{"id":137991,"date":"2023-05-20T17:00:00","date_gmt":"2023-05-20T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=137991"},"modified":"2023-05-15T16:29:10","modified_gmt":"2023-05-15T14:29:10","slug":"calle-del-laurel-logrono-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2023\/05\/calle-del-laurel-logrono-spanien\/","title":{"rendered":"Calle del Laurel – Logro\u00f1o – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Ein kulinarischer Streifzug durch die Nacht<\/h2>\n\n\n\n

Um die 85 unterschiedliche Bars s\u00e4umen die Gassen und Nebengassen der ber\u00fchmt- ber\u00fcchtigten Calle del Laurel <\/strong>in Logro\u00f1o. Hier in der Altstadt der ber\u00fchmten Rioja Metropole hat fast jedes Lokal eine besondere Tapa Spezialit\u00e4t im Angebot und wird von den Einheimischen und Touristen zu den Stosszeiten regelrecht \u00fcberrannt. In H\u00fclle und F\u00fclle werden hier die Leckereien aus Meer, Fluss, Wald und vom Acker \u00fcber die Theken gereicht und mit einem guten Rioja Wein schnell hinunter gesp\u00fclt. Diese magische „Fressmeile“ wird von den hier Beheimateten auch sehr gerne als die „Spur der Elefanten“ (la senda de los elefantes) bezeichnet. Der augenzwinkernde Grund daf\u00fcr ist, dass der ein oder andere in der Nacht schon mit einem R\u00fcssel, leicht orientierungslos und auf allen Vieren aus einer der zahllosen Gassen gekrabbelt kam.<\/p>\n\n\n\n

Ganz so arg trug es sich bei unserem letzten kulinarischen Kneipenbummel der besonderen Art in der Calle del Laurel<\/strong> nicht zu. Nichtsdestotrotz war es dennoch wieder einmal ein herzlicher und intensiver Flirt mit den hier lebenden Menschen und ihrer gelebten Kultur. Lebensfreude pur, die hier mit ein paar Bildern und Worten eingefangen werden soll. Getreu dem Motto eines waschechten Riojaners: „Man kann zum \u00dcberleben essen oder man kann essen, um das Leben zu genie\u00dfen.“ Dem ist nichts mehr hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n

Austern im Casa Victor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Einen besseren Start zu einer sch\u00f6nen gemeinsamen Tapa Tour in die Altstadt von Logro\u00f1o als im Casa Victor<\/strong> kann es eigentlich kaum geben. Hier gibt es n\u00e4mlich mit die besten Austern der Stadt, dazu noch einen schmackhaften Brut Nature Sekt aus der Rioja und schon kann die gute Stimmung der Bar, der wild herum schnatternden Menschen und die nach feiner Meeresgischt schmeckenden Austern locker inhaliert werden. <\/p>\n\n\n\n

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Casa Victor<\/strong>, Calle Bret\u00f3n de los Herreros, 30, 26001 Logro\u00f1o, La Rioja, Spanien, Telefon: +34 661 52 09 82, https:\/\/www.casavictor.es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Schinken im La Fontana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr einen kleinen Verdauungsspaziergang reicht es leider nicht, um vom Casa Victor in das La Fontana<\/strong> zu spazieren. Denn nach kaum zwanzig Metern befindet man sich bereits in einer neuen, gut gef\u00fcllten Bar, wo neben vielen exzellenten Rioja Weinen noch ganz hervorragende Schinken und Wurstwaren kredenzt werden. Da greift der Riojaner nebst Gast nat\u00fcrlich beherzt zu, geniesst einen passenden Rioja Crianza Rotwein zum Iberico und l\u00e4sst die Seele inmitten des ganzen Trubels einfach kurz baumeln.<\/p>\n\n\n\n

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La Fontana<\/strong>, Calle Bret\u00f3n de los Herreros, 34, 26001 Logro\u00f1o, La Rioja, Spanien, Telefon: +34 941 22 30 92, <\/p>\n\n\n\n

Champignons in der Bar Soriano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ein Klassiker der Calle del Laurel sind die Champignons der Bar Soriano<\/strong>. Hier werden seit 1972 in einem kleinen, engen, schlauchartigen Raum tonnenweise Champignons gegrillt, mit einer geheimen Tunke bespr\u00fcht, einer kleinen Krabbe dekoriert und auf eine kleine Scheibe Baguette mit einem Spie\u00dfchen punktiert. <\/p>\n\n\n\n

