{"id":112934,"date":"2021-08-05T11:00:00","date_gmt":"2021-08-05T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=112934"},"modified":"2023-03-19T13:46:11","modified_gmt":"2023-03-19T12:46:11","slug":"diningruhm-wien-oesterreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2021\/08\/diningruhm-wien-oesterreich\/","title":{"rendered":"DiningRuhm &#8211; Wien &#8211; \u00d6sterreich"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">DiningRuhm &#8211; Japan trifft Peru mit Wiener Schm\u00e4h<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Die Einrichtung in diesem wohl ehemals alten Wirtshaus ist recht dunkel, rustikal und hemds\u00e4rmelig. Erst nach einem Blick in die Speisekarte kann der Gast erkennen, dass er im Restaurant DiningRuhm im Wiener Stadtteil Wieden nicht in einem herk\u00f6mmlichen Wiener Beisl gelandet ist. Die Gebr\u00fcder Ruhm locken hier mit einer japanisch peruanischen Crossover K\u00fcche, welche sie unter anderem beim japanischen Sushi Meister Nobu Matsuhisa erlernt haben. Das schmeckt Aromen geladen, wird von richtig guten Zutaten getragen und begeistert alle verf\u00fcgbaren Sinne bis zu den Zehenspitzen. Richtig gute Kost mitten im urbanen Leben.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:33.33333%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DiningRuhm_Wien_Oesterreich_1.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DiningRuhm_Wien_Oesterreich_1.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"112948\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=112948\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DiningRuhm_Wien_Oesterreich_1.jpg\" data-width=\"480\" 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Schokoladenkuchen mit fl\u00fcssigem Kern und Matcha Gr\u00fcntee Eis.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>DiningRuhm<\/strong> &#8211; Lambrechtgasse 9 &#8211; 1040 Wien &#8211; \u00d6sterreich \u2013 Telefon: +43 1 9452224 &#8211; <a href=\"https:\/\/www.diningruhm.at\/\">https:\/\/www.diningruhm.at\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DiningRuhm &#8211; Japan trifft Peru mit Wiener Schm\u00e4h Die Einrichtung in diesem wohl ehemals alten Wirtshaus ist recht dunkel, rustikal und hemds\u00e4rmelig. Erst nach einem Blick in die Speisekarte kann der Gast erkennen, dass er im Restaurant DiningRuhm im Wiener Stadtteil Wieden nicht in einem herk\u00f6mmlichen Wiener Beisl gelandet ist. 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