{"id":202861,"date":"2024-02-19T17:00:00","date_gmt":"2024-02-19T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=202861"},"modified":"2024-02-10T11:40:41","modified_gmt":"2024-02-10T10:40:41","slug":"remi-berlin-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2024\/02\/remi-berlin-deutschland\/","title":{"rendered":"Remi – Berlin – Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Gut speisen im Remi im Berliner Suhrkamp-Verlag<\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn man gewillt und durchaus bem\u00fcht ist, den Klimawandel mit seinem eigenen Verhalten ein ganz klein wenig aufzuhalten, macht es einem die Deutsche Bahn bei Reisen durch die Republik nicht gerade leicht und bei Streiks bisweilen sogar fast unm\u00f6glich. Sitzt man dann dennoch in einer der selten zu ergatternden S-Bahnen in der Hauptstadt Berlin, hat man schon am fr\u00fchen Morgen den Eindruck, in einer Gastwirtschaft zu sitzen. Die Duftszenarien von Schnaps, Bier und kaltem Rauch stehen exemplarisch f\u00fcr die eine oder andere durchzechte Nacht der hier anwesenden mutigen Zugfahrer. Leergutsammler, Junkies, Freaks und offensichtlich auch der eine oder andere „normale Mensch“ wetteifern dabei um die Aufmerksamkeit der Anwesenden. Sei es ein sehr lauter Videocall in einer asiatischen Sprache, vermutlich Vietnamesisch, der lockende Handyklingelton schnatternder Enten oder der fr\u00f6hliche Fr\u00fchschoppen dreier Ukrainer. Die Bahn und ihre Reisenden sind hier bunt und multikulturell.<\/p>\n\n\n\n

Und wie die Lebewesen in dieser Bahn pr\u00e4sentiert sich auch die Gastronomielandschaft Berlins. Hier gibt es viel zu entdecken, so auch bei einem spontanen Lunch Men\u00fc im Restaurant Remi<\/strong> am Prenzlauer Berg.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Hier im Erdgeschoss des Suhrkamp Verlags wird das Restaurant Remi<\/strong> von Lode van Zuylen und Stijn Remi<\/strong> gef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Es bietet ein minimalistisches Ambiente mit offener K\u00fcche und modernem Design. Trotz seiner industriellen, fast k\u00fchlen Einrichtung ist es gem\u00fctlich und gl\u00e4nzt mit seinem urbanen Charme. Die Mittagskarte ist klein und fein, schmeckt auffallend lecker und gesund und liegt so leicht im Magen, das man direkt wieder fr\u00f6hlich weiter arbeiten kann oder aber auch, leicht beschwingt und mit einem oder zweien Glas guten Weines intus, die Weiterfahrt mit der Bahn wagen kann.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Das Essen: <\/strong>Sauerteigbrot mit geschlagener Oliven\u00f6l Butter, saisonaler Salat mit geschmorter Roter Bete, Feta und wilder Erdnuss, Semmelkn\u00f6del und Pilzragout mit Endivensalat und frischer Birne.<\/p>\n\n\n\n

Remi<\/strong>, Torstra\u00dfe 48, 10119 Berlin, Deutschland, Telefon: +493027593090, https:\/\/www.remi-berlin.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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