Die Bar Soriano<\/strong> war das erste Lokal, welches in der Altstadt von Logro\u00f1o diese herrlich leckere, etwas kompliziert zu essende Tapa kreiert und an den Start gebracht hat. Das Ambiente kann hier noch als klassisch rustikal beschrieben werden. Helles Neonlicht und die Abf\u00e4lle werden wie anno dazumal einfach vor den Tresen geschmissen. <\/p>\n\n\n\n

Au\u00dfer diesem Champignon Gericht, die Pilze stammen im \u00dcbrigen aus der hauseigenen Zucht, wird hier au\u00dfer ein paar Getr\u00e4nken und guter Laune nichts mehr angeboten. Mehr muss es auch wirklich nicht sein ….<\/p>\n\n\n\n

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Bar Soriano<\/strong>, Tr.\u00aa de Laurel, 2, 26001 Logro\u00f1o, La Rioja, Spanien, Telefon: +34 941 22 88 07<\/p>\n\n\n\n

Schweineohr in der Bar Sebas <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wer es klassisch, rustikal und b\u00e4uerlich mag, ist in der Bar Sebas<\/strong> genau am richtigen Ort. Gef\u00fcllte rote Paprikaschoten, Schweineohr, Lammohr oder frittierte Anchovis geh\u00f6ren hier zum erlesenen K\u00fcchenprogramm. Vegetarier und Veganer werden hier zwar zurecht entr\u00fcstet aufschreien, aber eine sinnvolle \u201eNose to tail\u201c (Ganztiernutzung) ist im Grunde genommen nicht die schlechteste Idee unserer Vorfahren. Wenn schon Fleisch, dann bitte auch das ganze Tier und dies gerne auch aus einer artgerechten Aufzucht. <\/p>\n\n\n\n

Die Bar Sebas<\/strong> ist hier seiner Zeit weit voraus, oder je nach Sichtweise einfach und locker der althergebrachten Tradition treu geblieben. In deutschen Breitengraden leider undenkbar. Hier w\u00e4re ein Umdenken in Bildung, K\u00fcche und Gesellschaft wirklich w\u00fcnschenswert.<\/p>\n\n\n\n

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Bar Sebas<\/strong>, Calle Albornoz, 3, 26001 Logro\u00f1o, La Rioja, Spanien, Telefon: +34 941 22 01 96<\/p>\n\n\n\n

Solomillo im La Anjana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In der Bar La Anjana<\/strong> gibt es jede Menge K\u00f6stlichkeiten zu entdecken. Ob Poke, typisch spanische Teller oder auch diverse Tages Men\u00fcs mit allem Drum und Dran k\u00f6nnen die G\u00e4ste hier konsumieren. Die absolute Spezialit\u00e4t sind aber die gegrillten Schweinelenden St\u00fccke in verschiedenen Variationen. Ob mit Roquefort Sauce, einer delikaten Portwein Reduktion und Champignons oder karamellisierten Zwiebeln mit Paprika und K\u00e4se. Jeder dieser kleinen Happen ist ein wahres Gedicht und das La Anjana<\/strong> ist bei diesen Tapas in seiner Qualit\u00e4t weit und breit nicht zu schlagen.<\/p>\n\n\n\n

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La Anjana<\/strong>, C\/ San Agust\u00edn, 6, 26001 Logro\u00f1o, La Rioja, Spanien, Telefon: +34 613 04 25 04, http:\/\/laanjana.es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cocktails im Clandestino<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Der Absacker oder doch ein gepflegter Cocktail nach einem herrlichen Ess- und Trinkkneipenbummel gef\u00e4llig? Da ist die Cocktail Bar Clandestino<\/strong> genau die richtige Anlaufstelle. In einer dunklen, schummrigen Atmosph\u00e4re werden die jeweiligen Geschmacksvorlieben dem Barmixer und der Barmixerin kurz mitgeteilt und nach ein paar Minuten Wartezeit, grazilen schwungvollen Bewegungen hinter der Theke und ein paar Takten guter Musik wird das gew\u00fcnschte Getr\u00e4nk schon pr\u00e4sentiert, kurz erkl\u00e4rt und in die wartenden H\u00e4nde gedr\u00fcckt.<\/p>\n\n\n\n

So lecker, kurzweilig und sch\u00f6n kann eine kurze Tour durch die Gassen und Nebengassen der Calle del Laurel in Logro\u00f1o enden. <\/p>\n\n\n\n

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Clandestino<\/strong>, Calle Bret\u00f3n de los Herreros, 62, 26001 Logro\u00f1o, La Rioja, Spanien, https:\/\/www.instagram.com\/clandestinotragos\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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