{"id":16702,"date":"2012-12-20T11:33:42","date_gmt":"2012-12-20T10:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=16702"},"modified":"2012-12-20T11:33:42","modified_gmt":"2012-12-20T10:33:42","slug":"alois-lageder-cason-hirschprunn-contest-2006-sudtirol-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/12\/alois-lageder-cason-hirschprunn-contest-2006-sudtirol-italien\/","title":{"rendered":"Alois Lageder Cas\u00f2n Hirschprunn – Contest 2006 – S\u00fcdtirol – Italien"},"content":{"rendered":"

Alois Lageder kaufte Cas\u00f2n Hirschprunn im Jahre 1991. Die Rebfl\u00e4che betr\u00e4gt 32 ha, die Lagen sind zusammenh\u00e4ngend. Es werden nicht nur die klassischen Sorten f\u00fcr S\u00fcdtirol also Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut, sondern auch Viognier, Syrah und Petit Verdot.<\/p>\n

2006 Contest, Cas\u00f2n Hirschprunn Alois Lageder, IGT Alto Aldige<\/strong> (Alk. 12,5% Cuvee Pinot Grigio-Chardonnay)<\/p>\n

Der Korken war nass und ist abgebrochen. In der Nase schwarzer Tee mit Vanille und Zucker, wei\u00dfe Bl\u00fcten und Kamille, \u00c4pfel. Der Schwarztee hat zu lange gezogen. Man erahnt, dass der Wein im Barrique lag: buttrige Noten, cremig, bittere Mandeln, etwas Zimt, ein Hauch von Anis, Veilchen, Eisgletscher-Bonbons, etwas Zitrone. Das alles von Thymian, Estragon, Margarittenblumen und gelben Pflaumen begleitet. Die S\u00e4ure hat nachgelassen. Vor ein bis zwei Jahren h\u00e4tte er bestimmt noch Spa\u00df gemacht, wie 2009, als ich ihn im Weingut probiert habe.<\/p>\n

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Es werden nicht nur die klassischen Sorten f\u00fcr S\u00fcdtirol also Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut, sondern auch Viognier, Syrah und Petit Verdot. 2006 Contest, Cas\u00f2n Hirschprunn Alois Lageder, IGT Alto Aldige (Alk. 12,5% Cuvee Pinot … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":141096,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[18],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-16702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weine"],"yoast_head":"\nAlois Lageder Cas\u00f2n Hirschprunn - Contest 2006 - S\u00fcdtirol - Italien - Unterwegs mit Weine & Feinkost<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/12\/alois-lageder-cason-hirschprunn-contest-2006-sudtirol-italien\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alois Lageder Cas\u00f2n Hirschprunn - Contest 2006 - S\u00fcdtirol - Italien - Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alois Lageder kaufte Cas\u00f2n Hirschprunn im Jahre 1991. 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