Rioja seit 2019, hier bei der Handlese in San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta Rioja Wein \u2013 kaum<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/05\/rioja-wein-guide\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Rioja Wein: Regionen, Rebsorten &amp; Winzer im \u00dcberblick\" >\n\t\t\tWeiterlesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__meta-data\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-author\">\n\t\t\tChristian Fenske\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-date\">\n\t\t\t7. Mai 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-210576 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-weinwissen tag-burgund-2024 tag-elegante-weissweine tag-feingliedrige-rotweine tag-feuchtes-fruehjahr tag-frost-und-hagel tag-jahrgang-2024 tag-klassische-stilistik tag-klimatische-herausforderungen tag-kuehler-jahrgang tag-moderate-alkoholwerte tag-praezise-frische tag-reduzierter-ertrag tag-selektive-lese tag-weinjahr-burgund tag-winzerjahrgang\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__card\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/02\/jahrgang-2024-burgund\/\" ><div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jahrgang_burgund_2024_1-225x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-210580\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jahrgang_burgund_2024_1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jahrgang_burgund_2024_1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jahrgang_burgund_2024_1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jahrgang_burgund_2024_1.jpeg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__badge\">Weinwissen<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__avatar\">\n\t\t\t<img alt='Christian Fenske' src='https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-128x128.png' srcset='https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-256x256.png 2x' class='avatar avatar-128 photo' height='128' width='128' \/>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/02\/jahrgang-2024-burgund\/\" >\n\t\t\t\tDer Jahrgang 2024 im Burgund \u2013 ein Jahr der Aufmerksamkeit\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Der Jahrgang 2024 im Burgund war gepr\u00e4gt von einem milden, niederschlagsreichen Winter, einem feuchten Fr\u00fchjahr mit hohem Krankheitsdruck und deutlich reduzierten Ertr\u00e4gen. Eine sorgf\u00e4ltige Selektion war entscheidend. Entstanden sind klassische, elegante Weine mit moderatem Alkohol, klarer Frische und feiner Struktur, ein Jahrgang, der vor allem das K\u00f6nnen der Winzer widerspiegelt.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2026\/02\/jahrgang-2024-burgund\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Der Jahrgang 2024 im Burgund \u2013 ein Jahr der Aufmerksamkeit\" >\n\t\t\tWeiterlesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__meta-data\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-author\">\n\t\t\tChristian Fenske\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-date\">\n\t\t\t20. Februar 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3354a371 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3354a371\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was uns begeistert<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8eb9fe5 e-con-full e-con\" data-id=\"8eb9fe5\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2327529 e-con-full e-con\" data-id=\"2327529\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a60bcf3 elementor-position-top elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"a60bcf3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-content{width:100%}@media (min-width:768px){.elementor-widget-image-box.elementor-position-left .elementor-image-box-wrapper,.elementor-widget-image-box.elementor-position-right .elementor-image-box-wrapper{display:flex}.elementor-widget-image-box.elementor-position-right .elementor-image-box-wrapper{text-align:right;flex-direction:row-reverse}.elementor-widget-image-box.elementor-position-left .elementor-image-box-wrapper{text-align:left;flex-direction:row}.elementor-widget-image-box.elementor-position-top .elementor-image-box-img{margin:auto}.elementor-widget-image-box.elementor-vertical-align-top .elementor-image-box-wrapper{align-items:flex-start}.elementor-widget-image-box.elementor-vertical-align-middle .elementor-image-box-wrapper{align-items:center}.elementor-widget-image-box.elementor-vertical-align-bottom .elementor-image-box-wrapper{align-items:flex-end}}@media (max-width:767px){.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-img{margin-left:auto!important;margin-right:auto!important;margin-bottom:15px}}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-img{display:inline-block}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-title a{color:inherit}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-wrapper{text-align:center}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-description{margin:0}<\/style><div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/weinglas.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-398\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/weinglas.png 512w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/weinglas-300x300.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/weinglas-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><h3 class=\"elementor-image-box-title\">Wein<\/h3><p class=\"elementor-image-box-description\">Wir berichten regelm\u00e4\u00dfig \u00fcber unsere Leidenschaft Wein! Dabei kommt uns alles auf den Tisch was Rang und Namen hat.