{"id":10218,"date":"2010-01-21T09:00:00","date_gmt":"2010-01-21T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-fenske.local\/?p=10217"},"modified":"2010-01-21T09:00:00","modified_gmt":"2010-01-21T09:00:00","slug":"garnacha-von-feinster-qualitat-bodegas-san-martin-s-coop-aus-navarraspanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2010\/01\/garnacha-von-feinster-qualitat-bodegas-san-martin-s-coop-aus-navarraspanien\/","title":{"rendered":"Garnacha von feinster Qualit\u00e4t: Bodegas San Martin S. Coop. aus Navarra\/Spanien"},"content":{"rendered":"<p>>Im Herzen der Weinanbauregion Navarra liegt das verschlafene Nest San Mart\u00edn de Unx, in dem die \u00f6rtliche Bodega San Mart\u00edn \u00fcber 800 Hektar Rebland bewirtschaftet. Wie viele Kellereien, haben auch die Genossen in den letzten Jahren vermehrt auf internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon gesetzt. Der wahre kulturelle wie vinophile Schatz der Region ist allerdings die Rebsorte Garnacha. Schon die Gro\u00dfv\u00e4ter haben ihren Ahnen gezeigt, wo und wie die besten Parzellen  dieser als Massentr\u00e4ger bekannten Rebsorte gehegt und gepflegt werden. So sind die besten Partien bisher auch immer nur in den einheimischen Bars und Restaurants mit gro\u00dfer Wonne getrunken worden. Die Kellerei San Mart\u00edn besitzt \u00fcber 100 Hektar alter Garnachafelder, die nur per Hand in mehreren Lesedurchg\u00e4ngen abgeerntet werden. Hierbei bestimmt der  physiologische Reifegrad der Trauben den Lesezeitpunkt. Es wird wie nach alter V\u00e4ters Sitte auf einen harmonischen, weichen und trinkfreudigen Weintypus gesetzt. Ungeschminkt und authentisch Navarra, wie es bisher noch kaum jemand kennt!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dNMnswHrI\/AAAAAAAAEOE\/4aytp-B4vHw\/s1600-h\/DSC_7795.jpg\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5428892755028876978\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dNMnswHrI\/AAAAAAAAEOE\/4aytp-B4vHw\/s320\/DSC_7795.jpg\" style=\"cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 212px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;\" \/><\/a><br \/><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dNFfwYpVI\/AAAAAAAAEN8\/GEpCtNdpkVE\/s1600-h\/DSC_7785.jpg\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5428892632637547858\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dNFfwYpVI\/AAAAAAAAEN8\/GEpCtNdpkVE\/s320\/DSC_7785.jpg\" style=\"cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 212px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;\" \/><\/a><br \/><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dNAZTJ-1I\/AAAAAAAAEN0\/VkoM_m11WRU\/s1600-h\/DSC_7760.jpg\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5428892545004993362\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dNAZTJ-1I\/AAAAAAAAEN0\/VkoM_m11WRU\/s320\/DSC_7760.jpg\" style=\"cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 212px;\" \/><\/a><br \/><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dM9OWVuRI\/AAAAAAAAENs\/qnwTLlVynqg\/s1600-h\/DSC_7742.jpg\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5428892490525948178\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dM9OWVuRI\/AAAAAAAAENs\/qnwTLlVynqg\/s320\/DSC_7742.jpg\" style=\"cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 212px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;\" \/><\/a><br \/><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dM4xgqeKI\/AAAAAAAAENk\/hZZa2UOErgg\/s1600-h\/DSC_8410.jpg\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5428892414065146018\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/S1dM4xgqeKI\/AAAAAAAAENk\/hZZa2UOErgg\/s320\/DSC_8410.jpg\" style=\"cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 212px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"blogger-post-footer\">www.weine-feinkost.de<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>>Im Herzen der Weinanbauregion Navarra liegt das verschlafene Nest San Mart\u00edn de Unx, in dem die \u00f6rtliche Bodega San Mart\u00edn \u00fcber 800 Hektar Rebland bewirtschaftet. 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