{"id":129512,"date":"2022-11-18T17:00:00","date_gmt":"2022-11-18T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=129512"},"modified":"2023-03-19T12:08:16","modified_gmt":"2023-03-19T11:08:16","slug":"landhaus-bacher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2022\/11\/landhaus-bacher\/","title":{"rendered":"Landhaus Bacher &#8211; Mautern an der Donau &#8211; \u00d6sterreich"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gelebte Klassik im Landhaus Bacher<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:25.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_1-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_1-rotated.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"129517\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=129517\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_1-rotated.jpg\" data-width=\"480\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_1-rotated.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/a><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:25.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_2-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_2-rotated.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"129518\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=129518\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_2-rotated.jpg\" data-width=\"480\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_2-rotated.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/a><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:25.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_18-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_18-rotated.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"129533\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=129533\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_18-rotated.jpg\" data-width=\"480\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_18-rotated.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/a><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:25.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_19-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_19-rotated.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"129534\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=129534\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_19-rotated.jpg\" data-width=\"480\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_19-rotated.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Das Landhaus Bacher in der kleinen, schmucken Ortschaft Mautern an der Donau im Kremstal ist eine eindrucksvolle Restaurant Legende. An diesem Ort hat Lisl Wagner Bacher die franz\u00f6sische Hochk\u00fcche nach \u00d6sterreich geholt. Heutzutage wird dieser Genusstempel von ihrer Tochter Susanne Dorfer-Bacher und ihrem Schwiegersohn Thomas Dorfer im besten Sinne der hohen Kochkunst weiter gef\u00fchrt, und das sich bescheidend nennende Landhaus geh\u00f6rt anerkannterma\u00dfen zu den besten \u201eFress\u201c Adressen des Landes.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_3-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_3-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129519\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"> <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Sch\u00f6n an diesem Restaurant ist, dass der Gast sich tats\u00e4chlich noch aus allen angebotenen Men\u00fcs seine eigenen Favoriten ausw\u00e4hlen und sich so seine eigene Speisefolge nach Lust und Laune g\u00f6nnen kann. Dies spricht f\u00fcr ein flexibles und perfekt eingespieltes K\u00fcchenteam, und die G\u00e4ste werden hier so wie K\u00f6nig und K\u00f6nigin behandelt.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Service und die Gastfreundschaft sind quasi die gelebte DNA des Hauses und auch in Punkto Qualit\u00e4t der einzelnen Gerichte und ihrer verwendeten Produkte k\u00f6nnen so manche Hipster Kochl\u00f6ffelschwinger*innen hier noch einiges bis alles lernen. Tolle Saucen, tolle Arrangements, gro\u00dfartige Zutaten und, ob klassisch oder leicht, modern \u00fcberarbeitet, schmeckt hier alles einfach nur richtig, richtig lecker. Sch\u00f6n, dass es solche tollen Orte zum schwelgen, geniessen, lachen und teilen immer noch gibt!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_4-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_4-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129520\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Huhn &#8222;koreanisch&#8220; &#8211; Gochujangmarinade &#8211; Wasabi-Sesam.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_5-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_5-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129521\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tartelette \u2013 Krustentier &#8211; Steinpilze und Pfirsich.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_6-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_6-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129522\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vielfalt von Stekovics Tomaten, Wassermelone, Piemonteser Haseln\u00fcsse, Ricotta und Sommerkr\u00e4uter-Marinade.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_8-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_8-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129524\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gebackenes Bio-Ei, Sauerrahm, Kartoffelp\u00fcree und Imperial Kaviar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_9-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_9-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129525\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Knuspriger Kaisergranat  &#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_10-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_10-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129526\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">&#8230; &amp; Hummer \u201eRatatouille\u201c, mediterrane Gem\u00fcse-Salzmandel-Tapenade, Ratatouille-Salat, marinierter Ricotta, Eis von gr\u00fcnen Nocellara Oliven und Basilikummarinade.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_12-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_12-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129527\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zitronenhuhn, Pfifferlinge und Ananas Tomaten mit Ingwer und Kaffir-Limette, geschmorte Ananas Tomate, gr\u00fcne Gartenbohnen, Rahm-Pfifferlinge und Velout\u00e9 mit Zitrusaromen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_13-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_13-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129528\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Raviolo vom OX-Tafelspitz, passierter Spinat, Semmelkrenschaum, Daikonkresse und warmes Cidregelee.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_14-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_14-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129529\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zwetschkenkn\u00f6del, knusprige Br\u00f6sel und zerlassene Butter.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_16-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_16-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129531\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zotter Schokolade &#8211; Ribisel &#8211; Kaffee und Vollmilch.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:50.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_15-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_15-rotated.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"129530\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=129530\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_15-rotated.jpg\" data-width=\"480\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_15-rotated.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/a><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:50.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_17-rotated.jpg\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_17-rotated.jpg?strip=info&#038;w=480&#038;ssl=1 480w\" alt=\"\" data-height=\"640\" data-id=\"129532\" data-link=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?attachment_id=129532\" data-url=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_17-rotated.jpg\" data-width=\"480\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Landhaus_Bacher_Mautern_an_der_Donau_Oesterreich_17-rotated.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Landhaus Bacher<\/strong>, S\u00fcdtiroler Platz 2, 3512 Mautern an der Donau, \u00d6sterreich, Telefon: +43 2732 82937, <a href=\"https:\/\/www.landhaus-bacher.at\/\">https:\/\/www.landhaus-bacher.at\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jetzt Newsletter abonnieren und keinen Blog Beitrag mehr verpassen:<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-subscriptions__supports-newline wp-block-jetpack-subscriptions\">\n\t\t<div>\n\t\t\t<div>\n\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t<p >\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?post_type=post&#038;p=129512\" style=\"font-size: 16px;padding: 15px 23px 15px 23px;margin: 0; 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