{"id":202619,"date":"2024-02-06T17:00:00","date_gmt":"2024-02-06T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=202619"},"modified":"2024-01-29T15:20:18","modified_gmt":"2024-01-29T14:20:18","slug":"amama-donostia-san-sebastian-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2024\/02\/amama-donostia-san-sebastian-spanien\/","title":{"rendered":"Amama – Donostia-San Sebasti\u00e1n – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Das neue Hotel und Restaurant in der Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n

Im Herzen der Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n, oberhalb der bekannten Gastrobar Atari, befindet sich das Restaurant und Hotel Amama<\/strong>, ein Ort, der die historische Essenz seiner Umgebung ehrt und gleichzeitig eine moderne kulinarische Gastronomie bietet. Das Amama<\/strong> steht f\u00fcr Tradition und Best\u00e4ndigkeit, und so wurden die wesentlichen Bestandteile des Geb\u00e4udes nach einer langen und intensiven Renovierungszeit erhalten. Viel Holz und rote Ziegelsteine erg\u00e4nzen sich im Amama<\/strong> mit modernen und funktionalen Designerm\u00f6beln.<\/p>\n\n\n\n

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K\u00fcchentechnisch werden im Amama<\/strong> im Grunde genommen dieselben Tellergerichte und Tapas wie im Atari angeboten. Beide Konzepte geh\u00f6ren zum Gastronomieverbund Gastroleku, zu dem noch das Gu und das Sirimiri in der Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n

Neben dem warmen und herzlichen Ambiente im Amama<\/strong> ragen aber auch die probierten Pintxos in dieser Lokalit\u00e4t hervor. Hier ist es nicht so trubelig wie im Atari und die Speisen scheinen mit etwas mehr Zeit und Liebe gemacht worden zu sein. Die Zutaten sind top, die Aromenvielfalt der Pintxos ausgewogen und sinnvoll. Ein sch\u00f6ner Ort, an dem man sich einmal von dem ganzen Trubel der Altstadt entziehen und dennoch grandios speisen und trinken kann.<\/p>\n\n\n\n

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Amama<\/strong>, Calle Mayor, 18, Piso 1, 20003 Donostia-San Sebastian, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 843 93 44 44, https:\/\/amamarestaurante.com\/<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das neue Hotel und Restaurant in der Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n Im Herzen der Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n, oberhalb der bekannten Gastrobar Atari, befindet sich das Restaurant und Hotel Amama, ein Ort, der die historische Essenz seiner Umgebung ehrt und gleichzeitig eine moderne kulinarische Gastronomie bietet. 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