{"id":199033,"date":"2023-09-05T17:00:00","date_gmt":"2023-09-05T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=199033"},"modified":"2023-07-24T13:48:15","modified_gmt":"2023-07-24T11:48:15","slug":"marinela-donostia-san-sebastian-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2023\/09\/marinela-donostia-san-sebastian-spanien\/","title":{"rendered":"Marinela – Donostia-San Sebasti\u00e1n – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Ein Hafenrestaurant zum Verlieben<\/h2>\n\n\n\n

Das kleine Hafengebiet von Donostia-San Sebasti\u00e1n schmiegt sich direkt vor die bekannte Altstadt der Stadt. \u00dcber den Paseo de Muelle erreicht man das kleine Fisch Restaurant Marinela<\/strong>. Hier zwischen kleinen Arkaden und dem Hafen reihen sich verschiedene kleine Restaurants wie an einer Perlenschnur auf. Gegrillte Fische, Krustentiere, Muscheln, Salate und sonstige mediterrane Speisen zieren hier Speisekarte und Teller.<\/p>\n\n\n\n

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Kaum hat man im Restaurant Marinela<\/strong> Platz genommen, st\u00f6rt nat\u00fcrlich direkt der laute Nachbartisch. Hier sitzen fr\u00f6hliche und sehr laute Amerikanerinnen beisammen. Saufen eimerweise Cava und fallen sich immer wieder in die Arme. Der luftigen und durstigen Damenschar wird an diesem Mittag h\u00f6chstens die spiessigen Blicke und das genervte Getuschel der Deutschen geh\u00f6rig auf die Nerven gehen. Aller Neid dieser Erde sei mit ihnen. <\/p>\n\n\n\n

Dem lateinamerikanischen Service Personal ist dies hier alles sowieso einerlei oder zumindest egal. Locker, lustig und souver\u00e4n tragen sie an diesem wunderbaren Ort die paar Kleinigkeiten, die die Speisekarte zu bieten hat, an die klappernden Tische. Ob Tomaten, Sardinen, Hummer, Seehecht oder Seezunge. Alles hat hier Klasse und schmeckt einfach vorz\u00fcglich. Verantwortlich f\u00fcr diese wundersame Qualit\u00e4tssteigerung der Lokalit\u00e4t Marinela<\/strong> ist im \u00fcbrigen der aus Orio stammende geb\u00fcrtige Baske I\u00f1aki Azkue Esnal. <\/p>\n\n\n\n

I\u00f1aki hat zun\u00e4chst im Basque Culinary Center sein Kochhandwerk studiert und ist dann noch einmal bei Aitor Arregui, im inzwischen weltber\u00fchmten Fischrestaurant El Ka\u00f1o in Getaria, in die Lehre gegangen. Er er\u00f6ffnete dann vor gut f\u00fcnf Jahren sein Restaurant El Vaskito in Donostia-San Sebasti\u00e1n und \u00fcbernahm dann vor zwei Jahren das Restaurant Marinela<\/strong> im Hafen. Dieses Aussengastronmie Restaurant hat im \u00fcbrigen nur von Fr\u00fchjahr bis Oktober Saison, wahrscheinlich die kleinste Toilette der Stadt und zum vorz\u00fcglichen Dessert wird auch kein Kaffee angeboten. Klein, fein und eben sehr authentisch \u2026 mehr braucht es meistens dann auch nicht, h\u00f6chstens ab und an einen gut gek\u00fchlten Cava und eine lustige Gesellschaft au\u00dfer Rand und Band.<\/p>\n\n\n\n

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Restaurant Marinela<\/strong>, P.\u00ba del Muelle, 15, 20003 Donostia-San Sebasti\u00e1n, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 42 13 88<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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