<\/p><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f1d1b6 elementor-align-justify elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"3f1d1b6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/category\/weine\/\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Entdecken<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90ab603 e-con-full e-con\" data-id=\"90ab603\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dc01a4 elementor-position-top elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"7dc01a4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/restaurant.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-399\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/restaurant.png 512w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/restaurant-300x300.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/restaurant-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><h3 class=\"elementor-image-box-title\">Restaurants<\/h3><p class=\"elementor-image-box-description\">Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch ganz Europa von einfacher b\u00e4uerlicher K\u00fcche bis zu den besten Restaurants der Welt.<\/p><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d168820 elementor-align-justify elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"d168820\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/category\/restaurants\/\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Entdecken<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85a62a9 e-con-full e-con\" data-id=\"85a62a9\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ed70cc elementor-position-top elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"9ed70cc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-image-box-wrapper\"><figure class=\"elementor-image-box-img\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/buch.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-401\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/buch.png 512w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/buch-300x300.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/buch-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><div class=\"elementor-image-box-content\"><h3 class=\"elementor-image-box-title\">Weinwissen<\/h3><p class=\"elementor-image-box-description\">Vom Weinberg in die Flasche und alles was dazu geh\u00f6rt erfahren Sie in unserer Kategorie Weinwissen. Aber auch Jahrgangsberichte und Neuigkeiten der Weinwelt finden hier ihren Platz.<\/p><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c9cd55c elementor-align-justify elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c9cd55c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/category\/weinwissen\/\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Entdecken<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad5f778 e-con-boxed e-con\" data-id=\"ad5f778\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c791e2 e-con-full e-con\" data-id=\"5c791e2\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7e76eb elementor-widget elementor-widget-counter\" data-id=\"e7e76eb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"counter.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.11.5 - 14-03-2023 *\/\n.elementor-counter .elementor-counter-number-wrapper{display:flex;font-size:69px;font-weight:600;line-height:1}.elementor-counter .elementor-counter-number-prefix,.elementor-counter .elementor-counter-number-suffix{flex-grow:1;white-space:pre-wrap}.elementor-counter 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elementor-size-default\">Janus Fenske<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-241be76 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"241be76\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Sommeli\u00e8r<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34fef52 elementor-shape-rounded elementor-grid-0 e-grid-align-center elementor-widget elementor-widget-social-icons\" data-id=\"34fef52\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"social-icons.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-social-icons-wrapper elementor-grid\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-grid-item\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-icon elementor-social-icon elementor-social-icon-instagram elementor-animation-grow 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data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\n                <h2 class=\"product-slider-title\">Entdecke unsere Weine<\/h2>\n\n                <div class=\"wrap-products swiper-products\" data-cols=\"4\">\n                    <div class=\"swiper-wrapper\">\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Quattro-Conti-Primitivo-Manduria-Gold\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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Die Gold-Selektion besteht zu 85 % aus Primitivo und zu 15 % aus autochthonen Rebsorten Apuliens. Intensiv rot in der Farbe, mit reifer Frucht und Kr\u00e4uternoten. Samtig und voll im Mund, mit guter Struktur und w\u00e4rmenden Tanninen.<\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-terroir\">Primitivo di Manduria<\/h2>\n    <p>Manduria liegt im Salento im S\u00fcden Apuliens und gilt als Heimat des Primitivo. Das warme, sonnenreiche Klima und die kalkhaltig-roten B\u00f6den bringen reife, konzentrierte Trauben hervor \u2013 Basis f\u00fcr vollmundige, kraftvolle Rotweine.