{"id":126293,"date":"2022-05-28T11:00:00","date_gmt":"2022-05-28T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=126293"},"modified":"2023-03-19T12:44:58","modified_gmt":"2023-03-19T11:44:58","slug":"rausell-valencia-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2022\/05\/rausell-valencia-spanien\/","title":{"rendered":"Rausell – Valencia – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Rausell – so wie immer<\/h2>\n\n\n\n

Die valencianische Institution Rausell wurde 1948 er\u00f6ffnet und hat sich im Laufe der Jahrzehnte einen regelrechten Kultstatus erarbeitet. Es ist eine dieser ber\u00fchmten spanischen St\u00e4tten, wo im vorderen Bereich erst einmal eine Bar mit kulinarischer Theke auftaucht und im hinteren Teil ein Restaurant untergebracht ist. Hinter der Theke werkeln sehr gesch\u00e4ftig wirkende spanische M\u00e4nner herum, die im Minutentakt Kaffee, Orangensaft, Wein oder gezapftes Bier f\u00fcr die zahlreich wartenden G\u00e4ste zubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Auf dem Grill brutzeln derweil W\u00fcrste, Weissbrot und Schalentiere, um kurz darauf als kleiner Snack zu den bereits servierten Getr\u00e4nken gereicht zu werden. Die Weinkarte ist hier imposant, die Stimmung famos, der Service wissend und zur\u00fcckhaltend nett. Dies ist einer dieser Orte, an denen der Gast fr\u00fchst\u00fccken, Mittag essen und Abend essen kann und immer noch nicht genug bekommt. F\u00fcr jeden, der sich einmal in Valencia aufh\u00e4lt, definitiv ein Pflichtbesuch mit der Garantie, in die wahre, alte spanische „Wohlf\u00fchl Genuss Seele“ einzutauchen.<\/p>\n\n\n\n

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Rausell<\/strong>, C\/ d’\u00c0ngel Guimer\u00e0, 61, 46008 Val\u00e8ncia, Valencia, Spanien, Telefon: +34 963 84 31 93, https:\/\/www.rausell.es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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