{"id":11577,"date":"2012-06-12T15:21:01","date_gmt":"2012-06-12T13:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=11577"},"modified":"2012-06-12T15:21:01","modified_gmt":"2012-06-12T13:21:01","slug":"intermezzo-gantenbein-pinot-noir-2009-graubunden-schweiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/06\/intermezzo-gantenbein-pinot-noir-2009-graubunden-schweiz\/","title":{"rendered":"Intermezzo: Gantenbein Pinot Noir 2009 &#8211; Graub\u00fcnden &#8211; Schweiz"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/saufblog2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-151786 aligncenter\" title=\"saufblog2\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/saufblog2-300x193.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"193\" \/><\/a>In diesem Wein hat sich die Hightech Barrique Industrie gefunden. Im Duft eine wahre Karamell &#8211; Sahne Orgie und jede Menge rauchiger Schinkenspeck, welcher den Pinot Noir in Duft und Geschmack absolut vergessen l\u00e4sst. Der Wein ist zwar ungefiltert abgef\u00fcllt und verf\u00fcgt \u00fcber eine tolle Farbe und eine wirklich formidable L\u00e4nge, aber wo ist hier die Eleganz, Vielschichtigkeit und Finesse eines gro\u00dfen Pinots geblieben? Leider auf der Strecke! Warum werden solche Weine nur so \u201egehiyt\u201c? Dazu riecht und schmeckt er leider noch sehr alkoholisch! Eine merkw\u00fcrdige Entwicklung des modernen Geschmacks &#8230; aber immerhin, der Alkohol in diesem Wein erf\u00fcllt seinen eigentlichen Zweck, man wird breit &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gantenbein_pinot_noir_2009.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-151785 aligncenter\" title=\"gantenbein_pinot_noir_2009\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gantenbein_pinot_noir_2009-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem Wein hat sich die Hightech Barrique Industrie gefunden. Im Duft eine wahre Karamell &#8211; Sahne Orgie und jede Menge rauchiger Schinkenspeck, welcher den Pinot Noir in Duft und Geschmack absolut vergessen l\u00e4sst. 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