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-ausbau\">Assemblage und Ausbau<\/h2>\n    <p>Die Cuv\u00e9e besteht zu <strong>85 % aus Primitivo<\/strong> und zu <strong>15 % aus autochthonen Rebsorten Apuliens<\/strong>. Der Ausbau verleiht dem Wein F\u00fclle, Struktur und seine w\u00e4rmenden Tannine.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-verkostung\">Im Glas<\/h2>\n    <p>Intensives Rot. In der Nase reife Fr\u00fcchte und Kr\u00e4uter. Am Gaumen samtig und voll, mit guter Struktur, w\u00e4rmenden Tanninen und langem Abgang.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-empfehlung\">Am Tisch<\/h2>\n    <p>Bei 16\u201318 \u00b0C servieren; vor dem Genuss dekantieren.<\/p>\n    <p>Klassische Begleitung: <strong>Lamm, Wild, Schmorgerichte, gegrilltes Fleisch und gereifter Hartk\u00e4se<\/strong>.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Lage:<\/strong> Manduria, Puglia (Italien)<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Klassifikation:<\/strong> Primitivo di Manduria DOC<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Ausbau:<\/strong> 85 % Primitivo, 15 % autochthone Sorten<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Condimento-Balsamico-ROSE-dolce-0-50-Liter\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/24\/5b\/fb\/1778700002\/italien_bertoni_condimento_balsamico_rose_dolce.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">Feinkost<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">Condimento Balsamico ROS\u00c9 dolce 0,5 Liter<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><article class=\"product-article\">\n  <p class=\"product-eyebrow\">Feinkost \u00b7 Balsamico \u00b7 Emilia-Romagna<\/p>\n\n  <p class=\"product-lead\">Der Bertoni Condimento Balsamico Ros\u00e9 dolce ist ein rosafarbenes, liebliches Balsamico-Condimento der Acetaia del Casato Bertoni aus Reggio Emilia. Es entsteht aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig und zeigt eine zarte ros\u00e9 Farbe mit fruchtiger Beerennote. Der Geschmack ist s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich und mild, die Konsistenz fein viskos. Ein vielseitiges W\u00fcrzmittel f\u00fcr Salate, Gem\u00fcse und Obst. Hier in der <strong>0,5-Liter-Flasche<\/strong> \u2013 die Vorratsgr\u00f6\u00dfe f\u00fcr die t\u00e4gliche K\u00fcche.<\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-terroir\">\n    <h2>Herkunft<\/h2>\n    <p>Die Acetaia del Casato Bertoni liegt in Casalgrande in der Provinz Reggio Emilia, im Herzen der Emilia-Romagna. Seit 1936 stellt die Familie Bertoni hier in drei Generationen Balsamico-Essige und Condimenti her, heute gef\u00fchrt von Lelio Bertoni mit seinen S\u00f6hnen Milo und Roberto. F\u00fcr den Ros\u00e9 wird konzentrierter Traubenmost mit Weinessig verm\u00e4hlt; die schonende Verarbeitung gibt dem Condimento seine helle, rosafarbene T\u00f6nung.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-ausbau\">\n    <h2>Anbau und Verarbeitung<\/h2>\n    <p>Konzentrierter Traubenmost wird mit Weinessig kombiniert und schonend verarbeitet, sodass die zarte ros\u00e9 Farbe und die fruchtige Note erhalten bleiben. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-verkostung\">\n    <h2>Geschmack<\/h2>\n    <p>Zarte ros\u00e9 Farbe mit feiner Viskosit\u00e4t. Im Geschmack s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich ausbalanciert, fruchtbetont mit Ankl\u00e4ngen roter Beeren und mild abgestimmtem Essigs\u00e4uregehalt. Der Abgang bleibt fein und fruchtig.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-empfehlung\">\n    <h2>Am Tisch<\/h2>\n    <p>Klassisch zu <strong>Salaten, Gem\u00fcse und frischem Obst<\/strong>. Gut auch zu Frischk\u00e4se, Erdbeeren oder \u00fcber Vanilleeis und Desserts. Pur als Finish \u00fcber das fertige Gericht tr\u00e4ufeln. K\u00fchl und dunkel lagern.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-groesse\">\n    <h2>Flaschengr\u00f6\u00dfe 0,5 Liter<\/h2>\n    <p>Die <strong>0,5-Liter-Flasche<\/strong> ist die richtige Wahl, wenn der Balsamico Ros\u00e9 regelm\u00e4\u00dfig auf den Tisch kommt \u2013 f\u00fcr die t\u00e4gliche Salatsauce, f\u00fcr Marinaden und zum Verfeinern warmer Gerichte. Gut verschlossen, k\u00fchl und dunkel gelagert, h\u00e4lt sich das Condimento lange.<\/p>\n    <p>Zum ersten Probieren oder als Mitbringsel gibt es die Sorte auch in der kleineren 0,25-Liter-Flasche.<\/p>\n  <\/section>\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-faq\">\n    <h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n    <p><strong>Was ist ein Condimento Balsamico?<\/strong><br \/>Condimento ist die Bezeichnung f\u00fcr Balsamico-W\u00fcrzen, die nicht den Regeln der gesch\u00fctzten Herkunftsbezeichnungen \u201eAceto Balsamico di Modena IGP\u201c oder \u201eAceto Balsamico Tradizionale DOP\u201c unterliegen. Der Hersteller kann Zutaten und Stil frei w\u00e4hlen \u2013 beim Ros\u00e9 von Bertoni f\u00fcr einen milden, lieblichen Geschmack.<\/p>\n    <p><strong>Wof\u00fcr eignet sich der Balsamico Ros\u00e9?<\/strong><br \/>F\u00fcr Salate und Marinaden, zu hellem Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse \u2013 und dank seiner fruchtigen Note auch zu Erdbeeren und anderem Obst.<\/p>\n    <p><strong>Wie wird er gelagert?