{"id":14524,"date":"2012-09-27T09:44:05","date_gmt":"2012-09-27T07:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=14524"},"modified":"2012-09-27T09:44:05","modified_gmt":"2012-09-27T07:44:05","slug":"fiesta-de-san-salvador-getaria-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/09\/fiesta-de-san-salvador-getaria-spanien\/","title":{"rendered":"Fiesta de San Salvador – Getaria – Spanien"},"content":{"rendered":"

Der Schutzpatron San Salvador des Fischerortes Getaria ist zugleich der Grund eines mehrt\u00e4gigen Festes, welches immer Anfang August ausgelassen bis in die fr\u00fchen Morgenstunden gefeiert wird. Nat\u00fcrlich kommt im Baskenland das Kulinarische nie zu kurz. So wird das Bonitofest mit Tonnen von Thunfisch gefeiert, ein doch erstaunlich gro\u00dfes Kalb in alter Circus Maximus Manier auf den Grill gespannt und zu trinken gibt es Cidre bis zum abwinken. Ein archaisches Fest!<\/p>\n

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Das „\u00fcberschaubare“ Kalb.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
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Der Bonitostand.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
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Bonitofilets.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
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Die Bonito Tapa.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
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Cidre.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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