{"id":14911,"date":"2012-10-12T10:20:31","date_gmt":"2012-10-12T08:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=14911"},"modified":"2012-10-12T10:20:31","modified_gmt":"2012-10-12T08:20:31","slug":"dr-konstantin-frank-pinot-noir-2010-finger-lakes-new-york-estate-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/10\/dr-konstantin-frank-pinot-noir-2010-finger-lakes-new-york-estate-usa\/","title":{"rendered":"Dr. Konstantin Frank Pinot Noir 2010 \u2013 Finger Lakes \u2013 New York Estate \u2013 USA"},"content":{"rendered":"<p align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Wie vielf\u00e4ltig der Weinbau auf dieser Welt sein kann und wie schnell Vorurteile \u00fcber \u201eneue Welt\u201c Weine kippen k\u00f6nnen, beweist dieser Pinot Noir aus Nordamerika. Der deutsche Auswanderer Dr. Konstantin Frank kultivierte vor \u00fcber 60 Jahren die Pinot Noir Rebsorte am Finger Lakes und seine Erben bereiten hier heute einen frischen, leichten Rotwein, der von seiner Art, dem Ausbau und vom Mundgef\u00fchl sehr stark an seine Vorbilder aus dem Burgund erinnert. Keine Extraktion und keine erm\u00fcdende S\u00fc\u00dfe, sondern eine helle Farbe, viel Flieder, Veilchen und ein wenig Hagebutte. Der Mittelteil ist dezent aber wohltuend, und der Abgang ist zwar nur mittellang, aber durch die sch\u00f6ne S\u00e4ure recht anhaltend. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"LEFT\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/wein_feinkost_wuppertal_dr_frank.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-152387\" title=\"wein_feinkost_wuppertal_dr_frank\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/wein_feinkost_wuppertal_dr_frank-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"LEFT\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/wein_feinkost_wuppertal_dr_frank_contra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-152386\" title=\"wein_feinkost_wuppertal_dr_frank_contra\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/wein_feinkost_wuppertal_dr_frank_contra-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"LEFT\">Dieser Pinot Noir passte auch sehr gut zum Zander:<\/p>\n<div class=\"mceTemp mceIEcenter\" style=\"text-align: center;\">\n<dl id=\"attachment_14925\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width: 310px;\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/wein_feinkost_wuppertal_zander_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-152389 \" title=\"wein_feinkost_wuppertal_zander_2\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/wein_feinkost_wuppertal_zander_2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/dt>\n<dd class=\"wp-caption-dd\">Zander auf dicken wei\u00dfen Bohnen.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<p align=\"LEFT\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie vielf\u00e4ltig der Weinbau auf dieser Welt sein kann und wie schnell Vorurteile \u00fcber \u201eneue Welt\u201c Weine kippen k\u00f6nnen, beweist dieser Pinot Noir aus Nordamerika. 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