<\/strong><br \/>Gut verschlossen, k\u00fchl und dunkel. Balsamico muss nach dem \u00d6ffnen nicht in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n  <\/section>\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Hersteller<\/span> Acetaia del Casato Bertoni, Casalgrande (Reggio Emilia, Italien)<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Produkt<\/span> Condimento Balsamico Ros\u00e9 dolce (rosafarbenes, liebliches Balsamico-Condimento)<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Inhalt<\/span> 0,5 Liter<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Zutaten<\/span> konzentrierter Traubenmost, Weinessig ()<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Herkunft<\/span> Reggio Emilia, Emilia-Romagna (Italien)<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Verarbeitung<\/span> konzentrierter Traubenmost mit Weinessig, schonend verarbeitet<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><span class=\"meta-label\">Mindesthaltbarkeit (MHD)<\/span> 06.2030<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Niepoort-Tiara-branco-2023\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/ec\/31\/b2\/1778700448\/portugal_douro_niepoort_tiara_blanco019e2.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">Portugal<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">Niepoort Tiara branco 2023<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><article class=\"product-article\">\n  <p class=\"product-eyebrow\">Wein \u00b7 Wei\u00dfwein \u00b7 Douro \u00b7 Portugal<\/p>\n\n  <p class=\"product-lead\"><strong>Niepoort Tiara Branco 2023<\/strong> ist ein Wei\u00dfwein von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Finesse, der Leichtigkeit, Spannung und Tiefe in Harmonie vereint. Seine Eleganz, feste Struktur und klare Energie sind Ausdruck eines besonderen Terroirs: hochgelegene Weinberge auf rund 600 Metern, in denen \u00fcber 60 Jahre alte Rebst\u00f6cke wurzeln.<\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-terroir\">Douro \/ H\u00f6henlagen<\/h2>\n    <p>Die Trauben f\u00fcr <strong>Tiara<\/strong> stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf rund <strong>600 Metern<\/strong> \u00fcber dem Meeresspiegel in der <strong>D.O.C. Douro<\/strong>, wo \u00fcber <strong>60 Jahre alte Rebst\u00f6cke<\/strong> wurzeln. Die k\u00fchle H\u00f6henlage verleiht dem Wein eine feine S\u00e4urestruktur und mineralische Pr\u00e4zision. <strong>Niepoort<\/strong> z\u00e4hlt zu den pr\u00e4genden H\u00e4usern der Region.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-ausbau\">Rebsorten und Ausbau<\/h2>\n    <p>\u00dcberwiegend <strong>Rabigato<\/strong>, erg\u00e4nzt um weitere autochthone Douro-Sorten. Rabigato pr\u00e4gt den Wein mit klarer Frische und mineralischer Pr\u00e4zision. Die <strong>G\u00e4rung mit nat\u00fcrlichen Hefen<\/strong> (spontan) bewahrt die Authentizit\u00e4t und das Terroir. Trocken ausgebaut.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-verkostung\">Im Glas<\/h2>\n    <p>Helles Strohgelb. In der Nase Zitrusfr\u00fcchte, wei\u00dfe Bl\u00fcten und mineralische Nuancen. Am Gaumen klar und pr\u00e4zise, mit feiner, animierender S\u00e4urestruktur, schlankem K\u00f6rper, Spannung und einem langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-empfehlung\">Am Tisch<\/h2>\n    <p>Gut gek\u00fchlt bei 10\u201312 \u00b0C servieren \u2013 als eleganter Aperitif oder zum Essen.<\/p>\n    <p>Passt zu: <strong>Fisch, Meeresfr\u00fcchten, Schalentieren, hellem Fleisch und mediterraner K\u00fcche<\/strong>.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Lage:<\/strong> D.O.C. Douro, H\u00f6henlagen (~600 m) (Portugal); Niepoort<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Rebsorten:<\/strong> \u00fcberwiegend Rabigato, erg\u00e4nzt um autochthone Douro-Sorten (alte Reben), trocken<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Ausbau:<\/strong> Spontang\u00e4rung mit nat\u00fcrlichen Hefen<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Jahrgang:<\/strong> 2023<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Domaine-Lignier-Clos-de-la-Roche-Gran-Cru-2017\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/3a\/ec\/f0\/1778700202\/frankreich_burgund_lignier_roche.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">L\u00e4nder\/Regionen<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">Domaine Lignier Clos de la Roche Gran Cru 2017<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><article class=\"product-article\">\n  <p class=\"product-eyebrow\">Rotwein \u00b7 Clos de la Roche Grand Cru \u00b7 Pinot Noir<\/p>\n\n  <div class=\"fact-strip\">\n    <span class=\"fact-tag\">Pinot Noir<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Clos de la Roche \u00b7 Grand Cru<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Morey-Saint-Denis (C\u00f4te de Nuits)<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Osthang 270\u2013300 m \u00b7 16,9 ha<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">2017<\/span>\n  <\/div>\n\n  <p class=\"product-lead\">\n    Der <strong>Clos de la Roche Grand Cru 2017<\/strong> von Hubert Lignier ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer der gro\u00dfen Lagen von Morey-Saint-Denis. Elegant, strukturiert und langlebig, mit der mineralischen Tiefe dieses steinigen Terroirs \u2013 im charmanten, harmonischen Jahrgang 2017.