{"id":203588,"date":"2024-04-24T17:00:00","date_gmt":"2024-04-24T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=203588"},"modified":"2024-02-29T18:56:46","modified_gmt":"2024-02-29T17:56:46","slug":"haranita-madrid-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2024\/04\/haranita-madrid-spanien\/","title":{"rendered":"Haranita – Madrid – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Bubbles, Bier und Baos<\/h2>\n\n\n\n

Das Restaurant Haranita<\/strong> ist ein modernes Bar-Restaurant, welches von den Betreibern der Nakeima Bar in Madrid in der Victor-Hugo-Stra\u00dfe k\u00fcrzlich er\u00f6ffnet wurde. ‚Haranita<\/strong>‚ ist das Kosewort f\u00fcr ‚Jaranita‘ von ‚jarana‘, was ‚ausgelassene Party‘ bedeutet. Das Konzept ist dabei recht einfach: Im Restaurant kann nicht reserviert werden. Wer zuerst kommt, darf in den dunkel gehaltenen R\u00e4umlichkeiten an einigen Tischen oder an der Bar Platz nehmen und sich von nicht einmal einem Dutzend kleiner Speisen inspirieren lassen. Eine Weinkarte findet man hier vergeblich; daf\u00fcr gibt es ‚Bubbles‘ in Form von Champagner, Cr\u00e9mant oder einem Birnenwein mit Perlen. Dazu kommen noch ein paar handverlesene Biere – und fertig ist die Auswahl. Ein Aufenthalt im Haranita<\/strong> soll vor allem gut munden und erschwinglich bleiben.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt gerade einmal 10 Gerichte im Haranita<\/strong>, wie z. B. ‚Siumai de Popada‘, ‚Black Bao‘, ‚Veggie Bao‘, ‚Bao Pibil‘, ‚Chicken Bao‘, ‚Torrezno Peking‘ oder ‚Chop Suey‘, plus einige Desserts. Alles schmeckt \u201esaulecker\u201c, und bei einem sehr kundenfreundlich kalkulierten Champagner l\u00e4sst es sich hier \u00e4u\u00dferst gut auf einem Hocker an der Bar mit Blick auf die offene K\u00fcche oder an einem der Tische wunderbar aushalten.<\/p>\n\n\n\n

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<\/p>\n\n\n\n

Haranita<\/strong>, C. de V\u00edctor Hugo, 5, Centro, 28004 Madrid, Spanien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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