{"id":139157,"date":"2023-04-30T17:00:00","date_gmt":"2023-04-30T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=139157"},"modified":"2023-04-05T12:04:12","modified_gmt":"2023-04-05T10:04:12","slug":"txulotxo-pasai-donibane-spanien-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2023\/04\/txulotxo-pasai-donibane-spanien-2\/","title":{"rendered":"Txulotxo \u2013 Pasai Donibane \u2013 Spanien"},"content":{"rendered":"\n

\u00dcber den Berg Ulia nach Pasai Donibane<\/h2>\n\n\n\n

Um von Donostia-San Sebasti\u00e1n in die Hafenstadt Pasai Donibane zu gelangen, kann man eine wundersch\u00f6ne Wanderroute \u00fcber den Berg Ulia w\u00e4hlen. Je nach Ausgangspunkt der Strecke m\u00fcssen hierf\u00fcr gut drei Stunden Zeit eingeplant werden. Trotz einem permanenten auf und ab und teilweise etwas schwereren Gel\u00e4ndes wird man hier mit einer berauschenden Naturlandschaft und atemberaubenden Aussichten auf den Atlantik belohnt.<\/p>\n\n\n\n

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Und da jede Wanderung auch ein Ziel haben sollte, kann vor der Planung so einer Strecke das hervorragende, b\u00fcrgerliche Restaurant Txulotxo<\/strong> zur St\u00e4rkung in Pasai Donibane gebucht werden. Nach der Erklimmung und dem Abstieg des Berges Ulia gibt es dann noch eine romantische Bootsfahrt von Pasai San Pedro nach Pasai Donibane.<\/p>\n\n\n\n

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Einmal in Pasai Donibane angekommen, empfiehlt es sich erst einmal, sich in einer der vielen kleinen Bars eine St\u00e4rkung zu g\u00f6nnen, um dann das alte, malerische Fischerdorf zu erkunden. Hier scheint die Zeit noch stehen geblieben zu sein und die Traditionen der Einheimischen werden ohne Tourismus Schnick Schnack aufrecht gehalten. Auch im Restaurant Txulotxo<\/strong> wird die Fahne des kulinarischen Brauchtums oben gehalten. Eine K\u00fcche, die haupts\u00e4chlich den Regeln des Meeres folgt. Viel Fisch und Krustentiere bev\u00f6lkern hier die Speisekarte und die Teller der G\u00e4ste. Aber auch was auf Wiesen und im Wald grast oder w\u00e4chst wird hier nicht vom Tellerrand gesto\u00dfen. Eine leckere Produktk\u00fcche, gut gekocht und ohne jeglichen Schn\u00f6rkel. So wie der Ort, so pr\u00e4sentiert sich auch die K\u00fcche im Restaurant Txulotxo<\/strong>. Eine ganz feine Sache!<\/p>\n\n\n\n

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Salat mit gegrillten Krabben.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Entenleber mit Apfelmus.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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R\u00fchrei mit Steinpilzen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Rinderfilet mit hausgemachten Pommes Frites und Pimientos de Padr\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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K\u00e4sekuchen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Restaurante Txulotxo<\/strong>, Donibane Kalea, 71, 20110 Pasaia, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +49 943 52 39 52, www.restaurantetxulotxo.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dcber den Berg Ulia nach Pasai Donibane Um von Donostia-San Sebasti\u00e1n in die Hafenstadt Pasai Donibane zu gelangen, kann man eine wundersch\u00f6ne Wanderroute \u00fcber den Berg Ulia w\u00e4hlen. Je nach Ausgangspunkt der Strecke m\u00fcssen hierf\u00fcr gut drei Stunden Zeit eingeplant werden. 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