{"id":202230,"date":"2023-11-27T17:00:00","date_gmt":"2023-11-27T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=202230"},"modified":"2024-01-08T08:37:43","modified_gmt":"2024-01-08T07:37:43","slug":"winterlicher-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2023\/11\/winterlicher-salat\/","title":{"rendered":"Winterlicher Salat"},"content":{"rendered":"\n

Wir lieben Salat und mit leckeren herbstlichen Zutaten ist auch der schnell und raffiniert zubereitet.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong>: Feldsalat, Ruccola oder das, was der Wochenmarkt so hergibt, Champignons d\u00fcnn geschnitten, Blaubeeren, milder Blauschimmelk\u00e4se, in Portwein eingelegte Birnenscheiben, karamellisierte Waln\u00fcsse, getrocknete Schinkenchips und Oliven\u00f6l und Balsamessig. <\/p>\n\n\n\n

Auf einer gro\u00dfen Platte die Zutaten anrichten, salzen, pfeffern und zum Schlu\u00df mit \u00d6l und Essig abschmecken…..mmmmhhh.<\/p>\n\n\n\n

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