{"id":200628,"date":"2023-11-06T17:00:00","date_gmt":"2023-11-06T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=200628"},"modified":"2023-10-30T14:41:34","modified_gmt":"2023-10-30T13:41:34","slug":"bells-bar-donostia-san-sebastian-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2023\/11\/bells-bar-donostia-san-sebastian-spanien\/","title":{"rendered":"Bells Bar – Donostia-San Sebasti\u00e1n – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Bells Bar: Pintxos und Top-Qualit\u00e4t in San Sebasti\u00e1ns Altstadt<\/h2>\n\n\n\n

Die Altstadt von San Sebasti\u00e1n ist einfach ein wunderbarer Ort voller Pintxos, Bars und einer bunten Vielfalt von Menschen, die einfach nur trinken und Spa\u00df haben wollen. Angesichts der gro\u00dfen Auswahl an Bars ist es jedoch nicht immer leicht, die richtige Entscheidung zu treffen, welches Lokal f\u00fcr einen spontanen Besuch das Beste ist. Da kommt es gerade recht, einen Tipp f\u00fcr eine interessante Neuer\u00f6ffnung zu bekommen.<\/p>\n\n\n\n

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Vor einigen Monaten er\u00f6ffneten Lancelot Bell und Sara Quinchia die Bells Bar<\/strong>. Sie haben einen alten Matratzenladen in unmittelbarer N\u00e4he der gotischen Kirche San Bizente Eliza aus dem 16. Jahrhundert zu ihrem Bar-Restaurant umgebaut und damit ihren Traum der Selbstst\u00e4ndigkeit verwirklicht. Lancelot hat bereits seit \u00fcber zehn Jahren in verschiedenen K\u00fcchen von Donostia-San Sebasti\u00e1n gearbeitet und sich unter anderem in den Bars Atari und Sirimiri einen Namen gemacht. In seinem eigenen Lokal bietet er nun kleine Pintxos an, die an Fast Food erinnern, aber aus hochwertigen Zutaten liebevoll zubereitet werden. Mit einem Augenzwinkern kann man hier einen Klassiker aus seiner Heimat England, Fish & Chips (ohne Foto), genie\u00dfen. Das Bao-Brot mit iberischem Schweinefleisch und fermentierten Chilischoten erinnert an einen k\u00f6stlichen Pulled Pork Burger, der Pulpo mit Langostino und Taccos an ein feuriges mexikanisches Gericht. Und nat\u00fcrlich gibt es auch einen k\u00f6stlichen Tomatensalat. Auch die Tortilla soll hier ausgezeichnet sein, obwohl sie bereits anderen hungrigen Besuchern der Altstadt zum Opfer gefallen ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Speisekarte ist zwar klein, aber die Qualit\u00e4t ist erstklassig – so muss es sein. Hier wird deutlich bewiesen, dass Engl\u00e4nder sehr wohl kochen k\u00f6nnen! Bells Bar<\/strong> ist der lebendige Beweis daf\u00fcr!<\/p>\n\n\n\n

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Bells Bar<\/strong>, San Bizente Kalea, 9, 20003 Donostia-San Sebasti\u00e1n, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 680 61 50 27<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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