{"id":16690,"date":"2012-12-10T14:11:52","date_gmt":"2012-12-10T13:11:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=16690"},"modified":"2012-12-10T14:11:52","modified_gmt":"2012-12-10T13:11:52","slug":"doros-weinsinn-schade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/12\/doros-weinsinn-schade\/","title":{"rendered":"Doros WeinSinn: Schade!"},"content":{"rendered":"<p><strong>2008 Domaine Baud P\u00e8re e Fils Vignerons \u00e0 la Vernois &#8211; Poulsard, AOC Cotes du Jura<\/strong> &#8211; (Alk. 12,5%)<\/p>\n<p>Poulsard ist eine autochthone, rote Rebsorte aus der franz\u00f6sischen Jura mit einem Alterungsverm\u00f6gen von 8-10 Jahren; die Rebfl\u00e4che betr\u00e4gt ca. 300 ha. Sie erzeugt helle, duftige Weine. Wegen ihrer ausgepr\u00e4gten Aromatik wird sie gerne als Verschnittpartner mit Pinot Noir und Trousseau genommen.<\/p>\n<p>In der Farbe zeigt sie eine \u00c4hnlichkeit zum Trollinger: helles Rot in der Farbe, weiss zum Rand.<\/p>\n<p>In der Nase R\u00f6staromen, Lakritze, ein Hauch von Teer und Kakao, dazwischen befindet sich ein Zwetschgenkuchen, s\u00fc\u00df-saure Kirschen und kr\u00e4utrige Noten von Estragon, Liebst\u00f6ckel, Basilikum. Leider aber auch Kork; je l\u00e4nger das Glas und die Flasche offen stehen, desto intensiver wird er. Echt schade!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Domaine-Baud-Pere_e_Fils-Vignerons_la-Vernois_Poulsard_AOC_Cotes_du_Jura-e1354197042389.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-152881\" title=\"Domaine Baud Pere_e_Fils Vignerons_la Vernois_Poulsard_AOC_Cotes_du_Jura\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Domaine-Baud-Pere_e_Fils-Vignerons_la-Vernois_Poulsard_AOC_Cotes_du_Jura-e1354197042389-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0***<\/p>\n<p><strong>2002er Nitteler Rochusfels, Weingut Karl M\u00fcller, Elbling halbtrocken, Mosel-Saar-Ruwer<\/strong>\u00a0 (Alk. 10,5%, 1L-Abf\u00fcllung)<\/p>\n<p>Ein Desaster: Lackentferner, Benzin, Anfl\u00fcge von faulen Eiern.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Nitteler_Rochusfels_Weingut_Karl_Mu\u0308ller_Elbling_halbtrocken_Mosel-Saar-Ruwer-e1354196902926.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Nitteler_Rochusfels_Weingut_Karl_Mu\u0308ller_Elbling_halbtrocken_Mosel-Saar-Ruwer\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Nitteler_Rochusfels_Weingut_Karl_Mu\u0308ller_Elbling_halbtrocken_Mosel-Saar-Ruwer-e1354196902926-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p>Das Schlimme: beide Weine habe ich am gleichen Tag aufgemacht; es kann nur besser werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2008 Domaine Baud P\u00e8re e Fils Vignerons \u00e0 la Vernois &#8211; Poulsard, AOC Cotes du Jura &#8211; (Alk. 12,5%) Poulsard ist eine autochthone, rote Rebsorte aus der franz\u00f6sischen Jura mit einem Alterungsverm\u00f6gen von 8-10 Jahren; die Rebfl\u00e4che betr\u00e4gt ca. 300 ha. 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