\n  <\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-terroir\">\n    <h2>Clos de la Roche \u2013 Grand Cru in Morey-Saint-Denis<\/h2>\n    <p>Der Clos de la Roche ist ein Grand Cru in Morey-Saint-Denis mit eigener Appellation, erstreckt sich \u00fcber 16,9 Hektar und ist ausschlie\u00dflich f\u00fcr Rotwein vorgesehen. Die Lage liegt an einem leicht ansteigenden Osthang zwischen 270 und 300 Metern; die braune, kalkhaltige Bodenauflage ist stellenweise nur 30 cm d\u00fcnn und von Felsbrocken durchzogen. Gro\u00dfe Felsst\u00fccke (\u201eroches\") \u00fcber dem Bajocium-Untergrund geben der Lage ihren Namen.<\/p>\n    <p>Aufgeteilt in 110 Parzellen unter \u00fcber 40 Eigent\u00fcmern, z\u00e4hlt der Clos de la Roche zu den angesehensten Grands Crus der C\u00f4te de Nuits. Die Domaine Hubert Lignier ist eine der gesuchten Adressen von Morey-Saint-Denis.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-jahrgang\">\n    <h2>Jahrgang 2017 \u2013 C\u00f4te de Nuits<\/h2>\n    <p>2017 brachte nach dem frostgepr\u00e4gten Vorjahr wieder eine gesunde, gro\u00dfz\u00fcgige Ernte. Ein ausgewogener Vegetationsverlauf erm\u00f6glichte eine vollst\u00e4ndige, gleichm\u00e4\u00dfige Reife.<\/p>\n    <p>F\u00fcr die roten Burgunder steht <strong>2017<\/strong> f\u00fcr reife, aromatische Frucht bei geschmeidigem Tannin und sch\u00f6ner Frische \u2013 ein harmonischer, vergleichsweise zug\u00e4nglicher Jahrgang, der die Eleganz des Clos de la Roche betont.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-ausbau\">\n    <h2>Assemblage und Ausbau<\/h2>\n    <p>Reinsortiger <strong>Pinot Noir<\/strong> aus dem Jahrgang <strong>2017<\/strong>.<\/p>\n    <p>Der Wein reift im Holzfass, im Stil des Guts \u2013 auf Struktur, Tiefe und langes Reifepotenzial ausgerichtet.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-verkostung\">\n    <h2>Im Glas<\/h2>\n    <p>Rote und dunkle Frucht, erg\u00e4nzt um feine W\u00fcrze, Waldboden und eine steinige Mineralit\u00e4t. Am Gaumen elegant und strukturiert, getragen von feinem Tannin und frischer S\u00e4ure, mit langem Abgang.<\/p>\n    <div class=\"pull-quote\">\n      <p>Rote Frucht, W\u00fcrze und steinige Mineralit\u00e4t \u00fcber feinem Tannin \u2013 ein eleganter Grand Cru mit Tiefe.<\/p>\n    <\/div>\n    <p>In der Jugend zug\u00e4nglich, entfaltet der Wein sein Potenzial \u00fcber viele Jahre Flaschenreife. Bei 16 \u00b0C servieren; eine Bel\u00fcftung im Dekanter lohnt sich.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-empfehlung\">\n    <h2>Am Tisch<\/h2>\n    <p>Wild und Federwild, Rind, Gerichte mit Tr\u00fcffel oder Pilzen, dazu gereifter K\u00e4se. Ein Wein f\u00fcr den gro\u00dfen Anlass.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Lage:<\/strong> Clos de la Roche, Morey-Saint-Denis (C\u00f4te de Nuits); Osthang 270\u2013300 m, d\u00fcnne braune Kalkauflage \u00fcber Bajocium-Untergrund, Felsen (\u201eroches\"), 16,9 ha<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Klassifikation:<\/strong> Clos de la Roche Grand Cru<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Ausbau:<\/strong> Pinot Noir, teils Ganztraube; Holzfassausbau<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Metzger-Arthos-Pinot-Noir-2015\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/6c\/b9\/41\/1778700338\/deutschland_pfalz_metzger_arthos-pinot019e2.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">Rebsorten<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">Metzger Arthos Pinot Noir 2015<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><article class=\"product-article\">\n  <p class=\"product-eyebrow\">Rotwein \u00b7 Pinot Noir \u00b7 trocken \u00b7 Pfalz<\/p>\n\n  <p class=\"product-lead\"><strong>Metzger Arthos Pinot Noir<\/strong> ist ein kraftvoller Sp\u00e4tburgunder vom Weingut Metzger aus der Pfalz. Aus \u00fcppigem Weideland gewachsen, pr\u00e4sentiert er sich mit muskul\u00f6s-st\u00e4mmiger Statur und zartem Kern. Stolz und erhaben gesellt er sich zu den Pinot Noirs des Guts \u2013 jeder mit ganz eigenen Wesensz\u00fcgen. Ein dichter, vollmundiger Wein mit Tiefe.<\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-terroir\">Pfalz<\/h2>\n    <p>Die Reben f\u00fcr den Arthos wachsen auf n\u00e4hrstoffreichen, \u00fcppigen B\u00f6den der Pfalz. Dieses Terroir verleiht dem Sp\u00e4tburgunder F\u00fclle, Kraft und eine vollmundige Statur.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-ausbau\">Rebsorte und Ausbau<\/h2>\n    <p>Reinsortiger <strong>Pinot Noir<\/strong> (Sp\u00e4tburgunder). Als Spitzen-Sp\u00e4tburgunder des Guts reift der Wein im <strong>Barrique<\/strong>, das ihm Tiefe, feink\u00f6rnige Tannine und Reifepotenzial verleiht.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-verkostung\">Im Glas<\/h2>\n    <p>Dichtes Rubinrot mit reifen Reflexen. In der Nase reife dunkle Kirschen und Brombeeren, dazu w\u00fcrzige Noten und feines Holz. Am Gaumen vollmundig und muskul\u00f6s, mit reifem Tannin, saftigem Kern und langem Abgang.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\">\n    <h2 id=\"sec-empfehlung\">Am Tisch<\/h2>\n    <p>Bei 16\u201318 \u00b0C servieren; vor dem Genuss dekantieren. Gut gelagert reift der Wein weiter.<\/p>\n    <p>Klassische Begleitung: <strong>Wild, Lamm, Rinderschmorbraten, Ente und gereifter Hartk\u00e4se<\/strong>.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Lage:<\/strong> Pfalz (Deutschland)<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Klassifikation:<\/strong> Pfalz \u2013 Rotwein (Pinot Noir), trocken<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Ausbau:<\/strong> reinsortig Pinot Noir, Barrique<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Wittmann-Westhofen-Brunnenhaeuschen-Riesling-Grosses-Gewaechs-2024-Magnum-BIO\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/fb\/92\/50\/1778700435\/deutschland_rheinhessen_wittmann_brunnenhaeschen_mg019e2.