{"id":16761,"date":"2012-12-23T18:16:07","date_gmt":"2012-12-23T17:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=16761"},"modified":"2012-12-23T18:16:07","modified_gmt":"2012-12-23T17:16:07","slug":"cvne-imperial-gran-reserva-1968-rioja-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2012\/12\/cvne-imperial-gran-reserva-1968-rioja-spanien\/","title":{"rendered":"CVNE Imperial Gran Reserva 1968 – Rioja – Spanien"},"content":{"rendered":"

Die spanische Krise ist gro\u00df und auch im Weinbau wirkt sich diese Notlage immer st\u00e4rker aus. Es wird an Material gespart, da kein Geld f\u00fcr neue Barriquef\u00e4sser oder gar Kartonage, Flaschen usw. vorhanden ist. Bei all\u00b4 diesen negativen Nachrichten ist es auch mal wieder sch\u00f6n, den alten Ruhm und Glamour der Vorzeigeregion Rioja im Glas zu haben. Der Name Imperial r\u00fchrt nicht nur von ehemaliger Gr\u00f6\u00dfe der ruhmreichen spanischen Geschichte her, sondern der von der Kellerei CVNE erzeugte Jahrgang 1968 ist zugleich einer der besten Jahrg\u00e4nge des letzten Jahrtausends. Dieser altehrw\u00fcrdige Rotwein gl\u00e4nzt zun\u00e4chst mit einer vitalen Nase von eingelegten Fr\u00fcchten, starken Pilzaromen, nassem Unterholz und Kiefernwald. Die Farbe geht ins mahaghonifarbene, verspr\u00fcht aber noch Leben, und es macht Spa\u00df, an diesem Wein zu schnuppern und in alten Erinnerungen zu schwelgen. Denn als dieser Weinstil noch Bestand hatte und die Weine nicht nur erst nach vielen Jahren Kellerreife auf den Markt kamen, reiften die Weine noch \u00fcber viele Jahre in der Flasche. Im Geschmack sehr weich, viele Erdt\u00f6ne und eine bereits vorhandene „Todess\u00fc\u00dfe“. Nach gut einer halben Stunde Luft verabschiedet sich der „alte“ Wein dann auch in Eisen- und Oxidationst\u00f6nen, welche in ein negatives Geschmacksbild umschlagen. Aber so ist das eben mit Spanien: Glanz und Gloria, um dann stolz und w\u00fcrdevoll unterzugehen …<\/p>\n

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