{"id":117905,"date":"2021-11-17T11:00:00","date_gmt":"2021-11-17T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=117905"},"modified":"2023-03-19T13:29:24","modified_gmt":"2023-03-19T12:29:24","slug":"michels-stern-marktbreit-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2021\/11\/michels-stern-marktbreit-deutschland\/","title":{"rendered":"Michels Stern – Marktbreit – Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Michels Stern – Regional lecker.<\/h2>\n\n\n\n

Nur ein paar Tische bietet das Restaurant Michels Stern in Marktbreit. Leidenschaftlich geleitet wird diese Gastwirtschaft von den beiden Br\u00fcdern Stefan und Wolfgang Michel. Man hat sich ganz den Prinzipien der Slow Food Bewegung verschrieben, und so kommt hier Lokales und Hausgemachtes auf die Teller. Dieses ist nat\u00fcrlich fr\u00e4nkisch gepr\u00e4gt und wird freundlich serviert. Kein Ort f\u00fcr Veganer und Vegetarier, aber f\u00fcr alle diejenigen, die es ehrlich, z\u00fcnftig und bodenst\u00e4ndig m\u00f6gen, ein wahres Fest. Auch die umfangreiche Weinkarte liest sich hervorragend und macht deutlich, dass hier jemand sehr viel Spa\u00df an seiner Arbeit hat.<\/p>\n\n\n

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Gazpacho.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Rehkraftbr\u00fche mit Pilzravioli.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Gebackenes Bio Ei mit Frankfurter Gr\u00fcner Sauce.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit fr\u00e4nkischem Kartoffelsalat und Segnitzer Salat.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelp\u00fcree und Apfel-Zwiebelgem\u00fcse.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Das \u00fcberraschende, extrem leckere Highlight des Abends: Limettencreme mit gebackener Aprikose und Aprikose-Rosmarin-Sorbet.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Michels Stern<\/strong>, Bahnhofstra\u00dfe 9, 97340 Marktbreit, Deutschland, Telefon: +49 9332 1316, https:\/\/www.michelsstern.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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