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">Weine<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">Wittmann Westhofen Brunnenh\u00e4uschen Riesling Gro\u00dfes Gew\u00e4chs 2024 Magnum BIO<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><article class=\"product-article\">\n  <p class=\"product-eyebrow\">Wei\u00dfwein \u00b7 Rheinhessen \u00b7 Riesling<\/p>\n\n  <div class=\"fact-strip\">\n    <span class=\"fact-tag\">Riesling<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Rheinhessen<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Westhofen Brunnenh\u00e4uschen<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">VDP.Grosses Gew\u00e4chs<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Bio (Demeter)<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Tonmergel \u00b7 Kalkstein<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Magnum 1,5 l<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">2024<\/span>\n  <\/div>\n\n  <p class=\"product-lead\">\n    Das <strong>Wittmann Westhofen Brunnenh\u00e4uschen Riesling Gro\u00dfes Gew\u00e4chs 2024<\/strong> ist ein pr\u00e4ziser, dichter Bio-Riesling von einer der hochwertigsten Lagen Rheinhessens \u2013 gepr\u00e4gt von Kalkstein und einer cremigen Mineralit\u00e4t, mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. In der Magnum der ideale Wein f\u00fcr die gro\u00dfe Reife.\n  <\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-terroir\">\n    <h2>Brunnenh\u00e4uschen \u2013 VDP.Grosse Lage in Westhofen<\/h2>\n    <p>Das Weingut Wittmann in Westhofen z\u00e4hlt zu den f\u00fchrenden Adressen Rheinhessens und arbeitet seit Langem konsequent biodynamisch (Demeter). Die VDP.Grosse Lage zeichnet die hochwertigsten Weinberge Rheinhessens aus \u2013 parzellengenau abgegrenzt; hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial.<\/p>\n    <p>Wenngleich die Lage Brunnenh\u00e4uschen, \u00f6stlich vom Morstein gelegen, rein nach S\u00fcden ausgerichtet ist, bringt sie doch sehr sp\u00e4te Reife. Das liegt an der hohen Lage bis 240 Meter \u00fcber NN und der Exposition zum Westwind, der trotz intensivem Sonnenlicht die Temperatur immer k\u00fchl h\u00e4lt. Tonmergel mit Kalkstein sowie Kalksteinfelsen definieren den pr\u00e4zisen, dichten Charakter des Weines. Dazu kommen partielle Teile von Terra Rossa \u2013 rote B\u00f6den mit hohem Eisenoxidanteil \u2013, die den Rieslingen eine cremige Mineralit\u00e4t verleihen.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-jahrgang\">\n    <h2>Jahrgang 2024 \u2013 Rheinhessen<\/h2>\n    <p>2024 war ein k\u00fchlerer, klassischer Jahrgang, der Rieslinge von gro\u00dfer Frische und Pr\u00e4zision hervorbrachte. In der hohen, k\u00fchl bel\u00fcfteten Lage Brunnenh\u00e4uschen mit ihrer sp\u00e4ten Reife entsteht so ein besonders klarer, dichter und mineralischer Wein \u2013 Spannung und Tiefe statt blo\u00dfer Opulenz. Die Magnum bietet dabei ideale Bedingungen f\u00fcr eine besonders langsame, harmonische Entwicklung.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-ausbau\">\n    <h2>Ausbau<\/h2>\n    <p>Reinsortiger <strong>Riesling<\/strong> aus dem Jahrgang <strong>2024<\/strong>, trocken, VDP.Grosses Gew\u00e4chs. Abgef\u00fcllt in der Magnum (1,5 l).<\/p>\n    <p>Handlese, Ganztraubenpressung, Spontang\u00e4rung mit eigenen Hefen und langer Ausbau auf der Vollhefe \u2013 \u00fcberwiegend im traditionellen gro\u00dfen Holzfass und Edelstahl. Der zur\u00fcckhaltende Ausbau l\u00e4sst Frucht und die kalksteingepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t der Lage unverf\u00e4lscht in den Mittelpunkt treten. Biodynamisch (Demeter), DE-\u00d6KO-022.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-verkostung\">\n    <h2>Im Glas<\/h2>\n    <p>Ein feines, klares Bukett von Zitrus (Grapefruit, Limette), wei\u00dfem Pfirsich und Quitte, dazu wei\u00dfe Bl\u00fcten, Kr\u00e4uter und ein deutlicher, kalkig-mineralischer Zug. Am Gaumen pr\u00e4zise und dicht, mit straffer, animierender S\u00e4ure und der f\u00fcr die Terra Rossa typischen cremigen Mineralit\u00e4t \u2013 fokussiert, salzig und sehr lang im Abgang.<\/p>\n    <div class=\"pull-quote\">\n      <p>Pr\u00e4ziser, dichter Charakter vom Kalkstein \u2013 mit cremiger Mineralit\u00e4t und besonderem Reifepotenzial.<\/p>\n    <\/div>\n    <p>Schon jetzt zug\u00e4nglich, gewinnt aber mit einigen Jahren Kellerreife deutlich an Tiefe \u2013 in der Magnum umso mehr; profitiert vom Dekantieren. Bei 11\u201313 \u00b0C servieren.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-empfehlung\">\n    <h2>Am Tisch<\/h2>\n    <p>Zu gebratenem Fisch und Meeresfr\u00fcchten, zu Gefl\u00fcgel und Kalb in heller Sauce, zu Spargel sowie zu kr\u00e4ftigerem Hartk\u00e4se. Die Magnum ist der ideale Begleiter f\u00fcr die gro\u00dfe Tafel.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Lage:<\/strong> Rheinhessen, Westhofen Brunnenh\u00e4uschen (Deutschland); S\u00fcdlage bis 240 m, westwindgek\u00fchlt, Tonmergel mit Kalkstein und Kalksteinfelsen, partiell Terra Rossa; VDP.Grosse Lage<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Klassifikation:<\/strong> Rheinhessen, Riesling VDP.Grosses Gew\u00e4chs (trocken); Magnum 1,5 l<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Ausbau:<\/strong> Riesling; Ganztraubenpressung, Spontang\u00e4rung, Reife auf der Vollhefe (gro\u00dfes Holzfass\/Edelstahl); biodynamisch (Demeter), DE-\u00d6KO-022<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Domaine-de-Bichery-Les-Terres-Melees-2021-Brut-Nature-BIO\/SW12451\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/25\/07\/4a\/1778700436\/frankreich_champagne_bichery_les_tenes_melees019e2.