{"id":139323,"date":"2023-05-06T17:00:00","date_gmt":"2023-05-06T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=139323"},"modified":"2023-05-08T09:41:00","modified_gmt":"2023-05-08T07:41:00","slug":"pintxo-tour-durch-donostia-san-sebastian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2023\/05\/pintxo-tour-durch-donostia-san-sebastian\/","title":{"rendered":"Pintxo Tour durch Donostia-San Sebasti\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Ein Besuch in Donstia-San Sebasti\u00e1n ist ohne eine oder auch mehrere Pintxo Touren kaum vorstellbar. In dieser Stadt gibt es einfach zu viele gute alte und neue Adressen, in denen man sich einen oder zwei kleine Happen f\u00fcr zwischendurch einverleibt. Das ist ziemlich unterhaltsam, schmeckt unendlich lecker und f\u00f6rdert den Gemeinsinn mit Gleichgesinnten. Gutes Essen ist einfach die geniale Verbindung der Verst\u00e4ndigung.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\">Vermuter\u00eda La Sebastiana<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Vermuteria_La_Sebastiana_Donostia_San_Sebastian-Spanien-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139325 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine gute Pintxo Tour beginnt in Spanien h\u00e4ufig mit einem leckeren Wermut. Dazu ein leicht saures, salziges Spie\u00dfchen mit Olive, baskischer Pfefferschote und Anchovis namens Gilda schnabuliert und schon steht einem beschwingten Bar- und Kneipenbummel nichts mehr im Wege. F\u00fcr dieses Vorhaben eignet sich die in Donostia-San Sebasti\u00e1n etwas au\u00dferhalb liegende <strong>Vermuter\u00eda La Sebastiana<\/strong> ganz vorz\u00fcglich. Dazu k\u00f6nnen hier noch viele edle Fischkonserven zum Wermut oder anderen Getr\u00e4nken gepikt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Vermuter\u00eda La Sebastiana<\/strong>, Madrid Etorb., 3, 20011 Donostia, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 47 84 91, <a href=\"https:\/\/www.lasebastiana.eu\/\">https:\/\/www.lasebastiana.eu\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\"><strong>The New Sansse Donosti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Bar <strong>The New Sansse Donosti<\/strong> hat in den letzten Jahren schon h\u00e4ufiger das Interieur und die Eigent\u00fcmer gewechselt, um heute in einem hellen und freundlichen Licht ihre Pintxos an einer langgezogenen Theke zu pr\u00e4sentieren. Dazu gibt es wie in fast allen Bars der Stadt noch warme Kleinigkeiten aus der K\u00fcche. Die mit viel Knoblauch gegrillten Champignons mit gebratenen Bellota St\u00fccken schmecken hier fantastisch gut.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/the_new_sansse_donostia_San_sebastian_Spanien_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139330 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>The New Sansse Donosti<\/strong>, San Martzial Kalea, 37, 20006 Donostia, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 43 49 22, <a href=\"https:\/\/www.sanssedonosti.com\/\">https:\/\/www.sanssedonosti.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\">Muka<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Das recht neue Restaurant <strong>Muka<\/strong> im Kursaal von Donostia-San Sebasti\u00e1n hat auch einen kleinen Barbereich. Hier k\u00f6nnen je nach Lust und Laune ein paar schmackhafte Pintxos zu einer Sidra, einem Bierchen oder einem offenen Weinen weggeputzt werden. Ein wirkliches Highlight stellt dabei das hier gebotene Brioche mit ger\u00e4ucherter Butter und Anchovis dar. Kraftvoll, salzig und sehr voll im Nachhall. Was f\u00fcr ein genialer Bissen!<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Muka_Donostia_San_Sebastian_Spanien-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139356 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Muka<\/strong>, Zurriola Hiribidea, 1, 20002 Donostia, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 00 31 62, <a href=\"https:\/\/www.muka.eus\/\">https:\/\/www.muka.eus\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\">APU\u2022MAR Peruano<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Apu_Mar_Donostia_San_Sebastian_Spanien-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139337 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Das <strong>APU\u2022MAR Peruano<\/strong> ist streng genommen