{"id":10689,"date":"2011-04-01T10:40:00","date_gmt":"2011-04-01T10:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-fenske.local\/?p=10689"},"modified":"2011-04-01T10:40:00","modified_gmt":"2011-04-01T10:40:00","slug":"knaller-des-monats-gil-luna-verdejo-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2011\/04\/knaller-des-monats-gil-luna-verdejo-2010\/","title":{"rendered":"Knaller des Monats: Gil Luna Verdejo 2010"},"content":{"rendered":"<p>><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-ho_aTQzFRtg\/TYx_W6XF5JI\/AAAAAAAAGeA\/FxEtdYYGVvI\/s1600\/knaller.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"320\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-ho_aTQzFRtg\/TYx_W6XF5JI\/AAAAAAAAGeA\/FxEtdYYGVvI\/s320\/knaller.jpg\" width=\"181\" \/><\/a><\/div>\n<p><b><u>Das Weingut Gil Luna:<\/u><\/b> <br \/>Das kleine nur 10 Hektar gro\u00dfe Weingut von Patricia Gil ist die  Umsetzung eines Lebenstraumes. Patricia ist schon von Kindesbeinen an  statt mit Milch, mit Wein gro\u00dfgezogen worden. Ihr Vater Wenceslao Gil  ist einer der Mitbegr\u00fcnder der D. O. Toro und gilt neben Manuel Farina  als einer der ersten Winzer, die das Qualit\u00e4tspotenzial dieser Region  wiederentdeckt haben. Wie das aber zwischen verschiedenen Generationen  so ist, wollte Patricia ihre Weine noch besser und feiner als ihr Vater  produzieren und so entschloss sie sich im Jahre 2004 das Weingut Gil  Luna zu gr\u00fcnden. Die Rebanlagen von Tempranillo und Garnachast\u00f6cken sind  zwischen 40 und 45 Jahre alt und werden streng nach \u00f6kologischen  Gesichtspunkten bewirtschaftet (N\u00e4chstes Jahr erfolgt die Zertifizierung  als \u00d6kowein durch die Beh\u00f6rden). Die Bodenstruktur besteht in der  Oberfl\u00e4che aus Sand und ist mit lehmhaltigen und teilweise kalkhaltigen  Schichten unterlegt. Darunter liegt noch einmal eine por\u00f6se Lehmschicht,  die das in dieser Region sehr seltene Regenwasser auff\u00e4ngt und so die  nat\u00fcrliche Bew\u00e4sserung aus dem Boden heraus f\u00fcr die Reben gew\u00e4hrleistet.  Niedrige Ertr\u00e4ge im Weinberg, mehrmalige Selektion der Trauben im  Wingert und nach der Ernte im Weingut verstehen sich von selbst. Mit der  Verleihung zur Newcomerin des Jahres wurde ihre harte Arbeit bereits  dieses Jahr von der Zeitschrift Weingourmet gew\u00fcrdigt und ihre beiden  Weine Tres Lunas und Gil Luna sprechen sowieso f\u00fcr sich.<\/p>\n<p><u><b>Gil Luna Verdejo 2010:<\/b><\/u><br \/>Der Verdejo von Patricia Gil \u00fcberzeugt mit einer expressiven Nase nach  tropischer Passionsfrucht, reifer Apfelnote und einem Hauch frischem  gem\u00e4hten Gras. Im Geschmack \u00fcberzeugt der f\u00fcr diese Rebsorte so typische  Mandelton. Dieser ist perfekt in die S\u00e4urestruktur und die Frucht des  Weines integriert. Hier ist sicherlich einer der besten und  nachhaltigsten Weine aus der Rebsorte Verdejo entstanden.<\/p>\n<p>Link zum Webshop -&gt; <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/shop\/Weine\/Spanien\/Toro\/Gil-Luna-Tres-Lunas-Verdejo.html\"><u><b>Gil Luna Verdejo 2010<\/b><\/u><\/a><\/p>\n<div class=\"blogger-post-footer\">www.weine-feinkost.de<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>> Das Weingut Gil Luna: Das kleine nur 10 Hektar gro\u00dfe Weingut von Patricia Gil ist die Umsetzung eines Lebenstraumes. Patricia ist schon von Kindesbeinen an statt mit Milch, mit Wein gro\u00dfgezogen worden. Ihr Vater Wenceslao Gil ist einer der Mitbegr\u00fcnder der D. O. 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