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">Weine<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">Domaine de Bichery Les Terres M\u00eal\u00e9es 2021 Brut Nature BIO<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><div class=\"ob-product\">\n  <p class=\"ob-hook\">Der Domaine de Bichery Les Terres M\u00eal\u00e9es 2021 ist ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Der Name bedeutet \u201egemischte Erden\u201c und spielt auf die unterschiedlichen B\u00f6den an, auf denen die Reben stehen. Biologisch angebaut, wei\u00df gekeltert, ohne Dosage gef\u00fcllt.<\/p>\n  <h3>Im Glas<\/h3>\n  <p>Helles Gold, feine Perlen. Duft nach hellen Fr\u00fcchten und Zitrus, dazu etwas Brioche. Im Mund trocken, klar und straff, mit sp\u00fcrbarer Mineralit\u00e4t und frischer Spannung. Ein langer, trockener Ausklang.<\/p>\n  <h3>Mach was draus<\/h3>\n  <p>Austern, Jakobsmuscheln, gegrillter Fisch, Perlhuhn oder eine Gem\u00fcsetarte. Ein Champagner f\u00fcr alle, die Pinot Noir in seiner k\u00fchlen, klaren Form m\u00f6gen. Serviere ihn bei 8 bis 10 \u00b0C im gro\u00dfen Glas.<\/p>\n  <div class=\"ob-janus\" style=\"margin:28px 0;padding:20px 22px;background:#f7f2ea;\">\n    <p class=\"ob-janus-label\" style=\"margin:0 0 12px;font-size:14px;font-weight:700;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#8a6a3c;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"ob-janus-img\" src=\"\/media\/f4\/3a\/65\/1790833159\/janus-fenske-rund.png\" alt=\"Janus Fenske\" width=\"56\" height=\"56\" style=\"width:56px;height:56px;margin:0 14px 0 0;vertical-align:middle;\" \/>Janus empfiehlt<\/p>\n    <p class=\"ob-janus-quote\" style=\"margin:0;font-size:19px;font-style:italic;line-height:1.5;\">\u201eLes Terres M\u00eal\u00e9es zeigt die frische Seite des Pinot Noir. F\u00fcr mich ein idealer Essensbegleiter.\u201c<\/p>\n    <p class=\"ob-janus-more\" style=\"margin:12px 0 0;font-size:14px;\"><a href=\"\/Service\/Janus-Fenske\/\">Mehr \u00fcber Janus, unseren Sommelier<\/a><\/p>\n  <\/div>\n  <h3>Kurz gefragt<\/h3>\n  <p><strong>Was ist ein Blanc de Noirs?<\/strong> Ein wei\u00dfer Champagner aus roten Trauben. Der Saft wird schnell von den Schalen getrennt und bleibt so hell.<\/p>\n  <p><strong>Wie arbeitet die Domaine?<\/strong> Jede Cuv\u00e9e stammt aus einer einzigen Ernte. Vergoren wird spontan mit nat\u00fcrlichen Hefen, teils in gebrauchten Burgunderf\u00e4ssern, teils im Edelstahl. Gef\u00fcllt wird ungesch\u00f6nt, unfiltriert und mit sehr wenig Schwefel.<\/p>\n  <p><strong>Wie trocken ist er?<\/strong> Brut Nature: Es wird kein Zucker zugegeben, der Restzucker liegt bei 0 g\/l.<\/p>\n  <p class=\"ob-facts\">Pinot Noir (100 %), wei\u00df gekeltert \u00b7 C\u00f4te des Bar (Aube), gemischte B\u00f6den, Kalk und Mergel \u00b7 Jahrgang 2021 \u00b7 bio, FR-BIO-01 \u00b7 Blanc de Noirs \u00b7 Restzucker 0 g\/l (Brut Nature) \u00b7 Domaine de Bichery, Neuville-sur-Seine \u00b7 Stand: Oktober 2026<\/p>\n<\/div><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                            <div class=\"wrap-product swiper-slide\">\n                                <div class=\"product-inner\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/Kuenstler-Hochheimer-Hoelle-Riesling-TBA-2015\" target=\"_blank\">Mehr erfahren ...<\/a>\n                                    <div class=\"product-content\">\n                                        <div class=\"overlay\"><\/div>\n                                        <figure>\n                                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/media\/f3\/7e\/2e\/1778700339\/deutschland_rheingau_kuenstler_hoelle-tba_fuenfzehn019e2.png\" width=\"315\" height=\"470\" alt=\"Produkt Bild\">\n                                        <\/figure>\n                                        <div class=\"content\">\n                                            <div class=\"content-inner-header\">\n                                            <p class=\"origin\">Rebsorten<\/p>\n                                            <h2 class=\"title\">K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle Riesling TBA 2015<\/h2>\n                                            <\/div>\n                                            <div class=\"teaser\"><article class=\"product-article\">\n  <p class=\"product-eyebrow\">Wei\u00dfwein edels\u00fc\u00df \u00b7 Rheingau \u00b7 Riesling<\/p>\n\n  <div class=\"fact-strip\">\n    <span class=\"fact-tag\">Riesling<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Rheingau<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Hochheimer H\u00f6lle<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">Trockenbeerenauslese<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">edels\u00fc\u00df<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">0,375 l<\/span>\n    <span class=\"fact-tag\">2015<\/span>\n  <\/div>\n\n  <p class=\"product-lead\">\n    Die <strong>K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle Riesling Trockenbeerenauslese 2015<\/strong> ist die edels\u00fc\u00dfe Kr\u00f6nung einer der gro\u00dfen Hochheimer Lagen \u2013 monumentale Kraft und mineralische Eleganz zugleich, von enormer L\u00e4nge und F\u00fclle. Eine seltene Schatzkammer in der 0,375-Liter-Flasche.