keine Bar. Hier in diesem Lokal im Ortsteil Gros k\u00f6nnen aber exzellente Cocktails und typisch peruanische Spezialit\u00e4ten probiert werden. Und auf einem langen Weg durch die Nacht macht es machmal Sinn, den Magen durch ein sehr gutes und saures Ceviche anzuregen. Das APU\u2022MAR hat daf\u00fcr genau die richtige Auswahl, um dieses \u201eProblemchen\u201c schnell und elegant l\u00f6sen zu k\u00f6nnen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>APU\u2022MAR Peruano<\/strong>, Usandizaga Kalea, 20, 20002 Donostia, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 18 03 59, <a href=\"https:\/\/byalabama.com\/\">https:\/\/byalabama.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\">Bergara<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Weiter geht es im Stadtteil Gros in die bekannte Bar <strong>Bergara<\/strong>. Seit vielen Jahrzehnten einer der absoluten Pintxo Klassiker Bars der ganzen Stadt. Innovation, Qualit\u00e4t und sehr gute Weine gehen hier eine perfekte Synthese ein. Wer wird sich da schon gegen ein Bl\u00e4tterteigt\u00f6rtchen mit Entenleber und gesch\u00e4lten Trauben, welche zuvor in Portwein eingelegt wurden, wehren k\u00f6nnen? Wir in jedem Fall nicht. S\u00fc\u00dfe, Frucht und Fett gehen hier Hand in Hand, um Kopf und Sinne zu erfreuen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bergara_Donstia_San_Sebastian_Spanien-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139348 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Bergara<\/strong>, Calle del, General Artetxe Kalea, 8, 20002 Donostia-San Sebastian, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 27 50 26, <a href=\"https:\/\/pinchosbergara.es\/\">https:\/\/pinchosbergara.es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\">Bar Antonio <\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar_Antonio_Donostia_Spanien-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139352 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ohne eine leckere Tortilla geht es auf einer guten Pintxo Tour nat\u00fcrlich nicht. Einer der besten Tortillas in Donostia-San Sebasti\u00e1n gibt es immer noch in der Stadtmitte in der alten und klassischen <strong>Bar Antonio<\/strong>. Die Zwiebeln f\u00fcr diese Tortilla werden immerhin zwei Stunden karamellisiert; das Gesamtergebnis ist eine schlotzige, durch die Zwiebeln s\u00fc\u00dfliche Tortilla der Sonderklasse. Wer da nicht schwach wird ist wirklich selber Schuld. Eine unbedingte Essempfehlung f\u00fcr alle Tortilla Fans und alle, die es werden wollen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Bar Antonio<\/strong>, Bergara Kalea, 3, 20005 San Sebastian-Donostia, Spanien, Telefon: +34 943 42 98 15,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.antoniobar.com\/\">www.antoniobar.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\">Ganbara<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Bar <strong>Ganbara<\/strong> geh\u00f6rt zu den bekanntesten Bars der Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n. Durch den ganzen Touristenrummel in der Stadt und die Benennung in zahllosen Reisef\u00fchrern ist es inzwischen kaum m\u00f6glich, einen Platz zu ergattern. Sollte beim zuf\u00e4lligen Vorbeigehen einmal ein Platz im <strong>Ganbara<\/strong> entdeckt werden, lohnt ein spontaner Besuch eigentlich immer. Denn allen Unkenrufen zum Trotz, die Qualit\u00e4ten der K\u00fcche sind unbestreitbar gut. Die ziemlich spontan probierte und genossene, getr\u00fcffelte Eierspeise mit Kartoffeln geh\u00f6ren zu den absoluten Highlights einer guten Pintxo Tour.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganbara_Donostia_San_Sebastian_Spanien_1-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139357 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ganbara<\/strong>, San Jeronimo Kalea, 19, 20003 Donostia-San Sebastian, Spanien, Telefon: +34 943 42 25 75, <a href=\"http:\/\/www.ganbarajatetxea.com\/\">www.ganbarajatetxea.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Besuch in Donstia-San Sebasti\u00e1n ist ohne eine oder auch mehrere Pintxo Touren kaum vorstellbar. In dieser Stadt gibt es einfach zu viele gute alte und neue Adressen, in denen man sich einen oder zwei kleine Happen f\u00fcr zwischendurch einverleibt. 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