\n  <\/p>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-terroir\">\n    <h2>Hochheimer H\u00f6lle \u2013 Lage und Boden<\/h2>\n    <p>\u201eH\u00f6lle\" leitet sich aus dem mittelhochdeutschen Wort \u201eHalde(a) = steiler Berg\" ab. Diese S\u00fcdlage mit 15 Prozent Neigung zieht sich \u00f6stlich der Hochheimer Altstadt auf den Main zu. Der Tonmergelboden besteht aus feinsten Tonpartikeln und reichlich Kalk \u2013 ein mineralisches Kraftpaket. Durch den dar\u00fcber liegenden, lockeren, braunen L\u00f6sslehm erh\u00e4lt die Rebe reichlich Wasser und Luft zum Gedeihen.<\/p>\n    <p>Die Lage H\u00f6lle hat monumentale Kraft und mineralische Eleganz zugleich; ihre Weine zeigen enorme L\u00e4nge und F\u00fclle. Sie ist die kraftvollste der Hochheimer Lagen \u2013 eine ideale Basis f\u00fcr eine konzentrierte, langlebige Trockenbeerenauslese.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-jahrgang\">\n    <h2>Jahrgang 2015 \u2013 Rheingau<\/h2>\n    <p>2015 gilt im Rheingau als herausragender Riesling-Jahrgang: ein warmer, sonnenreicher Sommer und ein optimaler Herbst brachten vollreifes, kerngesundes Lesegut mit gro\u00dfer Substanz und feiner S\u00e4ure. Ideale Bedingungen f\u00fcr edels\u00fc\u00dfe Spitzenweine, in denen sich die Edelf\u00e4ule (Botrytis) in ihrer reinsten, konzentriertesten Form zeigt.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-ausbau\">\n    <h2>Ausbau<\/h2>\n    <p>Reinsortiger <strong>Riesling<\/strong> aus dem Jahrgang <strong>2015<\/strong>, Pr\u00e4dikat Trockenbeerenauslese, edels\u00fc\u00df, 0,375 l.<\/p>\n    <p>Selektive Lese einzelner, edelfaul (botrytis) eingeschrumpfter Beeren in mehreren Durchg\u00e4ngen von Hand \u2013 die h\u00f6chste und aufwendigste Stufe der Pr\u00e4dikatsweine. Schonende G\u00e4rung, die einen gro\u00dfen Teil der nat\u00fcrlichen, hochkonzentrierten Fruchts\u00fc\u00dfe im Wein bel\u00e4sst. Aufgrund der winzigen Erntemenge eine echte Rarit\u00e4t.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-verkostung\">\n    <h2>Im Glas<\/h2>\n    <p>Leuchtendes Bernsteingold. In der Nase ein bet\u00f6rendes, hochkonzentriertes Bukett von kandierter Aprikose und Quitte, Honig, D\u00f6rrfr\u00fcchten (Feige, Rosine), Orangenmarmelade und exotischer Frucht, untermalt von der typischen Botrytis-W\u00fcrze und einem mineralischen Zug. Am Gaumen von dichter, fast \u00f6liger F\u00fclle und enormer Konzentration, die dennoch von einer rassigen, lebendigen S\u00e4ure getragen und ausbalanciert wird \u2013 monumental und zugleich elegant.<\/p>\n    <div class=\"pull-quote\">\n      <p>Monumentale Kraft und mineralische Eleganz \u2013 von enormer L\u00e4nge und F\u00fclle.<\/p>\n    <\/div>\n    <p>Ein Wein f\u00fcr die Ewigkeit mit praktisch unbegrenztem Reifepotenzial; der lange, vielschichtige Nachhall klingt minutenlang nach. Bei 8\u201310 \u00b0C servieren.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"product-section\" id=\"sec-empfehlung\">\n    <h2>Am Tisch<\/h2>\n    <p>Als gro\u00dfer Solist nach dem Essen, zu Foie gras, zu Desserts mit Aprikose oder Karamell sowie zu kr\u00e4ftigem Blauschimmelk\u00e4se.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <hr class=\"rule\" \/>\n\n  <footer class=\"product-meta\">\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Lage:<\/strong> Rheingau, Hochheimer H\u00f6lle (Deutschland); S\u00fcdlage mit 15 % Neigung zum Main, Tonmergel mit Kalk unter lockerem braunem L\u00f6sslehm<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Klassifikation:<\/strong> Rheingau, Riesling Trockenbeerenauslese (Pr\u00e4dikatswein), edels\u00fc\u00df; 0,375 l<\/div>\n    <div class=\"product-meta-item\"><strong>Ausbau:<\/strong> Riesling; selektive Handlese edelfauler Beeren, schonende G\u00e4rung, nat\u00fcrliche Rests\u00fc\u00dfe<\/div>\n  <\/footer>\n<\/article><\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <p class=\"btn-more\">Mehr erfahren ...<\/p>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n\n                        \n                    <\/div>\n                <\/div>\n\n                <\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c6467b e-con-boxed e-con\" data-id=\"9c6467b\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-e-bg-lazyload=\"\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57bfbb3 e-con-full e-con\" data-id=\"57bfbb3\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d40b6d e-con-full e-con\" 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elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"64f24343\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Unser Blog \u201eWeine und Feinkost Unterwegs\u201c m\u00f6chte Ihnen gerne auf eine lockere und unkomplizierte Art und Weise unsere Genuss Abenteuer, Weinreisen, Weinbeschreibungen sowie Rezepte n\u00e4her bringen. Entstanden aus der puren Lust am guten Essen und Trinken, m\u00f6chten wir auf diesen Seiten Freude und Erfahrungen \u00fcber diese tollen Themen teilen. Die kulinarische Vielfalt dieser Erde und die Kreativit\u00e4t in den K\u00fcchen dieser Welt motiviert uns zu unseren Entdeckungsreisen.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cb98f20 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"1cb98f20\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/ueber-uns\/\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">mehr<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c0adc9a\" 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